$
ரம்புட்டான் ஒரு வறண்ட பகுதியில் வளரக்கூடிய பழமாகும். இது பெரும்பாலும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது. லிச்சி, லாங்கன் மற்றும் கினெபா பழங்கள் நெருங்கிய தொடர்புடையவை.
இந்த பழம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையின் கலவையாகும். இதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதனை உட்கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்தப் பழத்தை உட்கொள்வதன் மூலம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். இதன் செடி 15 முதல் 24 மீட்டர் உயரம் வளரும்.
ரம்புட்டான் பழத்தின் அம்சங்கள்:
- பழம் சிவப்பு நிறத்தில் மென்மையான முட்களைக் கொண்டது.
- உள்ளே ஒரு வெள்ளை, ஜெல்லி போன்ற பழம் உள்ளது. அதன் சுவை இனிமையானது.
- இந்த பழத்தில் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.
- இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது.
வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்:
ரம்புட்டான் பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, பி1, பி2, பி3, சி, தாமிரம், மாங்கனீஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன
செரிமானம்:
இந்த பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது மலச்சிக்கல் பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி:
ரம்புட்டானில் வைட்டமின் சி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகின்றன.
சரும பாதுகாப்பு:
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சரும செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. எனவே ரம்புட்டான் பழம் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
சர்க்கரை நோய்:
ரம்புட்டான் பழத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை மிக விரைவாக அதிகரிக்காது என்பதாகும். எனவே சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களும் இந்த பழத்தை சாப்பிடலாம்.
மொத்தத்தில் ரம்புட்டான் பழம் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது. ரம்புட்டானையும் அளவாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
ரம்புட்டான் பழத்தைக் கண்டறிதல்:
இந்தியாவில் இந்த பழம் தென்னிந்தியாவில் குறிப்பாக ஆந்திரா, தெலுங்கானா மற்றும் கேரளாவில் அதிகம் காணப்படுகிறது. இது பொதுவாக கோடை காலத்தில் காணப்படும். சீசன் சமயங்களில், இந்தியாவில் பழச்சந்தைகள் மற்றும் சூப்பர் மார்க்கெட்களில் இது எளிதாக கிடைக்கக்கூடியதாகவே உள்ளது.
ரம்புட்டான் பழத்தை எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?
முதலில் பழத்தின் மேற்புறத்தை அகற்ற வேண்டும். அடுத்து, உங்கள் கட்டைவிரல் மற்றும் கைகளால் பழத்தைச் சுற்றியுள்ள அழுத்தினால், வெள்ளை நிறத்தில் ஜெல்லி போன்ற பழம், வெளியே வரும் இதனை அப்படியே சாப்பிடலாம்.
Image Source: Freepik