What happens if your drink radish leaf juice every morning: இந்தியாவில் மூலி என்றழைக்கப்படும் முள்ளங்கி மொறுமொறுப்பான சதை, வெளிர் நிறத்தில் காணப்படக்கூடிய மாறுபட்ட தோல் நிறம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட காரமான சுவை கொண்ட ஒரு வேர் காய்கறி ஆகும். இது பெரும்பாலும் மொறுமொறுப்பான சாலட் காய்கறியாக பச்சையாக உண்ணக்கூடியதாகும். முள்ளங்கியானது அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் ஆற்றல் நிறைந்த மையமாகும். இது உடல் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது.
இந்தியாவில் முள்ளங்கி இலைகள், மூலிகே பட்டே என்றழைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும், இது குளிர்காலத்தில் முக்கிய உணவாகக் கருதப்படுகிறது. முள்ளங்கி மட்டுமல்லாமல், முள்ளங்கி இலைகளும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த இலைகளைக் கொண்டு தயார் செய்யப்படும் சாறு உடலுக்குப் பல்வேறு வகையான நன்மைகளைத் தருகிறது. இதை சாறு வடிவில் உட்கொள்வது உடல் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கிறது. இதில் முள்ளங்கி இலை சாறு அருந்துவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் சிலவற்றைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Radish for Weight Loss: எவ்ளோ பெரிய தொப்பையையும் அசால்ட்டாக குறைக்க முள்ளங்கியை சாப்பிடுங்க
முள்ளங்கி இலைச் சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
தினமும் காலையில் முள்ளங்கி இலைச் சாற்றைக் குடிப்பது உடலுக்கு மிகுந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது.
அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள்
பல்வேறு காரணங்களால் உடலில் நாள்பட்ட அழற்சி ஏற்படலாம். உடலில் ஏற்படும் இந்த அனைத்து நாள்பட்ட அழற்சிகளுக்கு எதிராக ஒரு கவசத்தை வழங்கும் விதமாக முள்ளங்கி அமைகிறது. இதற்கு இதில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளே காரணமாகும். தினமும் காலையில் முள்ளங்கி இலை சாறு அருந்துவது மூட்டு வலி மற்றும் இதய நோய் போன்ற கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை உருவாக்கும் வாய்ப்புகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. முள்ளங்கி இலைகள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளின் சக்தியாக இருப்பதால், இது சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்த
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் அல்லது இரத்தத்தில் அதிகளவு சர்க்கரை உள்ளவர்கள் தினமும் முள்ளங்கி இலை சாறு அருந்தலாம். ஏனெனில் முள்ளங்கி இலைகளில் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும், இரத்த குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதைத் தடுப்பதன் மூலமும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் கலவைகள் நிறைந்துள்ளது. மேலும், இந்த முள்ளங்கி இலைச் சாற்றில் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை மெதுவாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதற்கு
உணவில் முள்ளங்கி இலைகளை சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சாதகமான நன்மைகளைத் தருகிறது. இந்த இலைகளில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் உதவும் கலவைகள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்திலிருந்து விடுபடலாம். இது தவிர, முள்ளங்கி இலைகளில் உள்ள பொட்டாசியம் ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதய அமைப்பை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது. எனவே உணவில் முள்ளங்கி இலைகளை சேர்ப்பதன் மூலம் இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளின் வாய்ப்புகளைக் குறைத்து, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Mullangi Ilai Benefits: பைல்ஸ் முதல் நச்சு நீக்கம் வரை.. முள்ளங்கி இலையின் நன்மைகள் இங்கே..
வலுவான நோயெதிர்ப்புச் சக்திக்கு
முள்ளங்கி இலைகளில் வைட்டமின் சி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இது உடலுக்கு வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்குவதற்கான ஊட்டச்சத்து ஆகும். குளிர்ந்த காலநிலைத் தொடக்கத்தின் போது, குளிர்கால உடல்நலப் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராடவும், உடலின் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் முள்ளங்கி இலை சாறு அருந்தலாம்.
சரும ஆரோக்கியத்திற்கு
தினமும் ஒரு டம்ளர் முள்ளங்கி சாறு அருந்துவது, உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இவை இரண்டுமே சரும ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும். இந்த பானத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. மேலும், இது சரும ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்தாகக் கருதப்படுகிறது. இது கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவக்கூடியதாகும். இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் உறுதியை பராமரிக்க இன்றியமையாததாகும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Red Radish Benefits: குளிர்காலத்தில் சிவப்பு முள்ளங்கி சாப்பிடுவதால் நிகழும் அற்புதங்கள்.!
Image Source: Freepik