Benefits of cardamom tea for diabetes and how to make it: இன்றைய காலத்தில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சந்திக்கும் பொதுவான நோய்களில் ஒன்றாக நீரிழிவு நோய் அமைகிறது. நீரிழிவு நோயால் அதிகரிக்கும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது அவசியமாகும். ஆனால் இதில் முதன்மையாக அமைவது உணவுமுறையைக் கையாள்வது ஆகும். அவ்வாறு நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் ஏலக்காய் உதவுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம். உண்மையில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்க ஏலக்காய் திறம்பட உதவுகிறது. ஏலக்காய் இந்திய சமையலறையில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சிறந்த மூலிகை ஆகும்.
ஏலக்காய் பொதுவாக இனிப்பு வகைகளிலும், பிரியாணி போன்ற சில காரமான உணவுகளிலும் சேர்க்கப்படுகிறது. சிலர் புதிய சுவாசத்திற்காக உணவுக்குப் பிறகு நேரடியாக ஏலக்காயை மென்று சாப்பிடுவர். மேலும் இதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக தேநீரிலும் சேர்க்கப்படுகிறது. ஏலக்காய் தேநீர் அருந்துவது நீரிழிவு நோயைக் கையாள உதவும் என்பது யாருக்கும் தெரியாத ஒன்று. இது அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஹைப்போலிபிடெமிக் பண்புகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதாகக் கூறப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Tea For Diabetes: இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க தினமும் இந்த டீயை குடியுங்க!
நீரிழிவு நோய்க்கு ஏலக்காய் டீ தரும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு
ஏலக்காய் ஆனது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால் சேர்மங்களின் சக்தி வாய்ந்த மையமாக விளங்குகிறது. இவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் குறிப்பிடத்தக்க திறனைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், ஏலக்காயில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் சேர்மங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை ஊக்குவிக்கக்கூடும் என்பதற்கான சான்றுகள் வெளிப்படுத்துகிறது. இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதற்கு இன்றியமையாததாகும்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு
பாரம்பரியமாக ஏலக்காய் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மேலும் அன்றாட உணவில் ஏலக்காயைச் சேர்ப்பது வீக்கத்தைக் குறைத்து, இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளைத் தணிக்க வழிவகுக்கிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகள்
ஏலக்காய் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்ததாகும். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்விற்கு பங்களிக்கிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள்
ஏலக்காயில் பீனாலிக் சேர்மங்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளது. இவை உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது. மேலும் இதன் மூலம் நாள்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த ஏலக்காய் தேநீரை எப்படி எடுத்துக் கொள்வது?
ஏலக்காய் தேநீரை மூன்று வழிகளில் தயார் செய்யலாம். அவற்றைப் பற்றிக் காண்போம்.
ஏலக்காய் பால் தேநீர்
புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஏலக்காய் பால் டீயைத் தயார் செய்ய, ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் 2 நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய்களைச் சேர்த்து, அதைத் தொடர்ந்து பால் மற்றும் தேயிலை இலைகளையும் சேர்க்க வேண்டும். இந்த தேநீரில் ஒரு அங்குலம் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சியையும் சேர்க்கலாம். இது சுவையுடன் உடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Mango Peel Tea: மாம்பழ தோல் டீ குடித்தால் சர்க்கரை அளவு ஏறுமா? குறையுமா?
ஏலக்காய் மிளகு டீ
இந்த டீயைத் தயார் செய்ய, ஒரு கப் தண்ணீரை காய்ச்சி அதில் 2 நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய்கள், 1 கிராம்பு, 2 மிளகுத்தூள் மற்றும் அரை அங்குல இலவங்கப்பட்டை குச்சி போன்றவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும். பிறகு தீயை மெதுவாக்கி நன்றாக ஊற விடவும். இப்போது தண்ணீரை வடிகட்டி, பால் சேர்த்து சுவையான மசாலா டீயைத் தயார் செய்யலாம்.
ஏலக்காய் பிளாக் டீ
ஒரு கப் தண்ணீரில் 2 ஏலக்காய் மற்றும் தேயிலை இலைகளைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இதைக் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி குடிக்கலாம். இது பால் சேர்க்காத புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாக அமைகிறது.
தேநீரை விரும்பும் விதத்தில் செய்து, அதில் ஒரு துளி ஏலக்காயுடன் செய்வது மிகுந்த நன்மை பயக்கும். இது இயற்கையாகவே லேசான, இனிமையான சுவையைக் கொண்டிருக்கும். இந்த பானங்களில் ஒன்றை காய்ச்சி, வழக்கமான நீரிழிவு உணவு முறையில் எடுத்துக்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை தரக்கூடியதாக அமைகிறது. எனினும், உணவில் புதிதாக எதையும் முயற்சிக்கும் முன் சுகாதார வழங்குநர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது எப்போதும் சிறந்தது.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Matcha tea for diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகள் மட்சா டீ குடிப்பது நல்லதா? இத தெரிஞ்சிட்டு குடிங்க
Image Source: Freepik