Healthy and simple foods that helps with digestion: இன்றைய காலத்தில் மோசமான உணவுமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற பழக்க வழக்கங்களால் பலரும் சந்திக்கும் பொதுவான பிரச்சனைகளில் செரிமானம் சார்ந்த பிரச்சனைகளும் அடங்கும். ஏனெனில், செரிமான பிரச்சனை காரணமாக குடல் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்பட்டு குடல் சார்ந்த பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இதற்கு முக்கிய காரணமாக நீண்ட நேர உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, பதப்படுத்தப்பட்ட, எண்ணெய் நிறைந்த உணவுகள் போன்றவை செரிமானம் சார்ந்த பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். இந்நிலையில், செரிமானம் சார்ந்த பிரச்சனைகள் இருப்பின் அன்றாட உணவில் குடலுக்கு உகந்த சில உணவுகளைச் சேர்க்கலாம். இதில் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் சில ஆரோக்கியமான உணவுகளைக் காணலாம்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள்
கிச்சடி
இது மென்மையான, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய அரிசி மற்றும் பருப்பு சார்ந்த உணவு வகையாகும். இது பொதுவாக குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருகிறது. பாசிப்பருப்பை அரிசியுடன் கலந்து தயாரிக்கப்படும் கிச்சடி குடல் பாக்டீரியாவை சமன் செய்து செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. இதற்கு கூடுதல் ஆரோக்கியத்தைத் தரும் வகையில் நெய் மற்றும் பெருங்காய பொடி சேர்த்து சமைக்கலாம். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. மேலும் இது செரிமானம் மற்றும் ஆற்றலுக்கு ஏற்ற உணவாக அமைகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: குடல் ஆரோக்கியம் ரொம்ப முக்கியம் பாஸ்! சம்மரில் குடலை பராமரிக்க இத ஃபாலோ பண்ணுங்க
பச்சைப்பயிறு
பச்சைப்பயிறு வகையானது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய பருப்பு வகைகளில் ஒன்றாகும். எனவே குடல் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது வழக்கமான தேர்வாக அமைகிறது. இதில் புரதம், நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. இது செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இதில் ஒரு சிட்டிகை நெய்யைச் சேர்ப்பது, நல்ல செரிமானத்திற்கு உகந்ததாக அமைகிறது. மசூர் பருப்பு சூப்பும் ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது. சமைத்த மசூர் பருப்பை சிறிது இஞ்சி, சீரகம் மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து பிசைந்து சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது.
போஹா
இது ஒரு எளிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய காலை உணவுத் தேர்வாகும். போஹா ஆனது தட்டையான அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதாகும். இதை சமைப்பதற்கு முன் சிறிது புளிக்கவைத்தால் நார்ச்சத்து மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் அதிகம் நிறைந்திருக்கும். எனவே இது செரிமானம் அடைய எளிதானதாகும். இது திருப்திகரமானதாகும்.
இது செரிமானத்தைப் பராமரிப்பதன் மூலம் வீக்கத்தைத் தவிர்க்கலாம். மேலும், இதன் செரிமான குணங்களை மேம்படுத்தும் விதமாக மஞ்சள், கறிவேப்பிலை, கடுகு போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம். வேர்க்கடலை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது. இதில் சிறிது எலுமிச்சை சேர்த்துக்கொள்வது வைட்டமின் சி நன்றாக உறிஞ்சப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.
டாலியா
இது நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவாக இருப்பதால், சீரான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. மேலும் இது மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்கவும் உதவுகிறது. கோதுமைத் துண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இதில் இரும்பு மற்றும் மக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை குடல் செயல்பாட்டை எளிதாக்குகிறது. இதில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்துக்கள் குடல் இயக்கத்தை சீராக்குகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: காலை எழுந்தவுடன் அசிடிட்டியால் அவதியா? விரைவில் நிவாரணம் பெற உதவும் வீட்டு வைத்தியம் இங்கே
மேலும், இதன் மூலம் எந்த வகையான செரிமான சுகாதார பிரச்சனையையும் தடுக்கலாம். டாலியாவை காய்கறி அடிப்படையிலான சுவையான உணவாகவோ அல்லது பால் மற்றும் வெல்லத்துடன் லேசான இனிப்பு உணவாகவோ தயார் செய்யலாம். இது திருப்தியைத் தரக்கூடியதாகவும், செரிமானத்தை வலுப்படுத்தவும், குடலின் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
தயிர் சாதம்
இது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த இந்திய உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. தயிர் மற்றும் அரிசி போன்றவை இணைந்து புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த சமநிலையை வழங்குகிறது. தயிரில் நிறைந்துள்ள பாக்டீரியாக்கள், குடலை உணவை சரியாக ஜீரணிக்க தூண்டுகிறது.
இதன் மூலம் வீக்கம் மற்றும் அமிலத்தன்மையை வராமல் தடுக்கலாம். இதில் சேர்க்கப்படும் கறிவேப்பிலை மற்றும் இஞ்சி போன்றவையும் செரிமானத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உடலை குளிர்விக்கவும், வயிற்றை ஆற்றவும் உதவுகிறது. எனவே கூடுதல் நன்மைகளைப் பெற உணவில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்க துருவிய கேரட் அல்லது மாதுளை விதைகள் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
புளித்த அரிசி
புளிக்கவைக்கப்பட்ட அரிசி உணவானது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் புரோபயாடிக்குகளால் நிறைந்ததாகும். சமைத்த அரிசியை தண்ணீரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. இவ்வாறு ஊறவைக்கும் போது, இயற்கையான நொதித்தல் நடைபெற்று நல்ல பாக்டீரியாக்கள் உருவாகிறது. இவையே செரிமானத்திற்கு எளிதாக்குகிறது. மேலும், குடல் தாவரங்களை மேம்படுத்துகிறது.
இந்த உணவு பொதுவாக கடுகு எண்ணெய், பச்சை மிளகாய் மற்றும் வெங்காயத்துடன் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. இந்த பொருள்கள் அனைத்தும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு ஒரு எளிய ஆனால் பயனுள்ள மருந்தாக அமைகிறது. இது ஒரு சிறந்த கோடைக்கால உணவாகக் கருதப்படுகிறது. காலையில் ஊறவைத்த சாதத்தில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவது செரிமானம் மற்றும் நோயெதிர்ப்புச் சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Beetroot for digestion: செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு பீட்ரூட் சாப்பிடுவது எந்த அளவுக்கு நல்லது தெரியுமா?
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version