$
பெருஞ்சீரகம் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, வயிற்றுப் பிரச்சனைகளையும் எளிதில் போக்குகிறது. அதன் இனிப்பு சுவை அனைவருக்கும் பிடிக்கும். சோடியம், பொட்டாசியம், புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி என பல வகையான சத்துக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன. இதில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்க வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு பெருஞ்சீரகம் கொடுப்பதால் வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் குறைவதுடன், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் பலப்படும். கருஞ்சீரகம் சாப்பிடுவதால் குழந்தைகளுக்கு அஜீரணம் மற்றும் வாயுக்களில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும்.
பெருஞ்சீரகத்தை 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம். பெருஞ்சீரகத்தை உட்கொள்வது குழந்தைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களிலிருந்து அவர்களைப் பாதுகாக்கிறது. குழந்தைகளுக்கு பெருஞ்சீரகம் ஊட்டுவதால் ஏற்படும் மற்ற நன்மைகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள, ஃபிட் கிளினிக்கின் டயட்டீஷியன் சுமனிடம் பேசினோம்.
வயிற்று பிரச்சனை தீரும்
குழந்தைகளுக்கு வயிறு சம்பந்தமான பிரச்சனைகள் வருவது சகஜம். பல சமயங்களில் பால் குடிப்பதால் குழந்தைகளுக்கு வயிற்றில் வாயு உருவாகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், மீண்டும் மீண்டும் மருந்துகளை உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இப்பிரச்சனையை தவிர்க்க கருஞ்சீரகம் சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் வரை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.
இதையும் படிங்க: பிள்ளைகளுக்கு உணவை சாப்பிட கற்றுக்கொடுப்பது எப்படி?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்
குழந்தைகளுக்கு பெருஞ்சீரகம் கொடுப்பதால் அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படும். இதில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைட்டமின் சி பருவகால நோய்களில் இருந்து குழந்தைகளை பாதுகாக்கிறது. பெருஞ்சீரகத்தை குழந்தைகளுக்கு தொடர்ந்து கொடுப்பதன் மூலம் அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவடைவதோடு, அவர்கள் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க உதவும்.
மன அழுத்தத்தை போக்க உதவும்
குழந்தைகளுக்கு பெருஞ்சீரகம் கொடுப்பது மன அழுத்தத்தைப் போக்க உதவுகிறது. இது மன அழுத்த எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது. இன்றைய காலகட்டத்தில் குழந்தைகள் மிகுந்த மன அழுத்தத்தை சந்திக்கின்றனர். இத்தகைய சூழ்நிலையில், பெருஞ்சீரகம் உட்கொள்வது மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் குழந்தைகள் மன உறுதியுடன் வைத்திருக்கும்.
பசியை அதிகரிக்கும்
குழந்தைகளுக்கு பெருஞ்சீரகம் ஊட்டுவது பசியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. பெருஞ்சீரகம் உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. இதன் காரணமாக குழந்தைகள் சரியான நேரத்தில் பசியுடன் உணர்கிறார்கள். பெருஞ்சீரகத்தில் உள்ள பண்புகள் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்து வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது.
கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்
பெருஞ்சீரகத்தை உட்கொள்வதால் குழந்தைகளுக்கு கல்லீரல் தொடர்பான பிரச்சனைகள் குறைகிறது. ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் பண்புகள் பெருஞ்சீரகத்தில் காணப்படுகின்றன. இது கல்லீரலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. பெருஞ்சீரகத்தில் உள்ள பீனாலிக் கலவை குழந்தைகளின் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது.
குழந்தைகளுக்கு பெருஞ்சீரகம் கொடுப்பதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு இதை கொடுப்பதற்கு முன், மருத்துவரை அணுகவும்.
Image Soure: Freepik