Heart Patient Diet: பொதுவாக, யாரும் அதிக அளவு இனிப்புகளை சாப்பிடக்கூடாது. அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு, மனச்சோர்வு மற்றும் தோல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் பல நிபுணர்கள் இனிப்புகளை குறைந்த அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர்.
அதே சமயம் உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் இருந்தால் மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் மட்டுமே இனிப்புகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. குறிப்பாக, இதய நோயாளியாக இருந்தால், இனிப்பு சாப்பிடுவதில் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் இன்னும் உணவுப் பழக்கத்தை மேம்படுத்தாத இதய நோயாளிகள் பலர் உள்ளனர். அதிக இனிப்புகளை சாப்பிடும் இதய நோயாளிகள் பலர் உள்ளனர். இது அவர்களின் உடல்நிலையை மோசமாக்கும் என்பதே தவிர்க்க முடியாத உண்மை.
இனிப்புகளை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் இதய நோயாளிகளுக்கு என்ன மாதிரியான பாதிப்புகள் ஏற்படும் என்பது குறித்து டயட்டீஷியன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் திவ்யா காந்தி கூறியதை பார்க்கலாம்.
அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது இதய நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா?
இதய நோய் அபாயம் அதிகரிக்கலாம்
இதய நோயாளிகள் ஏற்கனவே மிகவும் பலவீனமாக இருப்பார்கள். அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் பலவீனமாக இருக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், அவர்கள் எந்த வகையான நோய்க்கும் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர். அத்தகையவர்களுக்கு இதயம் தொடர்பான பிற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயமும் அதிகரிக்கிறது.
சர்க்கரை நுகர்வு அதிக அளவு ட்ரைகிளிசரைடுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு வகை கொழுப்பு, இது இரத்த ஓட்டத்தில் இருப்பதாகும். அதன் அதிகரிப்பு இதய நோய்களின் அபாயத்தை மேலும் அதிகரிக்கிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தம்
அதிக சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளால் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஏற்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. இரத்த அழுத்த பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கும் இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் அதிகம் என்பது கவனிக்கத்தக்க ஒன்று. அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது உடலில் உள்ள சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் இயற்கையான சமநிலையை சீர்குலைக்கும்.
எடை அதிகரிக்கும்
சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் பெரும்பாலும் கலோரிகள் அதிகமாகவே இருக்கும். அதேசமயம், இவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகக் குறைவு. ஒரு நபர் தொடர்ந்து இனிப்புகளை சாப்பிட்டால், அவரின் எடை வேகமாக அதிகரிக்க பல வாய்ப்பு உள்ளது. உடல் பருமன் ஒரு நோய் இல்லை என்றாலும் இது பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கும் காரணமாக இருக்கிறது. இதில் இதய நோய்களும் அடங்கும்.
இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்
அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவது இன்சுலின் எதிர்ப்பை ஏற்படுத்தும். இன்சுலின் எதிர்ப்பு டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு காரணமாகும், இது இதய நோய்க்கான குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்து காரணியாகவும் அமைகிறது.
இதய செயல்பாட்டில் சர்க்கரை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவு
அதிக இனிப்பு சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தில் நேரடியாக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இனிப்பு அதிகம் சாப்பிட்டால் இதயம் சரியாக இயங்காது. இதய செயலிழப்பு ஆபத்து கூட அதிகரிக்கும் வாய்ப்புகள் உள்ளது. ஒருவருக்கு ஏற்கனவே இதய நோய் இருந்தால், இனிப்புகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதய செயலிழப்பு ஆபத்து மேலும் அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
Pic Courtesy: FreePik