PCOS Awareness Month: PCOS உள்ளவர்கள் இந்த உணவை சாப்பிடாதீர்கள்!

$

பாலிசிஸ்டிக் ஓவரி சிண்ட்ரோம் (PCOS) உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான பெண்களை பாதிக்கிறது. இந்த ஹார்மோன் கோளாறை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுவதற்கு PCOS விழிப்புணர்வு மாதம் ஒரு முக்கிய வாய்ப்பாக திகழ்கிறது. PCOS-ஐ நிர்வகிப்பதற்கான அணுகுமுறை இல்லை என்றாலும், உணவுத் தேர்வுகள் அதன் அறிகுறிகளை நிர்வகிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்கும். இருப்பினும் சில உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். உங்களுக்கு PCOS இருந்தால் தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுகள் இங்கே. 

அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

சர்க்கரை தின்பண்டங்கள், துரித உணவுகள் மற்றும் ஆயத்த உணவுகள் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் பெரும்பாலும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் அதிக அளவு சர்க்கரை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற சேர்க்கைகள் உள்ளன. இவை எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு வழிவகுக்கும், PCOS அறிகுறிகளை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

சர்க்கரை பானங்கள்

சோடாக்கள், எனர்ஜி பானங்கள் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த பழச்சாறுகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையை அதிகரிக்கச் செய்து இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கும். உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க தண்ணீர், மூலிகை தேநீர் அல்லது இனிக்காத மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

வெள்ளை ரொட்டி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் சர்க்கரை தானியங்கள் போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் விரைவான இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும். அதற்கு பதிலாக, பழுப்பு அரிசி, கினோவா மற்றும் முழு கோதுமை பொருட்கள் போன்ற முழு தானியங்களை தேர்வு செய்யவும்.

பால் பொருட்கள்

பால் பொருட்கள் வீக்கம் மற்றும் ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வுகளைத் தூண்டும் திறன் கொண்டதாக இருக்கலாம். பாதாம் பால், தேங்காய் தயிர் அல்லது லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பங்கள் போன்ற பால் மாற்றுகளைக் கவனியுங்கள்.

சிவப்பு இறைச்சி

சிவப்பு இறைச்சியின் அதிக நுகர்வு, குறிப்பாக தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட வகைகள், இன்சுலின் எதிர்ப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. அதற்கு பதிலாக கோழி, மீன், டோஃபு அல்லது பருப்பு வகைகள் போன்ற ஒல்லியான புரத மூலங்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

அதிகப்படியான காஃபின்

மிதமான காஃபின் உட்கொள்ளல் பெரும்பாலானவர்களுக்கு நன்றாக இருக்கலாம், அதிகப்படியான காஃபின் நுகர்வு ஹார்மோன்களை சீர்குலைத்து மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். நீங்கள் PCOS தொடர்பான மன அழுத்தம் அல்லது பதட்டத்தை அனுபவித்தால் உங்கள் காபி மற்றும் தேநீர் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.

மதுவை தவிர்க்கவும்

ஆல்கஹால் கல்லீரல் செயல்பாட்டை பாதிக்கும் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். உங்களுக்கு PCOS இருந்தால் மது அருந்துவதைக் கட்டுப்படுத்துவது அல்லது தவிர்ப்பது நல்லது.

சர்க்கரை உபசரிப்புகள்

கேக், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் மிட்டாய்களை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும், ஏனெனில் அவை இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். புதிய பழங்கள் அல்லது டார்க் சாக்லேட் போன்ற ஆரோக்கியமான இனிப்பு மாற்றுகளைத் தேர்வு செய்யவும்.

ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள்

ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களுடன் சமைக்கப்பட்ட உணவுகள், வீக்கம் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஊக்குவிக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற ஆரோக்கியமான சமையல் எண்ணெய்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

அதிகப்படியான உப்பு

அதிக சோடியம் நிறைந்த உணவுகள் நீர் தேக்கம் மற்றும் வீக்கத்திற்கு பங்களிக்கும், இது PCOS உள்ள பெண்களுக்கு குறிப்பாக சங்கடமாக இருக்கும். உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலைக் கண்காணித்து, முழு, குறைந்த சோடியம் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

PCOS, தனிநபர்களை வித்தியாசமாக பாதிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் இலக்குகளுக்கு ஏற்ப தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்க, ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் பணியாற்றுவது அவசியம். 

Image Source: Freepik