Does spicy food worsen a runny nose: பலரும் காரமான உணவுகளையே அதிகம் விரும்பி உண்ணுவர். ஆனால், குறைந்த அளவிலான கார உணவுகள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். எனினும், அதிகளவு காரம் உட்கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கலாம். பொதுவாக கார உணவுகள் சுவையுடன் கூடிய சில விளைவுகளையும் தருகிறது. மிளகாய்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில் மிளகாய் மற்றும் காரமான உணவுகள் சாப்பிடும் போது மூக்கில் நீர் வடியலாம். இவை மற்ற நிலைமைகளின் அறிகுறியாகும்.
மருத்துவ ரீதியாக, காரமான உணவுகளை சாப்பிடுவதற்குப் பின் மூக்கில் நீர் வடியும் உணர்வு ஏற்படலாம். இது உணவு ஒவ்வாமை காரணமாக ஏற்படுவதாகும். இந்நிலையானது ஒவ்வாமை நாசியழற்சி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, மிளகாயின் தனித்துவமான காரம் கேப்சைசின் என்ற வேதிப்பொருளிலிருந்து பெறப்படுவதாகும். இது உடல் திசுக்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும் போது எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Spicy Food: காரமான உணவு உங்களுக்கு பிடிக்குமா? அதன் தீமைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்க!
கார உணவால் மூக்கில் ஏன் நீர் வடிகிறது?
காரமான உணவின் வெப்பமானது மிளகாயிலிருந்து வருகிறது. மிளகாய்களில் பல வகைகள் உள்ளது. எனினும், இவை அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்றாக கேப்சைசின் என்ற ஒன்று உள்ளது. இது ஒருவகையான எரிச்சலூட்டும் பொருள் ஆகும். அதாவது நாம் கேப்சைசின் சாப்பிடும் போது, உடல் அதை எதிர்த்துப் போராட முயற்சிக்கிறது. இது ஒவ்வாமைக்கு பதிலளிப்பது போன்றதாகும். உடல் கேப்சைசினைக் கண்டதும் அது பதிலளிக்கிறது. மேலும் சளி சவ்வுகள் பாதுகாப்பு முறையில் செல்கிறது. அதாவது, இவை கேப்சினை வெளியேற்றுவதற்கு ஏராளமான கூடுதல் சளியை உருவாக்குகிறது.
இது உடல் முழுவதும் நடக்கக் கூடியதாகும். இதன் விளைவாகவே, மூக்கில் கூடுதல் சளி ஓடத் தொடங்குகிறது. எனினும், வயிற்றில் உள்ள சவ்வுகள் கூடுதல் திரவத்தையும் உருவாக்குகிறது. காரமான உணவை பலருக்கு சுவையாக மாற்றும் வெப்பத்திற்கு பதிலாக அமைகிறது. கேப்சைசின் உண்மையில் மனதுக்கு ஒரு வெறுப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இது காரமான உணவை ஆபத்தாக மாற்றுகிறதா? கேப்சைசின் உண்மையில் ஆரோக்கியமானது என மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். இது பல்வேறு வலி நிவாரண கிரீம்களில் உள்ளது. கேப்சைசின் மற்றும் ஆரோக்கியமான எடை , இதய செயல்பாடு மற்றும் தமனி ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றிற்கும் இடையே ஒரு இணைப்பு இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
மூக்கு ஒழுகுதல்
தும்முவதால் மட்டும் மூக்கு ஒழுகுதல் ஏற்படாது. ஆனால், வாயில் எரியும் உணர்வை புறக்கணிப்பது இன்னும் கடினமாக இருக்கலாம். எனினும் வெப்பத்தை எதிர்த்துப் போராட வேறு சில வழிகள் உள்ளது. இந்த காரமான சுவையைக் குளிவிக்க உதவும் சிறந்த வழியாக அமைவது பால் அருந்துவது ஆகும். எனினும், பால் இல்லையெனில் ஒரு தேக்கரண்டி அளவிலான தேன் அல்லது சர்க்கரையை எடுத்துக் கொள்ளலாம். மற்ற தீர்வுகளாக ஒரு துண்டு ரொட்டி அல்லது பால் சாக்லேட்டை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Spicy Food Benefits: காரமான உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்களா? அப்போ இதை தெரிஞ்சிக்கோங்க..
ஒவ்வாமை நாசியழற்சிக்கான அறிகுறிகள்
ஒரு குறிப்பிட்ட வகை உணவை சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது சில சந்தர்ப்பங்களில், ஏதாவது சாப்பிட்ட பிறகு மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் இன்னும் பிற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம்.
- தும்மல்
- மூக்கில் அடைப்பு
- நெரிசல் போன்ற உணர்வு
- தொண்டையின் பின்புறத்தில் அதிகப்படியான சளி
- இருமல்
காரமான உணவுகளை உண்ணும் போது மூக்கு ஒழுகுவதற்கான பிற காரணங்கள்
ஒவ்வாமை நாசியழற்சியைத் தவிர, கார உணவுகளை உட்கொள்வது, நாம் அனுபவிக்கும் மூக்கு ஒழுகுதல், உணவு ஒவ்வாமை, பருவகால ஒவ்வாமை, உணவு வகை மற்றும் பிற காரணங்களை உள்ளடக்கியதாகும்.
- ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் ஏதும் இல்லாமல் சாப்பிட்ட பிறகு மூக்கிலிருந்து நீர் வடிவது கஸ்டடோரி ரைனிடிஸ் ஏற்படுகிறது. மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, குளிர்ச்சியான உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகு, கஸ்டடோரி ரைனிடிஸ் பலரையும் பாதிக்கிறது. இதை உண்ணும் போது, ட்ரைஜீமினல் சென்ஸரி நரம்பு எனப்படும் நரம்பு தூண்டப்பட்டு, மூக்கு ஒழுகுதல் ஏற்படலாம்.
- உணவு ஒவ்வாமையானது பல்வேறு வகையான அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இதில் ஒன்றாக நாசி நெரிசல் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை சாப்பிட்ட ஒன்று இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் பிற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம். இது லேசானது முதல் கடுமையானது வரை இருக்கலாம். இதனால் நாசி நெரிசல், தொண்டை இறுக்கம், மூச்சுத் திணறல், சருமத்தில் அரிப்பு போன்றவை ஏற்படலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Craving Spicy Food: அடிக்கடி காரமான உணவு சாப்பிட ஆசை வருவது ஏன்? உண்மையை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!
Image Source: Freepik