தயிர் என்பது எந்த உணவுடனும் சாப்பிடக்கூடிய ஒரு உணவு. பெரும்பாலான இந்திய வீடுகளில், குறிப்பாக கிராமப்புறங்களில் தயிர் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. தயிர் உடலுக்கு ஊட்டமளிப்பது மட்டுமல்லாமல், தயிர் சாப்பிடுவது குளிர்ச்சியான விளைவை அளித்து செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. தயிர் புரோபயாடிக்குகளின் நல்ல மூலமாகும், இது சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சினைகளைக் குறைக்கிறது. ஆனால், தயிருடன் கருப்பு மிளகு கலந்து சாப்பிடுவதால், அதன் நன்மைகள் இரட்டிப்பாகின்றன.
தயிருடன் கருப்பு மிளகாயை கலந்து சாப்பிடுவது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு, வளர்சிதை மாற்றத்தையும் துரிதப்படுத்துவதோடு, எளிதில் எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது. ஒரு கிண்ணம் தயிரில் ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகைச் சேர்ப்பது தயிரின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு அதன் நன்மைகளையும் அதிகரிக்கும். டெல்லியைச் சேர்ந்த உணவியல் நிபுணர் பிராச்சி சாப்ரா, தயிருடன் கருப்பு மிளகாயை கலந்து சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னவென்று இங்கே பகிர்ந்துள்ளார்.
தயிருடன் கருப்பு மிளகு கலந்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
செரிமானம் மேம்படும்
தயிருடன் கருப்பு மிளகு கலந்து சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. இந்தக் கலவையைச் சாப்பிடுவது குடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களையும், செரிமான நொதிகளையும் அதிகரிக்கிறது, இது ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உணவை உடைத்து எளிதில் ஜீரணிக்கவும் உதவுகிறது. உணவுடன் அல்லது உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிடுவது எளிதில் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
எடை இழப்பில் நன்மை
தயிருடன் சேர்த்து, கருப்பு மிளகிலும் எடை குறைக்கும் பண்புகள் உள்ளன. இந்த கலவையில் பைப்பரின் எனப்படும் ஒரு தனிமம் காணப்படுகிறது, இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதன் மூலம் உடலில் சேமிக்கப்படும் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது எடையை எளிதில் குறைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் எடை இழப்புக்கு இயற்கையான வழியைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்தக் கலவையை முயற்சி செய்யலாம். இதை சாப்பிடுவதால் நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு ஏற்படும், இது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.
வயிற்றுக்கு நன்மை பயக்கும்
தயிருடன் கருப்பு மிளகாயை கலந்து சாப்பிடுவது வயிற்றுக்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். இதை சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு, அஜீரணம், வாயு உருவாக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்றவற்றிலிருந்து நிவாரணம் கிடைக்கிறது. கோடையில் இதை சாப்பிடுவது வயிற்றைக் குளிர்விக்கும். இதை சாப்பிடுவதால் வயிற்று வலி, வாந்தி போன்ற பிரச்சனைகளும் நீங்கும். இதை சாப்பிடுவது குடல் ஆரோக்கியத்தையும் நன்றாக வைத்திருக்கும். நீங்கள் அடிக்கடி மலச்சிக்கலால் அவதிப்பட்டால், தயிரை கருப்பு மிளகுடன் கலந்து சாப்பிடலாம்.
வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
நல்ல வளர்சிதை மாற்றம் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. தயிருடன் கருப்பு மிளகு கலந்து சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. இதை சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. இது ஆரோக்கியத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது. இதை சாப்பிடுவது குடல் நுண்ணுயிரியை அதிகரிக்கிறது, இது கலோரிகளையும் எரிக்கிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் உதவியாக இருக்கும்
தயிரில் நல்ல அளவு புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. இது தவிர, கருப்பு மிளகில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இது சாப்பிடுவது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதோடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்திறனையும் அதிகரிக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உட்கொள்ளும்போது அடிக்கடி தொற்றுகள் மற்றும் வைரஸ் காய்ச்சல் வருவதைத் தடுக்கிறது. இதை சாப்பிடுவதால் உடலில் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் அதிகரிக்கும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
தயிருடன் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?
கருப்பு மிளகு மற்றும் தயிர் கலவையானது பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இதை சாப்பிடுவது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, உங்கள் செரிமான அமைப்பையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.
கருப்பு மிளகாயை சாப்பிடுவதால் எந்த நோய் குணமாகும்?
உங்களுக்கு அதிக கொழுப்பு, மூட்டு வலி, சளி, இருமல் போன்ற பிரச்சனைகள் இருந்தால் கருப்பு மிளகு சாப்பிடுவது உங்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த பிரச்சினைகள் அனைத்தும் குறையும்.
காலையில் வெறும் வயிற்றில் கருப்பு மிளகு சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மை?
காலையில் வெறும் வயிற்றில் கருப்பு மிளகாயை சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துவதோடு வளர்சிதை மாற்றத்தையும் துரிதப்படுத்துகிறது. இது எடை இழப்புக்கும் உதவும். இது நோய்களுக்கு எதிரான உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.