Can eating too much sugar cause diabetes: யாருக்கு தான் இனிப்பு பிடிக்காது. இனிப்பு பிடிக்காத மக்களை நாம் பார்ப்பது மிகவும் கடினம். அளவுக்கு அதிகமாக இனிப்பு சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வரும் என்ற கருத்தை மக்கள் வெகுவாக நம்புகிறார்கள். இது உண்மையா? உண்மையை கூறினால், உங்கள் உடல் இரத்த சர்க்கரை அளவை திறம்பட கட்டுப்படுத்த முடியாதபோது நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது.
உங்கள் கணையம் போதுமான இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யாதது, உங்கள் செல்கள் இன்சுலினை எதிர்க்கும் தன்மை அல்லது இரண்டு காரணிகளின் கலவையாக இருக்கலாம். அளவுக்கு அதிகமாக இனிப்பு சாப்பிடுவதால் நீரிழிவு நோய் வருமா என்பது குறித்து இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Diabetes Diet Chart: சைவம் மற்றும் அசைவ நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான டயட் பிளான்!
சர்க்கரைக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் தொடர்பு உண்டா?
அதிக சர்க்கரையை நேரடியாக சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துமா என்று மக்கள் அடிக்கடி ஆலோசிக்கின்றனர். ஆனால், இதற்கான பதிலை நாம் தெளிவாக கூற முடியாது? அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கத்தின் படி, டைப் 1 நீரிழிவு நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு தாக்கும் ஒரு தன்னுடல் தாக்க நிலை ஆகும். உடலின் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் செல்கள் மற்றும் இது சர்க்கரை நுகர்வு காரணமாக ஏற்படுவதில்லை. இது மிகவும் பொதுவான டைப் 2 நீரிழிவு நோய், உணவு உட்பட வாழ்க்கை முறை காரணிகளுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது.
முக்கிய கட்டுரைகள்
சர்க்கரைக்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் உள்ள தொடர்பு இங்கே:
அதிகப்படியான சர்க்கரை எவ்வாறு எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது?
நீங்கள் அதிக சர்க்கரையை உட்கொண்டால், குறிப்பாக சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் அதிக கலோரி எண்ணிக்கை காரணமாக எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது. அதிக எடை, குறிப்பாக அடிவயிற்றைச் சுற்றி, டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வலுவான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும். ஏனெனில், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு வழிவகுக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Diabetes management: வெறும் வயிற்றில் சர்க்கரை ஏன் அதிகரிக்கிறது தெரியுமா? சரியான அளவு இங்கே!
இன்சுலின் எதிர்ப்பு வளர்ச்சி
இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் சர்க்கரை நுகர்வு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான உறவை அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் (ADA), உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) மற்றும் பல்வேறு கல்வி நிறுவனங்கள் உட்பட பல சுகாதார நிறுவனங்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்துள்ளனர்.
உலக சுகாதார அமைப்பு மற்றும் அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் ஆகியவை உடல் பருமன் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பின் அபாயத்தைக் குறைக்க கூடுதல் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றன. இவை இரண்டும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் தொடக்கத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகின்றன.
இனிப்பு பானங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்குமா?
சோடாக்கள் மற்றும் இனிப்புச் சாறுகள் போன்ற சர்க்கரை பானங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்க காரணமாகின்றன. சர்க்கரை பானங்களை அடிக்கடி உட்கொள்பவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இந்த பானங்கள் உங்களை முழுதாக உணராமல் மிக எளிதாக உட்கொள்ளலாம். இது அதிக கலோரி உட்கொள்ளல் மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அதிக ஆபத்துக்கு வழிவகுக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Sugar: குழந்தை பருவத்தில் சர்க்கரை சாப்பிடாதவர்களுக்கு நீரிழிவு ஆபத்து 35% குறைவு!!
சர்க்கரைகள் எவ்வாறு எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்?
பல பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகள், சாஸ்கள், ரொட்டிகள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற மிகவும் இனிப்பான சுவை இல்லாதவை கூட, சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மொத்த சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குவித்து அதிகரிக்கலாம். காலப்போக்கில் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு பங்களிக்கின்றன.
சரிவிகித உணவு எப்படி நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கும்?
நார்ச்சத்து, மெலிந்த புரதம், முழு தானியங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த சமச்சீரான உணவை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். நார்ச்சத்து, குறிப்பாக, இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது. கூர்முனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் சுமையை குறைக்கிறது.
Pic Courtesy: Freepik