பலரும் பப்பாளி என்ற உடன் பப்பாளி பழத்தை தான் நினைவில் கொள்கிறார்கள். பப்பாளியில் பல்வேறு நன்மைகள் இருக்கிறது, இதை இப்படி சாப்பிடலாம் அப்படி பயன்படுத்தலாம் என பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் பழுத்த பப்பாளியை விட பச்சையாக இருக்கும் பப்பாளி காயில் ஏணைய நன்மைகள் இருக்கிறது என்பதை பலரும் அறிந்திருப்பது இல்லை.
பழங்களை சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன, அதன் நுகர்வு உடலை ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக வைத்திருக்கிறது. அவற்றில் ஒன்று பப்பாளி. ஆயுர்வேதம் பப்பாளியின் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் குறிப்பிடுகிறது. பப்பாளி மட்டுமல்ல, அதன் இலைகள், பட்டை மற்றும் வேர்களும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, இதில் குறிப்பாக பச்சை பப்பாளி எனப்படும் பப்பாளி காயில் பல்வேறு நன்மைகள் இருக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்க ஒன்றாகும்.
பச்சை பப்பாளி எனப்படும் பப்பாளி காய் சாப்பிடுவது நல்லதா?
பச்சை பப்பாளி வைட்டமின் சி இன் முக்கிய மூலமாகும், மேலும் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையில் சுமார் 220 சதவீதம் நடுத்தர அளவிலான பப்பாளியில் எளிதாகக் காணப்படுகிறது. இதில் சுமார் 110-120 கலோரிகள், 25 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4.5 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் சுமார் 15 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இது மட்டுமல்லாமல், இதில் 1-2 கிராம் புரதமும் உள்ளது.
மேலும், பச்சை பப்பாளியில் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின் பி, பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் ஏ, கால்சியம், பொட்டாசியம், ஃபோலேட், வைட்டமின் ஆல்பா, லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாந்தின் மற்றும் பாந்தோதெனிக் அமிலம், லைகோபீன் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன.
பச்சை பப்பாளி சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்
பச்சை பப்பாளி சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் பிற முழு நன்மைகள் இவைதான்.
செரிமானம் மேம்படும்
பச்சை பப்பாளியைப் பொறுத்தவரை, இதில் பப்பேன் என்ற நொதி உள்ளது, இது புரதத்தை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. இது அனைத்து வகையான வயிற்றுப் பிரச்சினைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. பச்சை பப்பாளி இயற்கையாகவே மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது. இது அஜீரணம், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவியாக இருக்கும்.
பச்சை பப்பாளியை உணவில் சேர்ப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது.
தொற்றை நீக்க உதவுகிறது
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், பேசிலஸ் செரியஸ் உள்ளிட்ட பல கூறுகள் தொற்று அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன. பச்சை பப்பாளி இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளால் ஏற்படும் தொற்றுகளிலிருந்து உடலை விலக்கி வைக்கிறது.
சில ஆராய்ச்சிகளின்படி, 75 சதவீத UTI பிரச்சனைகளை பச்சை பப்பாளியை உட்கொள்வதன் மூலம் குணப்படுத்த முடியும். பச்சை பப்பாளியை சாப்பிட்டால் சளி, காய்ச்சல் மற்றும் காது தொற்று போன்ற நோய்கள் விட்டு விலகும். பச்சை பப்பாளி சாப்பிடுவது மருந்துகளால் குடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
முதுமையை தடுக்க உதவும்
உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் நச்சுகளின் அளவு அதிகரிக்கும் போதெல்லாம், அது பல நோய்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது. இதன் காரணமாக சருமத்தில் பருக்கள் மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்ற பிரச்சனைகள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், பச்சை பப்பாளியை உட்கொள்வது உங்கள் சருமத்தை நன்கு கவனித்துக்கொள்கிறது.
இதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் சருமத்தின் நிறத்தை மேம்படுத்துவதோடு, சூரியனின் தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்களிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கின்றன. பச்சை பப்பாளி தோலின் பேஸ்ட்டை தேனுடன் கலந்து முகத்தில் தடவினால், அது முகத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது.
மாதவிடாய் வலியைக் குறைக்கும்
மாதவிடாய் காலத்தில் வலியால் அவதிப்படும் பெண்கள் பலர் உள்ளனர். ஆராய்ச்சியின் படி, பச்சை பப்பாளி இலைகளின் சாறு மாதவிடாய் வலி மற்றும் புரோஸ்டாக்லாண்டின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. பப்பாளி இலைகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் ஒரு தனிமம் உள்ளது. இது மாதவிடாய் வலி மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது பக்க விளைவுகள் இல்லாத ஒரு இயற்கை சிகிச்சையாகும்.
காயங்களை குணப்படுத்தும்
பச்சை பப்பாளி சாறு தோல் அழற்சி மற்றும் எந்த வகையான காயத்தையும் குணப்படுத்த உதவுகிறது. பச்சை பப்பாளியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்புத் திறன் பண்புகள் முக்கியமாக வேலை செய்கின்றன. இதன் நுகர்வு காயம் தொற்றுநோயையும் தடுக்கிறது.
பச்சை பப்பாளியை எப்படி சாப்பிடுவது?
- பச்சை பப்பாளி நன்மைகளை இதுவரை அறிந்தோம், ஆனால் இதை முறையாக எப்படி சாப்பிடுவது என்பது குறித்து பார்க்கலாம்.
- வாழைப்பழத்தை பச்சையாக சாலட்டாக சாப்பிடுங்கள்.
- பச்சை பப்பாளியை நறுக்கி ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் வரை வேகவைத்தும் சாப்பிடலாம்.
- சில புளிப்பு மற்றும் சில இனிப்பு காய்கறிகளை தயாரிக்க, வேர்க்கடலையுடன் பச்சை பப்பாளியை சமைக்கலாம்.
- இதை மசாலாப் பொருட்களுடன் சாப்பிடலாம், மேலும் உங்கள் மதிய உணவுப் பெட்டியிலும் பேக் செய்யலாம்.
image source: freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
