குங்குமப்பூ வாட்டர் vs குங்குமப்பூ மில்க்.. மன அழுத்தத்திற்கு எது சிறந்தது?

இன்றைய நவீன காலத்தில் பலரும் மன அழுத்தம், பதட்டம் போன்றவை தொடர்பான பல்வேறு பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். மன அழுத்தம் சார்ந்த பிரச்சனைகளுக்கு உணவுமுறையைக் கையாள்வது அவசியமாகக் கருதப்படுகிறது. இந்நிலையில், அன்றாட உணவில் சீரான உணவை எடுத்துக் கொள்வதும் அவசியமாகும். அந்த வரிசையில், துடிப்பான நிறம் மற்றும் தனித்துவமான சுவைக்காக குங்குமப்பூ அறியப்படுகிறது. பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் உணவு வகைகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக குங்குமப்பூ இருந்து வருகிறது.

இந்த ஆடம்பரமான மூலப்பொருள் ஆனது நல்ல உணவை சமைப்பது மட்டுமல்லாமல், அதன் சிகிச்சை பண்புகளுக்காகவும் நன்கு அறியப்படுகிறது. குங்குமப்பூ அதன் மிகவும் பொதுவான பயன்பாடுகளில் ஒன்றாக மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. பலரும் அதன் அமைதிப்படுத்தும் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தும் விளைவுகளுக்காக குங்குமப்பூவை நோக்கித் திரும்புகின்றனர். ஆனால் சிறந்த மன நலனுக்காக குங்குமப்பூவை உட்கொள்ளும்போது, ஒரு பொதுவான கேள்வி எழுகிறது. அதை தண்ணீரில் அல்லது பாலில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டுமா என்ற கேள்வி எழுகிறது.

இதில் மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கு குங்குமப்பூ தண்ணீர் அல்லது குங்குமப்பூ பால் எது சிறந்தது என்பது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளதைக் காண்போம்.

குங்குமப்பூ தண்ணீர் அல்லது குங்குமப்பூ பால்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி அவர்களின் கூற்றுப்படி, குங்குமப்பூவை தண்ணீரில் அல்லாமல் பாலில் உட்கொள்வது நல்லது என்று கூறுகிறார். அவர் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில், "சில குங்குமப்பூ இழைகள் சூடான நீரில் ஊறும்போது, நீரில் கரையக்கூடிய நுண்ணிய கலவைகள் மட்டுமே வெளியிடப்படுகின்றன. அதாவது அதில் குரோசின் உள்ளது. அந்த கலவைகள் செழுமையான குங்குமப்பூ நிறத்தை கொடுக்க உதவுகின்றன. இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது மற்றும் மிகவும் லேசான மனநிலையை அதிகரிக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது" என்று அவர் கூறுகிறார்.

அதே சமயம், குங்குமப்பூவை வெதுவெதுப்பான பாலில் ஊறவைக்கும்போது, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய சேர்மங்களான குரோசின், குரோசெடின் மற்றும் சஃப்ரானல் இரண்டும் வெளியிடப்படுகின்றன. இவை மனநிலையை உயர்த்தவும் அமைதியைத் தூண்டவும் உதவுகின்றன. இது குறித்து ஊட்டச்சத்து அஞ்சலி அவர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த கலவை உடலில் ஒரு இனிமையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. "இது பதட்டம் அல்லது லேசான மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் செரோடோனின் அதிகரிப்பு தேவைப்படும் அனைவருக்கும் பயனளிக்கிறது" என்று அஞ்சலி முடிக்கிறார்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: குங்குமப்பூவில் மறைந்திருக்கும் அசத்தலான 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள் – மருத்துவர் விளக்கம்

குங்குமப்பூ எடுத்துக் கொள்வதன் நன்மைகள்

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க

குங்குமப்பூவில் குரோசின், குரோசெடின், சஃப்ரானல் மற்றும் கேம்ப்ஃபெரால் போன்ற சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது. இந்த சேர்மங்கள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் செல்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க பெரிதும் உதவுகின்றன.

PMS அறிகுறிகளிலிருந்து நிவாரணம் தர

PMS இன் உடல் மற்றும் உணர்ச்சி அறிகுறிகளைக் குறைப்பதற்கு குங்குமப்பூ உதவுகிறது. இதன் அமைதியான பண்புகள் மாதவிடாய் சுழற்சியுடன் தொடர்புடைய மனநிலை ஊசலாட்டம், எரிச்சல் மற்றும் பதட்டத்தை எளிதாக்குகிறது.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கான ஆதரவு

குங்குமப்பூவில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், குறிப்பாக குரோசின் ஆனது மாகுலர் சிதைவு போன்ற வயது தொடர்பான கண் பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. சில ஆராய்ச்சிகளில், மேம்பட்ட விழித்திரை செயல்பாடு மற்றும் பார்வையைக் கூட சுட்டிக்காட்டுகின்றன.

மேம்பட்ட மனநிலை மற்றும் மனச்சோர்வு நிவாரணம்

பெரும்பாலும் "சூரிய ஒளி மசாலா" என்றழைக்கப்படும் குங்குமப்பூவில் இயற்கையான மனநிலையை அதிகரிக்கும் பண்புகள் உள்ளன. மேலும் லேசானது முதல் மிதமான மனச்சோர்வுக்கு சில வழக்கமான ஆண்டிடிரஸன் மருந்துகளைப் போலவே இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

View this post on Instagram

A post shared by Anjali Mukerjee (@anjalimukerjee)

புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகள்

அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் காரணமாக, குங்குமப்பூ ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. சில ஆய்வுகளில், குங்குமப்பூவில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆரோக்கியமான செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் புற்றுநோய் செல்களைத் தேர்ந்தெடுத்து குறிவைக்கும் என்று கூறுகின்றன.

ஒரு கப் சூடான குங்குமப்பூ பால் எடுத்துக் கொள்வது ஒரு சிறிய தினசரி வழக்கமாக இருக்கலாம். ஆனால் இது உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்க ஒரு மென்மையான, இயற்கையான வழியாகவும் அமைகிறது.

பொறுப்புத்துறப்பு

இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: அதிக மன அழுத்தத்தால் அவதியா? நொடியில் போக குங்குமப்பூ ஒன்னு போதும்..

Image Source: Freepik