கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமநிலைப்படுத்த இதை சாப்பிடவும்

உடலில் இருக்கும் பல்வேறு ஹார்மோன்களில் கார்டிசோல் ஹார்மோன் ஒன்றாகும். நம் உடலில் இருக்கும் அட்ரீனல் சுரப்பிகள் கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்கின்றன. முக்கியமாக கார்டிசோல் ஹார்மோன் உடலில் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும், சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிக்கவும் மற்றும் நினைவகத்தை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

ஆனால் வாழ்க்கை முறையின் சில தவறுகளால் கார்டிசோல் ஹார்மோன் பாதிக்கப்படுகிறது. இதன் காரணமாக நீரிழிவு, மன அழுத்தம் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற பிரச்னைகளை மக்கள் சந்திக்க நேரிடும். எனவே கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமநிலைப்படுத்துவது மிகவும் அவசியம். கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமநிலைப்படுத்த உதவும் உணவுகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.

அதிகரித்த கார்டிசோல் ஹார்மோனின் அறிகுறிகள்

• விரைவான எடை அதிகரிப்பு
• முகத்தில் கொழுப்பு படிதல்
• முகத்தில் முகப்பரு
• உடல் சோர்வாக உணர்கிறேன்
• தூக்கமின்மை

கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமநிலைப்படுத்தும் உணவுகள் (Foods That Reduce Cortisol)

கோகோ

சோடியம், பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, புரதம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற கூறுகள் கோகோவில் போதுமான அளவில் காணப்படுகின்றன. கோகோவில் இயற்கையான இனிப்பு இல்லை. எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகள் மற்றும் தைராய்டு நோயாளிகளும் தயக்கமின்றி கோகோவை உட்கொள்ளலாம். உணவியல் நிபுணர் மன்பிரீத் கல்ரா கூறுகையில், கோகோவை ஸ்மூத்தியில் கலந்து குடிக்கலாம்.

இதையும் படிங்க: புரதம் வேணும்.. ஆனால் முட்டை வேணாமா.? அப்போ இதை சாப்பிடவும்..

முந்திரி

இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்த முந்திரி பருப்பை உட்கொள்வதும் கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. முந்திரியில் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன, இது ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 துண்டுகளுக்கு மேல் முந்திரி சாப்பிட வேண்டாம்.

திராட்சை

தினமும் காலையில் திராட்சை தண்ணீர் குடிப்பது உடலின் அனைத்து ஹார்மோன்களையும் சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. முனக்கா நீரில் பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, திராட்சை தண்ணீரில் இருக்கும் நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்துகிறது.

வாழைப்பழம்

கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமன் செய்ய, காலை உணவில் 1 வாழைப்பழம் 11 மணியளவில் நன்மை பயக்கும். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உணவின் நடுவில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உடலுக்கு நேர்மறை ஆற்றலை வழங்குகிறது. இது ஹைப்போ தைராய்டிசத்தால் ஏற்படும் சோர்வு மற்றும் உடல் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.

வால்நட்ஸ்

காலையில் வெறும் வயிற்றில் வால்நட்ஸை உட்கொள்வது கார்டிசோல் ஹார்மோனை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. அக்ரூட் பருப்பில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலில் உள்ள நல்ல (HDL) கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும், கெட்ட கொழுப்பை குறைக்கவும் உதவுகிறது. இதன் உதவியுடன், இது ஹார்மோன் சமநிலையின்மையை சமப்படுத்த உதவுகிறது.

கிரீன் டீ

மக்கள் பெரும்பாலும் மாலையில் டீ அல்லது காபி குடிக்க ஆசைப்படுவார்கள். உணவியல் நிபுணர் மன்பிரீத் கல்ராவின் கூற்றுப்படி, டீ மற்றும் காபி உட்கொள்வது ஹார்மோன் சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் மாலை கிரீன் டீ குடிக்கலாம். கிரீன் டீயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், இன்சுலின் ஹார்மோனுக்கு உடலின் எதிர்ப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

Image Source: Freepik