வேர்க்கடலை மிகவும் விரும்பப்படும் நட்ஸில் ஒன்றாகும். ஆனால் நீங்கள் அதை கோடையில் சாப்பிடும்போது என்ன நடக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? வேர்க்கடலை இயற்கையாகவே அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் அவற்றை தினமும் உட்கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். தினசரி உணவில் வேர்க்கடலையைச் சேர்ப்பதற்கான சில அறியப்படாத காரணங்கள் இங்கே.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் (பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்றவை) மற்றும் தாதுக்கள் (மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்றவை) உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாக வேர்க்கடலை உள்ளது.
கோடையில் வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதன் நன்மைகள்
வலுவான இதயம்
வேர்க்கடலையில் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளான மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. அவை கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். வேர்க்கடலையில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல் போன்ற அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கும்.
எடை மேலாண்மை
கலோரிகள் அதிகமாக இருந்தாலும், வேர்க்கடலையில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து, மனநிறைவை ஊக்குவிக்க உதவும், இதனால் நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு ஏற்படும். உங்கள் உணவில் வேர்க்கடலையைச் சேர்ப்பது, ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.
மேலும் படிக்க: பாக்க சிக்குனு கச்சினு இருக்க வேணுமா.? ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் இருக்க கவலை எதுக்கு..
சர்க்கரை கட்டுப்பாடு
வேர்க்கடலையில் உள்ள புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் கலவையானது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், உணவுக்குப் பிறகு குளுக்கோஸின் விரைவான அதிகரிப்பைத் தடுக்கவும் உதவும். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
எலும்பு வலிமை
வேர்க்கடலை மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும், அவை வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிப்பதில் பங்கு வகிக்கின்றன.
குறிப்பு
இங்கே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஆலோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, அவற்றை தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையாக எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது பிரச்சனைகள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.