Can black pepper affect liver function: இன்றைய நவீன காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கைமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறையின் காரணமாக பலரும் பலதரப்பட்ட பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். இதில் கல்லீரல் சார்ந்த பிரச்சனைகளும் அடங்குகிறது. குறிப்பாக, துரித உணவு, மது அருந்துதல் மற்றும் மன அழுத்தம் நிறைந்த வாழ்க்கை முறை காரணமாக, கல்லீரல் நோய்கள் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. இதன் காரணமாக கொழுப்பு கல்லீரல், ஹெபடைடிஸ், கல்லீரல் பாதிப்பு அல்லது சிரோசிஸ் போன்ற பிரச்சனைகளை வயதானவர்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், இளைஞர்களும் பாதிக்கப்படும் நிலை உண்டாகிறது.
இந்த சூழ்நிலையில், மக்கள் தங்கள் உணவைப் பற்றி, குறிப்பாக மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது குறித்து மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்கின்றனர். அந்த வகையில், சமையலறையில் பொதுவாகக் காணப்படும் மசாலாப் பொருளாக கருப்பு மிளகு அமைகிறது. குறிப்பாக, இதன் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக ஆயுர்வேதத்திலும் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இது பொதுவாக செரிமான சக்தியை அதிகரிக்கவும், சளி மற்றும் இருமலைப் போக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஆனால், கல்லீரல் நோயைப் பொறுத்தவரை கருப்பு மிளகு உட்கொள்வது கல்லீரலுக்கு நன்மை பயக்குமா அல்லது தீங்கு விளைவிக்குமா என்ற கேள்வி எழுகிறது.
இதில் யோகா, இயற்கை மருத்துவம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆயுர்வேத நிபுணரும், மேவார் பல்கலைக்கழகப் பேராசிரியரும், ஜெய்ப்பூரில் உள்ள பாபுநகரில் உள்ள இயற்கை மருத்துவ மருத்துவமனையின் மூத்த மருத்துவருமான டாக்டர் கிரண் குப்தா அவர்கள் கல்லீரல் பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டால் கருப்பு மிளகு சாப்பிடலாமா என்பது குறித்து விவரித்துள்ளார்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: தயிருடன் கருப்பு மிளகு கலந்து சாப்பிடுவது எவ்வளவு நல்லது தெரியுமா? நா சொல்லல... டாக்டர் சொன்னாங்க..
கல்லீரல் பிரச்சனைகள் இருந்தால் கருப்பு மிளகை சாப்பிடலாமா?
ஆயுர்வேதத்தில், கருப்பு மிளகானது வாயு மற்றும் கப தோஷங்களை சமநிலைப்படுத்தும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இது செரிமான சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும் இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
கருப்பு மிளகு சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை செயல்படுத்தவும், உணவை சிறப்பாக செரிமானம் அடையவும் உதவுகிறது. இது வாயு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பிரச்சினைகளைக் குறைக்கிறது. மேலும் கருப்பு மிளகின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கல்லீரல் செல்களை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது பல்வேறு கல்லீரல் தொடர்பான நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது. இது தவிர, கல்லீரலில் படிந்திருக்கும் அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்கவும் கருப்பு மிளகு உதவுகிறது.
ஆயுர்வேதத்தில், கல்லீரல் பிரச்சனைகள் 'பித்த விகார்' என்பதன் கீழ் புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. ஏனெனில், கல்லீரல் பித்த தோஷத்துடன் தொடர்புடையதாகும். கருப்பு மிளகு அதன் காரமான தன்மையால் பித்தத்தை மோசமாக்கக்கூடும். எனவே இதை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். கல்லீரல் அழற்சி அல்லது ஒரு கடுமையான பிரச்சனை இருப்பின், அதிகமாக கருப்பு மிளகு சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கலாம்.
ஏனெனில், இது பித்த தோஷம் ஆகும். இவை கல்லீரல் பிரச்சனைகளை மேலும் அதிகரிக்கச் செய்து, நெஞ்செரிச்சல், அமிலத்தன்மை மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கலாம். எனவே, ஆயுர்வேதத்தில் கருப்பு மிளகை சமச்சீரான அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும். எனினும், கல்லீரல் பிரச்சனைகளுக்கு ஒரு நிபுணரை அணுகிய பின்னரே பயன்படுத்துவது அவசியம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: தயிருடன் இந்த ரகசிய பொருட்களை கலந்து சாப்பிடுங்க.. உடலில் இருந்து கொழுப்பு ஓடிவிடும்.!
கருப்பு மிளகாயை சரியாக எப்படி உட்கொள்வது?
கல்லீரல் பிரச்சனைகளுக்கு, கருப்பு மிளகை மிகக் குறைந்த அளவில் பயன்படுத்த வேண்டும். தினமும் அரை முதல் ஒரு கிராம் வரை கருப்பு மிளகு போதுமானதாகும்.
மஞ்சள், இஞ்சி, அதிமதுரம் போன்ற மூலிகைகளுடன் கருப்பு மிளகைச் சேர்ப்பது கல்லீரலில் நேர்மறையான விளைவை அதிகரிக்கிறது. இந்த மூலிகைகள் கல்லீரலுக்கு குளிர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது.
கருப்பு மிளகை அதிக அளவில் சப்ளிமெண்ட் அல்லது காப்ஸ்யூலாக எடுத்துக்கொள்வதை விட, உணவில் ஒரு மசாலாப் பொருளாக உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதாக அமைகிறது.
கல்லீரலில் ஃபைப்ரோஸிஸ் அல்லது கல்லீரல் சிரோசிஸ் போன்ற கடுமையான பிரச்சனை இருந்தால், கருமிளகை உட்கொள்வது விளைவிக்கலாம். அதிகளவு கருப்பு மிளகை சாப்பிடுவது பித்தத்தை அதிகரிக்கலாம். இதனால் நெஞ்செரிச்சல், அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்று எரிச்சல் போன்றவை ஏற்படுகிறது. இது தவிர, ஒவ்வாமை அல்லது பிற வயிற்று பிரச்சினைகள் இருந்தால் கருப்பு மிளகைத் தவிர்க்க வேண்டும். வேறு ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், குறிப்பாக கல்லீரல் தொடர்பான மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், மருத்துவரை அணுகாமல் கருப்பு மிளகை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஏனெனில் இது மருந்துகளின் விளைவை அதிகரிக்கவோ குறைக்கவோ செய்யும்.
முடிவுரை
கல்லீரல் பிரச்சனைகளில் கருப்பு மிளகை உட்கொள்வது நன்மை மற்றும் தீமை இரண்டையும் தரும். இது முற்றிலும், அதன் அளவு மற்றும் நிலையைப் பொறுத்ததாகும். ஆயுர்வேதத்தில், கருப்பு மிளகை குறைந்த அளவு, சீரான உணவுடன் ஒரு நிபுணர் அல்லது மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
கருப்பு மிளகில் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் கல்லீரலை நச்சு நீக்கவும் பண்புகள் உள்ளன. ஆனால், இதன் அதிகப்படியான நுகர்வு கடுமையான கல்லீரல் நோய்களில் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, கல்லீரல் பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டால், கருப்பு மிளகாயை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு எப்போதும் ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஆயுர்வேத நிபுணரை அணுகி, உணவில் கவனமாக மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு பவுடருடன் 1 ஸ்பூன் தேன் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version