பால் கால்சியம், தாதுக்கள், வைட்டமின் பி12, வைட்டமின் டி, புரதங்கள், நல்ல கொழுப்புகள், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் வளமான மூலமாகும்.
குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் ஏதாவது ஒரு வடிவில் பால் சாப்பிட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல ஆய்வுகள் பால் எடை இழப்பை விரைவுபடுத்துகிறது, வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
அதன் அனைத்து இயற்கையான, ஆரோக்கியமான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அதிகப்படியான பால் உண்மையில் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
சிறுவயதிலிருந்தே, பால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது என நம்பவைக்கப்பட்டுள்ளோம். இருப்பினும், பாலை அளவுக்கு அதிகமாக குடிக்கும் போது, சில பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். அதிக பால் உட்கொள்வது சிறிய உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயங்களை கொண்டுள்ளது என ஆய்வு முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன.
எனவே, எச்சரிக்கையாக இருப்பது முக்கியம்,அதே சமயம் கவனிக்க வேண்டிய சில எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் குறித்து அறிந்து கொள்ளுங்கள்...
அடிக்கடி இந்த பிரச்சனை ஏற்படும்:
பால் உண்பது உங்கள் வயிற்றை நிறைவாக வைத்திருக்க உதவும். ஆனால், சில சமயங்களில், அதிகப்படியாக பால் குடிப்பது வயிறு வீக்கம், குமட்டல் அல்லது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும்.
இது அடிக்கடி நடந்தால், குடல் பிரச்சனை அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறியாக இருக்கலாம். 
உங்கள் உடல் பாலை சகித்துக்கொள்வது கடினமாக இருக்கும் போது, அது செரிமானத்தை தொந்தரவு செய்யலாம், தொந்தரவு செய்யலாம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் சில நொதிகளை வெளியிடலாம், இது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
சோர்வு, மந்தமாக இருக்கா?
நம்புங்கள், உங்கள் உடல் பாலை ஏற்றுக்கொள்ளவில்லை என்றால், அது ஒரு குடல் நோயின் அறிகுறியாக இருக்கலாம். இது நாள்பட்ட சோர்வுடன் தொடர்புடையது. 
பாலில் காணப்படும் A1 கேசீன், சில சமயங்களில் குடல் புறணிகளுடன் சேர்ந்து வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் நுண்ணுயிர் சமநிலையை சீர்குலைக்கும். அதனால்தான் பால் ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்ட பலர் A2 பால் வகைகளை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.
தோலில் வெடிப்புகள்:
அதிகப்படியான பால் உங்கள் முகம் அல்லது உங்கள் தோலின் மற்ற பகுதிகளில் ஒவ்வாமை மற்றும் வெடிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். சிவப்பு முகப்பரு புள்ளிகள் அல்லது தடிப்புகளை நீங்கள் அடிக்கடி கண்டால், அது உங்கள் உணவை சரிபார்க்க நேரமாக இருக்கலாம். 
பாலில் உள்ள சில இரசாயனங்கள் வயிறு வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பது மட்டுமல்லாமல், முழு கொழுப்பு மற்றும் முழு பால் சாப்பிடுவது தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் பிரேக்அவுட்களை அதிகரிக்கும் என்று சிலர் கூறுகின்றனர். இது ஆண்களை விட பெண்களிடம் அதிகமாக காணப்படுகிறது.
ஓவராக பால் குடித்தால் இப்படியும் நடக்குமா?
வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க பால் நல்லது - என பொதுவாக நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், தேவையான அளவை விட அதிகமாக பால் குடிப்பது நல்லதல்ல. 
அதிகப்படியான பால் உண்மையில் உடையக்கூடிய எலும்புகள் மற்றும் அடர்த்தி குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
2014 BMJ ஆய்வில், போதுமான அளவு பால் குடிக்கும் பெண்களை விட, மிகக் குறைந்த அளவு பால் குடித்த வயதான ஆண்கள் எலும்பு முறிவு அல்லது வீக்கத்தால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
மூளையைக் கூட பாதிக்குமா?
அதிக பால் இருப்பதற்கான ஒரு ரகசிய அறிகுறி மூளை மூடுபனியாக இருக்கலாம். மூளை மூடுபனி என்பது, நினைவாற்றல் பிரச்சினைகளால் அவதிப்படுதல், கவனத்தை இழப்பது, தக்கவைத்தல் மற்றும் கவனம் செலுத்தும் திறன் ஆகியவை ஏதோ தவறுக்கான அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். 
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பால் பொருட்களில் அதிக அளவில் உள்ள கேசீன் உள்ளடக்கம் சில மூளை வாங்கிகளை ஏமாற்றி தவறான சமிக்ஞைகளை வெளியிடும். வயதுக்கு ஏற்ப மனநலப் பிரச்சினைகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்புகளுக்கு பால் அல்லது பால் அதிகமாக பங்களிக்கும் என்றும் சிலர் கூறுகின்றனர்.
இதயத்திற்கும் ஆபத்து:
BMJ ஆல் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு மூன்று கிளாசுகளுக்கு மேல் பால் குடிப்பவர்கள் ஆண்களுக்கு இதயச் சிக்கல்களை உருவாக்கும் அதிக விகிதங்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு சில வகையான புற்றுநோய்களை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்துக்கு உட்பட்டுள்ளனர் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. 
இந்த வகைக்கு இறப்பு விகிதமும் ஓரளவு அதிகமாக இருந்தது. முன்பே இருக்கும் நிலைமைகள் அல்லது இதயப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு, பால் குடிப்பது சிக்கலாக இருக்கலாம் மற்றும் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பான சரியான அளவைத் தீர்மானிக்க மருத்துவரின் அறிவுரையை நாட வேண்டும் என பரிந்துரைக்கின்றனர்.
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு பால் குடிக்கலாம்?
நீங்கள் அதிகமாக பால் குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு விளக்கியிருந்தாலும், உங்கள் உணவில் இருந்து பாலை முழுவதுமாக நீக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. 
1-2 கிளாஸ் வலுவூட்டப்பட்ட, கரிமப் பால் குடிப்பது உங்கள் ஊட்டச்சத்தை நிரப்ப போதுமானது. பாலாடைக்கட்டி, தயிர் அல்லது லாக்டோஸ் இல்லாத விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொண்டு மற்ற வடிவங்களில் பால் உட்கொள்வதன் மூலமும் உங்கள் அளவைக் குறைக்கலாம்.
Image Source : Freepik