முருங்கை எனப்படும் முருங்கைக்காய் உடலுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டிருக்கிறது. முருங்கை மரத்தை எடுத்துக் கொண்டோம் என்றால் இதன் ஒவ்வொரு பொருளும் மனித உடலுக்கு தேவையான பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கிறது. முருங்கை இலை, முருங்கை பூ, முருங்கைக்காய் என அனைத்திலும் பல்வேறு ஆரோக்கிய மூலங்கள் இருக்கிறது.
அதன்படி முருங்கைக்காயை எடுத்துக் கொண்டோம் என்றால், நீளமான தோற்றமுடைய இந்த காய் பல மருத்துவ மூலங்களை கொண்டுள்ளது. இது உணவின் சுவையை அதிகரிக்கவும், காய்கறிகள் மற்றும் சூப்கள் தயாரிக்கவும் பயன்படுகிறது. பலர் இதை கறி, சூப், சாம்பார் அல்லது ஊறுகாய் செய்து சாப்பிடுகிறார்கள்.
மேலும் படிக்க: Zero Oil Food: 1 மாதம் தொடர்ந்து எண்ணெய் இல்லாத உணவை மட்டும் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?
முருங்கைக்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
முருங்கைக்காயில் புரதம், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட், ஃபோலேட், கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம், சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், உடலின் பல பிரச்சினைகள் குணமாகும், மேலும் பல நோய்கள் தடுக்கப்படுகின்றன.
- இந்தியாவைத் தவிர, பிலிப்பைன்ஸ், இலங்கை, மலேசியா, இந்தோனேசியா மற்றும் தைவான் போன்ற நாடுகளிலும் இது காணப்படுகிறது.
- இதன் இலைகளில் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ், சி, கே மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை காணப்படுகின்றன.
- சரி, விஷயம் என்னவென்றால் முருங்கைக்காய் சாப்பிட்டால் இது எல்லாம் கிடைக்கும் என்பது தெரியும்.
- ஆண்மை அதிகரிக்குமா, விந்தணு எண்ணிக்கை ஆரோக்கியமாகவும் சிறப்பாகவும் இருக்குமா என்ற கேள்வி பலருக்கும் இருக்கும். இதற்கான பதிலை பார்க்கலாம்.
முருங்கைக்காய் சாப்பிட்டால் பாலியல் இயக்கம் மேம்படுமா?
- நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, முருங்கைக்காய் உட்கொள்வது பாலியல் வாழ்க்கையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- உண்மையில், முருங்கைக்காயில் பாலுணர்வைத் தூண்டும் பண்புகள் உள்ளன, இது பாலியல் உந்துதலை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
- இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வது ஆண்களின் உள் பலவீனத்தை நீக்கி, பாலியல் சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
- இதனுடன், இது ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு மற்றும் விந்தணு எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
கல்லீரலுக்கு நன்மை பயக்கும்
முருங்கையின் ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் செயல்பாடு கல்லீரலை தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இதனால் கல்லீரல் தொடர்பான பிரச்சனைகள் குறைகின்றன. முருங்கைக்காய் உட்கொள்வது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
முருங்கையில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் ஏ, சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றின் வளமான உள்ளடக்கம். புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. இதிலுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாத்து உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
சிறுநீரகங்களுக்கு நன்மை பயக்கும்
முருங்கையை உட்கொள்வது சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையில் கற்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது. முருங்கைக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், சிறுநீரகங்களிலிருந்து நச்சுகளை அகற்றி, உடலை நச்சு நீக்கி, உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும்
முருங்கையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதயத்தில் இரத்த ஓட்டத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் மேம்படுத்துகின்றன, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. முருங்கைக்காயை உட்கொள்வதன் மூலம், இதயமும் நீண்ட காலம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும், மேலும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.
செரிமான அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும்
- முருங்கைக்காய் சாப்பிடுவது செரிமானம் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது.
- முருங்கைக்காயில் தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின் மற்றும் வைட்டமின் பி12 ஆகியவை காணப்படுகின்றன.
- இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை உடைப்பதன் மூலம் செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது.
- அதே நேரத்தில், முருங்கைக்காயில் நிறைய நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது, இது குடல் இயக்கத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது.
- மேலும், முருங்கைக்காயை உட்கொள்வதன் மூலம், குடல்களும் நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
மேலும் படிக்க: வீட்டுல உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் இருக்கா?... 5 நிமிடத்தில் குழந்தைகளுக்கு இந்த உடனடி ஹெல்தி பிரேக் பஸ்ட் செஞ்சி கொடுங்க...!
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும்
முருங்கையில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களுடன் வைட்டமின் சி ஏராளமாகக் உள்ளது, இது பொதுவான தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. முருங்கைக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காணப்படுகின்றன, இது ஆஸ்துமா, இருமல் மற்றும் பிற சுவாசப் பிரச்சனைகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. இருமல் மற்றும் பருவகால நோய்களிலிருந்து நிவாரணம் பெற, முருங்கை சூப் பெரிதும் உதவியாக இருக்கிறது.
image source: freepik