Foods Are High In Vitamin D In The Winter: வைட்டமின் டி பல அத்தியாவசிய செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகிறது. கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உறிஞ்சுதலை ஒழுங்குபடுத்துவதில் அதன் பங்கு மிக முக்கியமானது. பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம். மேலும், வைட்டமின் டி நோயெதிர்ப்பு மற்றும் நரம்புத்தசை அமைப்பை மேம்படுத்த பங்கு வகிக்கிறது.
வைட்டமின் டி குறைபாடு சோர்வு, தசைகளில் அசௌகரியம் மற்றும் சோர்வை ஏற்படுத்தும். நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாததால் குளிர்காலத்தில் வைட்டமின் டி பற்றாக்குறை அதிகரிக்கிறது. மேலும் சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைப் பெறுவதற்கு கடினமாக இருக்கும்.
வைட்டமின் D க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்பு (DV) 800 IU (20 mcg) ஆகும். சூரிய ஒளி சிறந்த ஆதாரமாக இருந்தாலும், வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. நீங்கள் எந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று நாங்கள் சொல்கிறோம்.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்
3.5-அவுன்ஸ் அட்லாண்டிக் சால்மன், 526 IU வைட்டமின் D ஐ வழங்குகிறது. இது 66% DV க்கு பங்களிக்கிறது. சால்மன் பொதுவாக அதிக வைட்டமின் டி கொண்டிருக்கிறது. இடம் மற்றும் பருவத்தின் அடிப்படையில் மாறுபாடுகளுடன். மற்ற கொழுப்பு மீன்கள் ஹாலிபுட் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி முறையே 3.5-அவுன்ஸ் சேவைக்கு 190 IU மற்றும் 643 IU வழங்குகின்றன.
இதையும் படிங்க: Digestion Improve Food: செரிமான சக்தியை மேம்படுத்த இந்த மூன்று உணவுகள் அவசியம்!
காளான்
காளான்கள் வைட்டமின் டி இன் சுவையான ஆதாரங்கள். புற ஊதா கதிர்களின் வெளிப்பாடு அவற்றின் வைட்டமின் டி அளவை மேலும் அதிகரிக்கிறது. அவை சாலடுகள், ஆம்லெட்கள் மற்றும் பாஸ்தா உணவுகளில் பல்துறை சேர்க்கைகளாக அமைகின்றன.
முட்டை கரு
முட்டையின் மஞ்சள் கரு வைட்டமின் D இன் செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாகும். இதில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், கோலின் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன. 4 முதல் 6 மடங்கு அதிக வைட்டமின் D ஐக் கொண்டிருக்கும்.
பசும் பால்
பசும் பால் இயற்கையாகவே கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் ரைபோஃப்ளேவின் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. பசுவின் பால் பெரும்பாலும் வைட்டமின் D உடன் செறிவூட்டப்படுகிறது.
ஆரஞ்சு ஜூஸ்
செறிவூட்டப்பட்ட ஆரஞ்சு ஜூஸ் வைட்டமின் D-க்கு கூடுதலாக ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் வழியை வழங்குகிறது. ஒரு கப் 137 IU வரை வழங்க முடியும் என்பதால், தினசரி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும். 
வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள்
சில காலை உணவு தானியங்கள் வைட்டமின் D உடன் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன. உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க வசதியான விருப்பத்தை வழங்குகிறது. போதுமான சப்ளிமெண்ட்ஸை உறுதிசெய்ய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்திற்கான லேபிள்களைச் சரிபார்க்கவும்.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள், காளான்கள், முட்டைகள் அல்லது பலப்படுத்தப்பட்ட விருப்பங்கள் மூலம் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை உறுதி செய்கிறது. ஆனால், இதனை எடுத்துக்கொள்ளும் முன் மருத்துவரிடம் இருந்து ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.
Image Source: Freepik