Does Chewing Food Fast Cause Weight Gain: குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, உணவை நன்கு மென்று சாப்பிட வேண்டும் என்று வீட்டில் உள்ளவர்கள் கூறி கேள்விப்பட்டிருப்போம். ஆயுர்வேதத்தின் படி, நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு கடியையும் குறைந்தது 32 முறை மென்று சாப்பிட வேண்டும். உணவை மெல்லுவதன் மூலம் உணவு நன்கு ஜீரணமாகி, அதில் உள்ள சத்துக்களும் உடலில் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. இன்னும் சிலர் உணவை மெல்லாமல் அப்படியே விழுங்குவார்கள்.
அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? ஆம், உணவை மிக விரைவாக மெல்லும்போது ஆரோக்கியத்திற்கு இன்னும் பெரிய தீங்கு ஏற்படுகிறது. இத்தகைய பழக்கம் உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும். உணவை விரைவாக மென்று சாப்பிடுவது உடல் எடையை அதிகரிக்குமா என்பதை உடற்பயிற்சி நிபுணர் பிரசாந்த் தேசாய் நமக்கு விளக்கியுள்ளார். இது குறித்து இங்கே விரிவாக பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Weight Loss: உடல் எடையை குறைக்கும் போது முந்திரி சாப்பிடலாமா? நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன?
உணவை விரைவாக மெல்லுவது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்குமா?
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உணவை முழுமையாக மெல்லுவது முற்றிலும் சரியானது. ஆனால், உணவை மிக விரைவாக மென்று சாப்பிடுவது உண்மையில் ஒரு கெட்ட பழக்கம். உணவை எப்போதும் மெதுவாக மெல்ல வேண்டும். மெல்லுதல் அடிக்கடி வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
இதன் காரணமாக, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது. எனவே, உடலில் கொழுப்பு சேரத் தொடங்குகிறது. இந்த பழக்கத்தை கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் விரைவாக உடல் பருமனுக்கு பலியாகலாம். நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உணவை மெதுவாக மெல்லுபவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, உணவை வேகமாக மெல்லுபவர்களுக்கு இந்த வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறின் ஆபத்து 400 சதவீதம் அதிகரிக்கிறது.
வேகமாக சாப்பிடுவது எப்படி எடையை அதிகரிக்கிறது?
உண்மையில், நீங்கள் உணவை மெதுவாக மென்று சாப்பிடும்போது, உங்கள் வயிறு உங்கள் மூளை நிரம்பியிருப்பதை சமிக்ஞை செய்கிறது. ஆனால், உணவை சீக்கிரம் மென்று சாப்பிட்டால், உங்களை அறியாமலேயே அதிகமாக உண்பதால், உடல் எடை கூடும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Weight Loss Drinks: சட்டுன்னு உடல் எடையை குறைக்க உதவும் 5 ஜூஸ்கள் இங்கே!
உணவை மெதுவாக மெல்லும் பழக்கத்தை எப்படி வளர்ப்பது?
- உணவை மெதுவாக மெல்லும் பழக்கத்தை உருவாக்க, நீங்கள் டிவி அல்லது மொபைல் பார்த்து சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
- உணவை உண்ண போதுமான நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்நிலையில், நீங்கள் எதற்கும் அவசரப்படக்கூடாது.
- சாப்பிடும் போது, உணவை மெல்லுவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
வேகமாக சாப்பிடுவதன் தீமைகள் என்ன?
எடை அதிகரிப்பு: துரித உணவுகளில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக இருப்பதால், உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.
இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகள்: துரித உணவுகள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கலாம். இது இருதய நோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
நீரிழிவு நோய்: துரித உணவு வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பங்களிக்கும் இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.
சுவாச பிரச்சனைகள்: துரித உணவுகளை உண்பதால் ஏற்படும் உடல் பருமன் ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுத் திணறல் போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
துவாரங்கள்: துரித உணவில் நிறைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது உங்கள் வாயில் அமிலங்களை அதிகரித்து பல் பற்சிப்பியை அகற்றும். இது பாக்டீரியா வளர்ச்சி மற்றும் குழிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Weight Loss: உடல் எடையை குறைக்கும் போது முந்திரி சாப்பிடலாமா? நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன?
மனச்சோர்வு: துரித உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுபவர்களுக்கு மனச்சோர்வு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு 40% அதிகம் என்று ஒரு பெரிய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
சிறுநீரக நோய்: துரித உணவில் உப்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகமாக இருப்பதால், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை பாதிக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik