Chia Seeds Water: உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல உணவுகளை தேடித்தேடி உண்ணுகிறோம். நாம் உண்ணும் உணவுகள் அனைத்தும் கண்களுக்கு எட்டியதாகவே இருக்கிறது. விவரம் அறிந்து தேடித்தேடி யாரும் உணவுகள் எடுப்பதில்லை. உடல் எடையை குறைக்க பலரும் பல உணவுகளையும் உடற்பயிற்சியையும் மேற்கொள்வார்கள். அப்படி உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் பிரதானமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய உணவு தான் சியா விதை. இதில் பல்வேறு நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன.
உடல் எடையை குறைக்க சிம்பிள் டிப்ஸ்
உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் பலர் சியா விதைகளை கண்டிப்பாக உணவில் சேர்த்துக் கொள்வார்கள். இந்த விதைகள் உடல் எடையை குறைப்பதற்கு மட்டுமல்ல, நமது ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. சியா விதைகள் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இந்த விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், கால்சியம், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
இதையும் படிங்க: தினையின் வகை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை ஆராய்வோம்?
ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நன்மைகள்
இவற்றில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. பலர் சியா விதைகளை சாலட் மற்றும் ஸ்மூத்திகளில் சாப்பிடுகிறார்கள். இருப்பினும், சியா விதைகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். 
தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாப்பிடலாம்
சியா விதைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. சியா விதைகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாப்பிடுவதன் மூலம் இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சியா விதைகளில் உள்ள நுண்ணிய கொழுப்புகளை குறைத்து உடலை பாதுகாக்கிறது. மேலும், இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கின்றன.
ஊறவைத்த நீரை காலை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம்
சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. சியா விதை ஊறவைத்த தண்ணீரை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதால் செரிமானம் அதிகரித்து குடல் இயக்கம் மேம்படும். எடை இழப்புக்கு ஆரோக்கியமான செரிமானம் அவசியம். ஃபைபர் உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும். அதிகமாக சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்துகிறது.
அதீத நார்ச்சத்துக்கள்
சியா விதைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. சியா விதைகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்தால் 10-12 மடங்கு எடையை உறிஞ்சும். ஊற வைத்து காலையில் எடுத்தால் ஜெல் வடிவத்தில் இருக்கும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீரில் ஊறவைத்த சியா விதைகளை உட்கொள்வது உங்களுக்கு நிறைவான உணர்வைத் தருகிறது மற்றும் உணவை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது. இது விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.
புரதச்சத்து அதிகம்
சியா விதைகள் 14% புரதத்தால் ஆனது. அமினோ அமில சுயவிவரமும் சிறந்தது. எடை இழப்பு, தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்பதற்கு புரதம் அவசியம். புரோட்டீன் நிறைந்த உணவுகளை உண்பது உங்களை திருப்தியடையச் செய்யும் மற்றும் உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கும்.
ஒமேகா -3 கொழுப்பு
சியா விதைகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. சியா விதைகளை ஊறவைத்த தண்ணீரை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதால் இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது. 
வலுவான எலும்புகள்
சியா விதைகளில் உள்ள கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் கால்சியத்தில் 18% சியா விதைகளில் உள்ளது. கால்சியம் உங்கள் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கிறது.
இன்சுலின் உணர்திறன்
சியா விதைகள் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது. உணவுக்கு பிறகு சியா விதைகளை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். சர்க்கரை நோயாளிகள் சியா விதைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், சர்க்கரையின் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும்.
அழற்சி விளைவை குறைக்கும்
நமது உடலில் ஏற்படும் நோய்களுக்கு அதிக அளவு அழற்சியே முக்கிய காரணம். தினமும் 37 கிராம் சியா விதைகளை உட்கொள்வது hs-CRP போன்ற அழற்சி குறிப்பான்களை 40% குறைக்கும். சியா விதைகளை தினமும் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை குறைக்கலாம்.
இதையும் படிங்க: காய்ச்சல் விரைவில் குணமாக இந்த 5 உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்!!!
உடல் நச்சுக்களை நீக்கும்
ஒரு ஸ்பூன் சியா விதைகளை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் எலுமிச்சை மற்றும் தேன் தண்ணீரில் கலந்து குடிக்கலாம். இந்த பானம் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது. இந்த பானம் வயிற்று கொழுப்பை கரைக்க உதவுகிறது.
சியா விதைகளில் பல்வேறு நன்மைகள் நிறைந்திருந்தாலும் நீங்கள் ஏதேனும் தனித்துவ தீவிரத்தையோ, ஒவ்வாமை போன்ற உணர்வுகளை சந்தித்தால் உடனே மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
image source: freepik