யூரிக் அமிலம் என்பது ஒரு வகை இயற்கை கழிவுப் பொருளாகும். இது அதிகப்படியான பியூரின் உருவாவதால் அதிகரிக்கிறது. பொதுவாக யூரிக் அமிலம் நமது இரத்தத்தில் கரைந்து, சிறுநீர் வழியாக உடலை விட்டு வெளியேறும். யூரிக் அமிலத்தின் அளவு சமநிலையற்றதாக இருக்கக்கூடாது. யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கும் போது அது ஹைப்பர்யூரிசிமியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதிகப்படியான யூரிக் அமிலம் காரணமாக, முழங்கால்கள் மற்றும் கணுக்கால் போன்ற மூட்டுகளில் வலி தொடங்குகிறது. இது மட்டுமல்லாமல், யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிப்பதால் சிறுநீரகங்களும் பாதிக்கப்படுகின்றன.
அதிக அளவு யூரிக் அமிலம் உள்ளவர்கள் தங்கள் உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று நிபுணர்களிடமிருந்து நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். யூரிக் அமிலத்தை அதிகரிக்கும் பொருட்களை ஒருவர் உட்கொள்ளக்கூடாது. யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கும் போது உப்பு உட்கொள்ளலையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. கேள்வி என்னவென்றால் உப்பு சாப்பிடுவதால் யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்குமா என்பது தான். யூரிக் அமிலத்தில் உப்பு சாப்பிடுவது உண்மையில் அதன் அளவை அதிகரிக்குமா? இதைப் பற்றி அறிய, திவ்யா காந்தியின் டயட் & நியூட்ரிஷன் கிளினிக்கின் உணவியல் நிபுணரும் ஊட்டச்சத்து நிபுணருமான திவ்யா காந்தியிடம் பேசினோம்.
உப்பு சாப்பிடுவதால் யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்குமா?
உப்புக்கும் யூரிக் அமிலத்திற்கும் மிகவும் சிக்கலான உறவு உள்ளது. வெவ்வேறு காலங்களில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள் வெவ்வேறு முடிவுகளை வழங்குகின்றன. உணவில் சோடியம் அதிகமாக இருக்கும்போது, அது யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்கிறது என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. குறைந்த சோடியம் உட்கொள்ளல் யூரிக் அமிலத்தை அதிகரிக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் வெளிப்படுத்துகின்றன.
சில ஆய்வுகள் அதிக சோடியம் நிறைந்த உணவை உட்கொள்வது யூரிக் அமிலத்தை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதையும் வெளிப்படுத்தியுள்ளன. இருப்பினும், அதிக அளவு சோடியம் உட்கொள்பவர்களுக்கு அதிக யூரிக் அமிலம் இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இது மட்டுமல்லாமல், அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற நோய்களை ஏற்படுத்தும். ஏற்கனவே யூரிக் அமிலம் தொடர்பான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த நிலைமை மிகவும் மோசமானது.
யூரிக் அமிலத்தை குறைப்பது எப்படி?
யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைக்க, உங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுமுறை தொடர்பான பல மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டியிருக்கும். உங்கள் உணவில் பியூரின்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். பியூரின் என்பது உடல் யூரிக் அமிலமாக மாற்றும் ஒரு தனிமம். சிவப்பு உறுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துங்கள். உணவில் திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரித்து, முடிந்தவரை தண்ணீர் குடிக்கவும். நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக குடிக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக அது உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்ற உதவும். இது தவிர, சர்க்கரை பானங்களை உணவில் சேர்க்க வேண்டாம். மது அருந்துதல் போன்றவற்றிலிருந்து விலகி இருங்கள்.
யூரிக் அமில அளவு அதிகரிப்பதற்கான அறிகுறிகள்
* யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கும் போது, மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் ஏற்படத் தொடங்குகிறது.
* சில நேரங்களில் யூரிக் அமிலம் மிகவும் அதிகரித்து சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
* இந்தப் பிரச்சினையில், வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் சிறுநீரில் சிறுநீர் இருப்பது போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படலாம்.
* சில நேரங்களில் யூரிக் அமிலம் காரணமாக தோல் நிறமும் பாதிக்கப்படுகிறது.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version