கறிவேப்பிலை, இதை சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கிய நன்மைகள் முதல் அழகு நன்மைகள் வரை பல நன்மைகள் உள்ளன. இவற்றை சாப்பிடுவதால் இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரித்து இரும்புச்சத்து குறையும். இது பல அற்புதமான குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். பச்சை கறிவேப்பிலையை மென்று சாப்பிடுவதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
எலும்பு வலிமைக்கு:
கறிவேப்பிலையில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. இது எலிகளின் பற்களுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இவற்றை சாப்பிட்டால் மூட்டுவலி, சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களின் எலும்பு வலி குறைவதுடன் எலும்புகள் வலுவடையும்.
சிறுநீரகத்திற்கு மருந்து:
கறிவேப்பிலையில் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது. எனவே, அதை எடுத்துக்கொள்வது ஒரு நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது. தினமும் காலையில் கறிவேப்பிலையை சாப்பிட்டு வந்தால், சிறுநீரகத்தில் தேங்கியுள்ள கழிவுகள் முற்றிலும் வெளியேறி, அவற்றின் செயல்திறன் மேம்படும்.
eating curry leaves on an empty stomach
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:
தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிராம் கறிவேப்பிலையை சாப்பிட்டு வந்தால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் என சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கறிவேப்பிலையில் புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. தொற்றுகள் நீங்கும்.
கெட்ட கொழுப்பைக் கரைக்கும்:
கறிவேப்பிலை சாப்பிடுவதால் எல்டிஎல் எனப்படும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது. இது இரத்தக் குழாய்களில் கொலஸ்ட்ரால் சேர்வதைத் தடுக்கிறது. கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறைந்தால் பிபியும் கட்டுப்படும். இதனால் இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகள் குறைந்து இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
eating curry leaves on an empty stomach
செரிமான பிரச்சனை:
கறிவேப்பிலையில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதனால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை நீங்கும். அஜீரணத்தின் காரணமாக அனைவருக்கும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது. கறிவேப்பிலையைப் பச்சையாகச் சாப்பிட்டு வந்தால் இந்தப் பிரச்னை தீரும். இருப்பினும், அதிகமாக சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும்.
கூந்தல் ஆரோக்கியம்:
முடி உதிர்தலுக்குக் காரணம், நுண்ணறைகள் ஆரோக்கியமாக இல்லாததே இதற்குக் காரணம் புரதச் சத்து குறைபாடு மற்றும் இரும்புச் சத்து குறைபாடுதான். இந்த இரண்டு குறைபாடுகளும் முடி உதிர்வை ஏற்படுத்துகின்றன. ஆனால், கறிவேப்பிலை சாப்பிட்டு வந்தால், இந்தப் பிரச்சனைகள் நீங்கும். கறிவேப்பிலையில் உள்ள வைட்டமின் பி12 மற்றும் வைட்டமின் ஈ முடி உதிர்வை குறைக்கிறது.
Image Source: Freepik