Mullangi keerai: முள்ளங்கி இலையை இனி தூக்கி போடாதீங்க.. இதுல அவ்வளோ இருக்கு.!

நீங்கள் முள்ளங்கி வாங்கும் போது, அதன் மீது உள்ள பச்சை இலை, அதாவது முள்ளங்கி கீரையை புறக்கணிக்கிறீர்களா.? இது தெரிஞ்சா இனி இதை செய்யவேமாட்டீங்க.. அப்படி என்ன அது.? முள்ளங்கி உட்கொள்வது எவ்வளவு நல்லதோ, அதே போல் முள்ளங்கி கீரையும் ரொம்ப நல்லது.!

முள்ளங்கி கீரை நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இருந்து வாத நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது வரை, பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. இதன் நன்மைகள் குறித்து அறிய பதிவை முழுமையாக படிக்கவும்.

முள்ளங்கி கீரையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

* கலோரிகள் - 50

* மொத்த கொழுப்பு - 0.2 கிராம்

* சோடியம் 96 மிகி

* பொட்டாசியம் - 800 மிகி

* மொத்த கார்போஹைட்ரேட் - 10.6 கிராம்

* வைட்டமின் ஏ - 660 மிகி

* கால்சியம் - 520 மிகி

* வைட்டமின் சி - 106 மிகி

* இரும்பு - 6.2 மிகி

* வைட்டமின் பி-6 - 0.36 மிகி

* மக்னீசியம் - 44 மிகி

முள்ளங்கி கீரையின் நன்மைகள் (Mullangi keerai benefits)

இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கும்

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் முள்ளங்கி கீரை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் எனப்படும் ஒரு உறுப்பு ஏராளமாக உள்ளது. இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.

இதையும் படிங்க: இந்த பூவை எங்க பார்த்தாலும் கொத்தா தூக்கிடுங்க; அவ்வளவும் நல்லதுங்க!

கல்லீரலை ஆரோக்கியம்

முள்ளங்கி கீரையில் உள்ள ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் உறுப்பு கல்லீரலை நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். உங்கள் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முள்ளங்கி இலைகளை சாப்பிடுங்கள்.

எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்

முள்ளங்கி கீரையில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி போன்ற பல்வேறு வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. மேலும், இதில் ஆன்டிஜெனிக் டிடர்மினண்ட் மற்றும் புரோட்டியோகிளைகான் என்ற உறுப்பு உள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

வயிற்றுக்கு நன்மை பயக்கும்

முள்ளங்கி கீரையில்வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி, குளோரின், பாஸ்பரஸ், சோடியம், இரும்பு மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை ஆரோக்கியமான வயிற்றுக்கு நன்மை பயக்கும்.

மலச்சிக்கலை போக்கும்

முள்ளங்கி கீரையில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இதனால் மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது. மறுபுறம், அதன் சாற்றுடன் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை மிட்டாய் குடிப்பது மஞ்சள் காமாலைக்கு உதவுகிறது.

குறிப்பு

முள்ளங்கி கீரை உட்கொள்வதால் கிடைக்கும் சில நன்மைகள் இவை. நீங்கள் விரும்பும் எந்த முறை போன்ற பல வழிகளில் அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், உணவு நிபுணரை அணுகவும்.