ஓட்ஸ் முதல்.. வாழைப்பூ வரை.. குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இங்கே.. டாக்டர் பால் பரிந்துரை..

இன்றைய வாழ்க்கை முறையில் குடல் பிரச்சனைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. வயிற்று வலி, மலச்சிக்கல், செரிமான கோளாறு போன்றவை பெரும்பாலும் நார்ச்சத்து குறைவான உணவுப் பழக்கத்தால் ஏற்படுகின்றன. குடல் நிபுணர் டாக்டர் பால், குடல் ஆரோக்கியத்திற்காக தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய நார்ச்சத்து நிறைந்த சிறந்த உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளார்.

குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான நார்ச்சத்து நிறைந்த சிறந்த உணவுகள்

1. ஓட்ஸ் (Oats)

காலை உணவாக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது குடலுக்கு மிகச் சிறந்தது. Soluble fiber அதிகம் உள்ளதால் மலச்சிக்கலை தடுக்கும்.

2. கொய்யா (Guava)

“Fiber-rich fruit” என்று அழைக்கப்படும் கொய்யா, குடலில் செரிமான சாற்றை தூண்டி, வயிற்றை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

3. கம்பு & சோளம் போன்ற மில்லெட் (Millets)

சம்பா, கம்பு, சோளம், தினை போன்ற மில்லெட்ஸ் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. இது குடலுக்கு எளிதில் செரிமானமாகி, குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கு நல்ல உணவாக செயல்படுகிறது.

4. வாழைப்பழம் (Banana)

வாழைப்பழம் prebiotic fiber கொண்டது. இது குடல் பாக்டீரியாவை வலுப்படுத்தி, குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: வெஜிடபிள் ஜூஸ்.. ஹெர்பல் ஜூஸ்..  ஹெல்தியா? இல்லையா? டாக்டர் சொல்றத கேட்டு தெரிஞ்சிக்குங்க!

5. கீரை வகைகள் (Spinach)

கீரையில் Vitamin A, C, Iron மட்டுமல்ல, insoluble fiber அதிகம் உள்ளது. இதனால் செரிமானம் சீராகி, வயிற்று சுமுகமாக இயங்கும்.

6. சுண்டல் / கடலை (Chickpeas)

Protein + Fiber combo கொண்ட சுண்டல், குடலை சுத்தப்படுத்தி, நீண்ட நேரம் பசியில்லாமல் வைத்திருக்கும்.

7. சியா விதைகள் (Chia seeds)

நீரில் ஊற வைத்து சாப்பிடும் சியா விதைகள் குடலில் gel-like texture ஆக மாறி, மலச்சிக்கலை நீக்குகின்றன.

8. பருப்பு வகைகள் (Cooked dal)

பாசி பருப்பு, துவரம் பருப்பு போன்றவை soluble & insoluble fiber இரண்டையும் தருகின்றன. இது குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த சாப்பாடு.

9. சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு (Sweet Potato)

சக்கரைவள்ளியில் உள்ள நார்ச்சத்து குடலை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறது. Vitamin A அதிகம் உள்ளதால் குடல் உட்புற சுவர்களுக்கும் நன்மை தருகிறது.

10. வாழைத் தண்டு (Banana Stem)

வயிற்று சுத்தம் செய்யும் இயற்கை மருந்து போல செயல்படும் வாழைத் தண்டு, குடல் கசிவு மற்றும் அமிலத்தை குறைக்கிறது.

11. வாழைப்பூ (Banana Flower)

வாழைப்பூ high dietary fiber கொண்டது. குடல் நன்றாக இயங்குவதற்கும், பெண்களுக்கு ஹார்மோன் சமநிலைக்கும் உதவுகிறது.

View this post on Instagram

A post shared by Dr. Pal's NewME (@dr.pals_newme)

டாக்டர் பால் கூறும் ஆலோசனைகள்

* தினசரி உணவில் குறைந்தது 25–30 கிராம் நார்ச்சத்து இருக்க வேண்டும்.

* Fast food, junk food அதிகமாக சாப்பிடும் பழக்கத்தை தவிர்க்க வேண்டும்.

* குடல் ஆரோக்கியம் நல்லதாயிருக்க அதிக தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம்.

இறுதியாக..

குடல் ஆரோக்கியம் சரியாக இருந்தால் உடல் முழுவதும் ஆரோக்கியம் இருக்கும். எனவே, ஓட்ஸ் முதல் வாழைப்பூ வரை நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.

{Disclaimer: இந்தக் கட்டுரை குடல் நிபுணர் டாக்டர் பால் அவர்களின் ஆலோசனையின் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இதில் கூறப்பட்டவை பொதுவான தகவல்களுக்காக மட்டுமே. உடல் நல பிரச்சனைகள் இருந்தால் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.}