$
பச்சை பப்பாளி உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதால் ஆரோக்கியமானது. இது செரிமானத்திற்கு உதவும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்கும் பப்பேன் போன்ற நொதிகளையும் கொண்டுள்ளது.
பப்பாளி காயில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். பப்பாளியை பச்சையாக சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று இங்கே விரிவாக காண்போம்.
பப்பாளியை காயாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் (Benefits Of Raw Papaya)
எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
பச்சை பப்பாளியில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, தொற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்
பச்சை பப்பாளியில் பப்பைன் என்ற நொதி உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் அஜீரணம், மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கம் போன்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்
பச்சை பப்பாளியில் உள்ள பல்வேறு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகின்றன. இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கிறது.
எடை மேலாண்மை
பச்சை பப்பாளியில் கலோரிகள் குறைவாகவும், உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாகவும், செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் என்சைம்கள் உள்ளன. உங்கள் உணவில் பச்சை பப்பாளியைச் சேர்ப்பது உங்கள் எடையை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும்.
தோல் ஆரோக்கியம்
பச்சை பப்பாளியில் வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இது சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் தோல் சேதத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
ஆரோக்கியமான இதயம்
பச்சை பப்பாளியில் பொட்டாசியம் உள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் ஊக்குவிக்கிறது.
புற்றுநோய் தடுப்பு
பச்சை பப்பாளியில் ஐசோதியோசயனேட்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற கலவைகள் உள்ளன. அவை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் காட்டுகின்றன. குறிப்பாக பெருங்குடல், புரோஸ்டேட் மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
வலி நிவாரணம்
பச்சையாக பப்பாளி சாப்பிடுவது அல்லது பப்பாளி இலை தேநீர் அருந்துவது மாதவிடாய் பிடிப்பைக் குறைக்கவும், மாதவிடாய் தொடர்பான அசௌகரியத்தில் இருந்து நிவாரணம் அளிப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது.
கண் ஆரோக்கியம்
பச்சை பப்பாளி வைட்டமின் ஏ நிறைந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இது நல்ல கண்பார்வையை பராமரிக்கவும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவைத் தடுக்கவும் அவசியம்.
பச்சை பப்பாளியை இப்படி சாப்பிடுங்கள்
- பச்சை பப்பாளியின் தோலை உரிக்கவும்.
- பப்பாளியை இரண்டாக வெட்டி நடுவில் இருந்து விதைகளை வெளியே எடுக்கவும்.
- உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து பச்சை பப்பாளியை நறுக்கவும் அல்லது துருவவும்.
- இதை சாலட்களில் பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது வறுவல், கறி, ஊறுகாய் அல்லது சட்னி போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
- பச்சை பப்பாளியின் சுவை வெள்ளரிக்காயைப் போன்றே சற்று கசப்பாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
Image Source: Freepik