$
நம்மில் பெரும்பாலோர் உணவுக்குப் பிறகு பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் சாப்பிடுகிறோம். இது உணவை நன்றாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்த பெருஞ்சீரகத்தை வெல்லத்துடன் காலையில் சாப்பிட்டது உண்டா? இது மிகவும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் இரண்டும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகள்.
பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் இரண்டிலும் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. பெருஞ்சீரகம் பற்றி பேசுகையில், இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, இதில் நார்ச்சத்து, இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. வெல்லத்தைப் பற்றி பேசுகையில், உணவுக்குப் பிறகு இனிப்பு பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் இது அறியப்படுகிறது.
இதையும் படிங்க: காய்கறிகளை சமைக்காமல் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் 5 ஆரோக்கிய நன்மைகள்!!!
பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றி பேசுகையில், வெல்லத்தில் கோலின், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், செலினியம் மற்றும் மாங்கனீஸ், பீடைன், வைட்டமின் பி12, பி6, ஃபோலேட், கால்சியம், இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஊறவைத்த பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லத்தை வெறும் வயிற்றில் உட்கொண்டால், அது உங்களுக்கு ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும்.
வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
உங்கள் நாளைத் தொடங்க இது ஒரு சிறந்த கலவையாக இருக்கும். இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
உடல் வீக்கம் பிரச்சனை நீங்கும்
பலர் சாப்பிட்ட பிறகு வாயு பிரச்சனையை எதிர்கொள்கின்றனர். ஆனால் பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயிற்று உப்புசம் பிரச்சனையைத் தடுக்கிறது.
வாயு பிரச்சனை தீரும்
வாயு, அஜீரணம், மலச்சிக்கல் போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சனைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் வெல்லம், வெந்தயக்கீரையைச் சாப்பிட்டு வந்தால் பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடலாம்.
வாய் துர்நாற்றம் நீங்கும்
காலையில் பல் துலக்கினாலும் வாயில் இருந்து துர்நாற்றம் வருவது பலரிடமும் காணப்படும். பெருஞ்சீரகம் இயற்கையான வாய் புத்துணர்ச்சியாக செயல்படுகிறது. பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் சாப்பிட்டால் நீண்ட நாட்களுக்கு வாய் துர்நாற்றம் வராமல் இருக்கும்.
ஆற்றல் மிக்க உணர்வு
மக்கள் காலையில் மிகவும் சோர்வாகவும் சோம்பலாகவும் உணர்கிறார்கள். வெல்லம் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்க உதவுகிறது. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும். பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் சோம்பலை விரட்டி, உற்சாகமளிக்கும்.
இதையும் படிங்க: முந்திரி சாப்பிடுவது இரத்தக் கொழுப்பை அதிகரிக்குமா? உணவியல் நிபுணரின் கருத்தைத் தெரிந்துகொள்வோம்
பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெல்லம் உடலுக்கு இதுபோன்ற பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஆரோக்கியம் தொடர்பான கூடுதல் தகவலுக்கு OnlyMyHealth உடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Source: FreePik