ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் என்பது பல வீடுகளில் பிரதானமாக இருக்கும் ஒரு வகை வினிகர் ஆகும். இது புளித்த ஆப்பிள் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஆப்பிள்களை நசுக்கி பின்னர் ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவின் உதவியுடன் திரவத்தை நொதிக்கச் செய்வதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை தண்ணீருடன் உட்கொள்ளும்போது இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்று கொல்கத்தாவில் உள்ள கோல்ஃப் வியூ ஹெல்த் கேர் அண்ட் ரிசர்ச் இன்ஸ்டிடியூடின் நிபுணர் ரோஸி சாஹாவின் கூறினார். மேலும் இதனை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது குறித்து விளக்கியுள்ளார்.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்காக பிரபலமடைந்துள்ளது. இருப்பினும், இந்த நன்மைகள் பல விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியால் விரிவாக ஆதரிக்கப்படவில்லை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், மேலும் அவற்றின் செயல்திறனை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவைப்படுகின்றன. ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் சில சாத்தியமான நன்மைகள் இங்கே.
முக்கிய கட்டுரைகள்

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும்
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது. 2021 இல் நடத்தப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனைகளின் மதிப்பாய்வு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உட்கொள்வது பெரியவர்களின் கிளைசெமிக் நிலையில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதைக் குறிக்கிறது. இருப்பினும், ஆய்வுகளின் ஆசிரியர்கள் இந்த கண்டுபிடிப்புகளை விளக்குவதில் எச்சரிக்கையுடன் அறிவுறுத்தினர், ஏனெனில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் சாத்தியமான நன்மைகளை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள மேலும் விரிவான ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
2020 இல், மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகள் பற்றிய ஆய்வுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு மதிப்பாய்வில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம், குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் மொத்த கொழுப்பு அளவுகளை சாதகமாக எதிர்கொள்ளும் திறன் கொண்டது என்று கண்டறியப்பட்டது. இருப்பினும், உயர் தரத்தின் போதிய ஆராய்ச்சியின் காரணமாக, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் உடல்நல பாதிப்புகளுக்கான சான்றுகள் போதுமானதாக இல்லை என்று ஆய்வு முடிவு செய்துள்ளது.
இதையும் படிங்க: Weight Gain Tips : நீங்க ரொம்ப ஒல்லியா இருக்கீங்களா? உடல் எடையை அதிகரிக்க பாதாமை இப்படி சாப்பிடுங்க
ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் நிறைந்தது
ஜர்னல் ஃபுட் கெமிஸ்ட்ரியில் வெளியிடப்பட்ட மதிப்பாய்வின்படி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்கள் 5-6% அசிட்டிக் அமிலம், இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் நிறமற்ற திரவ கலவை ஆகும் . தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், சில ஆரோக்கியம் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் பயன்பாடுகளை ஆதரிக்கவும் இது உதவுகிறது.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?
எடை இழப்புக்கு ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உதவக்கூடும் என்று கூறுவதற்கு திட்டவட்டமான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை என்றாலும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் உள்ள ஒரு அங்கமான அசிட்டிக் அமிலம் முழுமையின் உணர்வை அதிகரிக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது கலோரி உட்கொள்ளல் குறைவதற்கும் காலப்போக்கில் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும்.
2009 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் உள்ள அசிட்டிக் அமிலம் எடை மற்றும் உடல் கொழுப்பில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த ஆய்வில், உடல் பருமன் உள்ள 144 ஜப்பானிய பெரியவர்கள், ஒவ்வொரு நாளும் 1 டீஸ்பூன் (15 மிலி) வினிகர், 2 டீஸ்பூன் (30 மிலி) வினிகர் உட்கொண்டனர். ஒரு நாளைக்கு 1 டீஸ்பூன் ஏசிவியை உட்கொண்டவர்கள் 1.2 கிலோகிராம் (கிலோ) எடை இழந்தனர். 2 டீஸ்பூன் உட்கொண்டவர்கள் 1.7 கிலோவை இழந்தனர்.
எடை இழப்புக்கு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எப்படி குடிப்பது?
10 மிலி அல்லது 2 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை தண்ணீரில் கலக்க வேண்டும் என்று நிபுணர் பரிந்துரைத்தார். சிறந்த பலன்களைப் பெற, முக்கிய உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது உறங்கும் நேரத்தில் இதை எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.
வினிகர் பற்களை சேதப்படுத்தும். மேலும் தொண்டை மற்றும் செரிமான அமைப்பை எரிச்சலூட்டும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சில சாத்தியமான பலன்களை வழங்கினாலும், அது ஒரு சிகிச்சை ஏற்படுத்துலாம். உங்களுக்கு ஏதேனும் குறிப்பிட்ட உடல்நலக் கவலைகள் அல்லது நிபந்தனைகள் இருந்தால், இதனை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
Image Source: Freepik