அசந்துப்போவீங்க.. முருங்கையில் நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள்!

$

கையில் இருக்கும் போது வைரத்தின் மதிப்பு தெரியாது என கூறுவதுண்டு. அதை போல் தான் முருங்கை பொருட்களும். அயல்நாடுகளில் முருங்கைக்கு பெரிய டிமாண்ட் உள்ளது. ஆனால் நம் நாட்டில் முருங்கையை பத்தோடு ஒன்றாக தான் பார்க்கப்படுகிறது. அதன் பலன்களை பலரும் அறிந்திருப்பதில்லை.

முருங்கை பொருட்களில் முருங்கைக் காய், முருங்கை இலை, முருங்கை பூ என அனைத்து பொருட்களும் உடலுக்கு நன்மை தரும். முருங்கையில் பல அத்தியாவசிய சத்துக்கள் உள்ளது.

முருங்கையில் உள்ள சத்துக்கள்

வைட்டமின் ஏ

வைட்டமின் பி1

வைட்டமின் B2

வைட்டமின் B3

வைட்டமின் சி

கால்சியம்

பொட்டாசியம்

இரும்பு

மெக்னீசியம்

பாஸ்பரஸ்

இதுபோன்ற பல சத்துக்கள் இதில் உள்ளது. மேலும் இதில் கொழுப்பு அளவு குறைவாகவே இருக்கிறது. அதோடு இதில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்ட்ரால் அளவு மிக குறைவாகும். எனவே தாராளமாக இதை சாப்பிடலாம்.

முருங்கையின் நன்மைகள் என்ன?

உலகம் முழுவதும், பல இடங்களில் பாரம்பரியமாக முருங்கையை உணவாகவும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தோல், முடியைப் பாதுகாத்தல் மற்றும் ஊட்டமளித்தல்

விலங்குகள் சம்பந்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியில் முருங்கை விதை எண்ணெய் தோல் காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்த உதவும் என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் இது செயல்படுகிறது. முருங்கை விதை எண்ணெய் முடியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.

இருப்பினும், அதிக ஆய்வுகள் தேவை என்பது கவனிக்கத்தக்க ஒன்று. குறிப்பாக மனிதர்கள் சம்பந்தப்பட்ட கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவையாகும்.

கல்லீரல் ஆரோக்கியம்

கல்லீரலை பாதுகாக்க முருங்கை கீரை பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆல்கஹாலால் பாதிக்கப்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சனைக்கு முருங்கை இலை பயனுள்ளதாக இருக்கும் என கூறப்படுகிறது.

வயிற்று வலிக்கு தீர்வு

நார்ச்சத்துள்ள காய்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்.

முருங்கை இலைகள் ஒரு மலமிளக்கியாக இருக்கிறது. மலச்சிக்கலுக்கான சாத்தியமான விருப்பமாக முருங்கை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு ஆய்வில், முருங்கை வயிற்று அமிலத்தன்மையை சுமார் 85% குறைத்து, இது வயிற்றுப் புண்களைத் தடுக்கும் என்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. முருங்கை ஆண்டிபயாடிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள், நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்.

நீரிழிவு அறிகுறிகளைக் குறைக்கும்

நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையில் முருங்கையைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கலாம். முருங்கை கீரை சாறு குடித்து வந்தால் சர்க்கரை நோய் அறிகுறியை குறைக்கலாம்.

இதய நோய் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், இது வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் போன்ற சில நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. முருங்கையில் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது இதய நோய்கள் மற்றும் அழற்சி நிலைகளில் இருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

image source: freepik