Lassi Recipes for Summer: அடிக்கிற வெயிலுக்கு வீட்டுல தயிர் இருந்தால் இந்த 3 விதமான லஸ்ஸி செஞ்சி அசத்துங்க!

ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் லஸ்ஸி:

தேவையான பொருட்கள்:

• கெட்டியான குளிர்ந்த தயிர் - 1 கப்
• பிஸ்தா - 2 டீஸ்பூன்
• பாதாம் - 2 டீஸ்பூன்
• வால்நட்ஸ் - 1
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
• குங்குமப்பூ - ¼ டீஸ்பூன்
• உலர்ந்த பழங்கள் - சிறிது

தயாரிப்பு முறை:

• குளிர்ந்த, கெட்டியான தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து , மிருதுவாகும் வரை நன்றாக கலக்கவும்

• ஒரு மிக்ஸி ஜாடியில் கெட்டியான தயிர், பிஸ்தா , பாதாம், அத்திப்பழம் , அக்ரூட், சர்க்கரை மற்றும் குங்குமப்பூ ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை அடித்துக்கொள்ளவும்

• சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிக வேகத்தில் அரைக்கவும்.

• இந்த முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, அதன் மேல் உலர்ந்த பழத் துண்டுகளைச் சேர்த்துப் பரிமாறினால் , மிகவும் சுவையான ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் லஸ்ஸி தயார்

தயாரிப்பு முறை:

• ஒரு பாத்திரத்தில் கெட்டியான தயிரை எடுத்து, மிருதுவாகும் வரை நன்றாக அடிக்கவும்.

• ஒரு மிக்ஸி ஜாடியில் கெட்டியான தயிர், சாக்லேட் சிரப் மற்றும் சர்க்கரையைச் சேர்த்து,அதிவேகத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலக்கவும், பாதியிலேயே நிறுத்தவும்.

• இந்த முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, சாக்லேட் சிரப்பால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். மிகவும் சுவையான சாக்லேட் லஸ்ஸி தயார்.

தயாரிப்பு முறை:

• ஒரு பாத்திரத்தில் கெட்டியான தயிரை எடுத்து, மிருதுவாகும் வரை நன்றாக அடிக்கவும்.

• ஒரு மிக்ஸி ஜாடியில் கெட்டியான தயிர், சர்க்கரை மற்றும் ஏலக்காய் பொடியைச் சேர்த்து , அதிவேகத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கலக்கவும், பாதியிலேயே நிறுத்தவும்.

• இந்த முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி பரிமாறினால், மிகவும் சுவையான பஞ்சாபி லஸ்ஸி கிடைக்கும்.

Image Source: Freepik