Health benefits of eating peanut butter before bed: அன்றாட உணவில் ஆரோக்கியமான உணவை எடுத்துக் கொள்வது அவசியமாகும். அதன் படி, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டதாகும். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்றவற்றைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாகும். இது அதிக கலோரி கொண்ட உணவாகும். குறிப்பாக, படுக்கைக்கு முன்பாக ஒரு சிறிய அளவிலான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாப்பிடுவது தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
இதில் Medicalnewstoday பக்கத்தில் குறிப்பிட்டுள்ள படி, வேர்க்கடலை வெண்ணெயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் அது எவ்வாறு தூங்க உதவும் என்பதும் ஆராயப்பட்டுள்ளது. இதில் தூக்கம் ஏன் முக்கியமானது. அதன் பற்றாக்குறை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கும், மற்றும் இரவு நேர சிற்றுண்டியின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றியும் இதில் குறிப்பிடப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Peanuts For Weight Loss: கிடுகிடுனு எடை குறைய.. வேர்க்கடலையை இப்படி ட்ரை பண்ணுங்க.!
வேர்க்கடலையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்
ஒரு நபர் மிதமான அளவில் வேர்க்கடலையை உட்கொள்ளும்போது, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக, இவை ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும். மேலும், வேர்க்கடலையில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.
மற்ற நட்ஸ்களுடன் ஒப்பிடுகையில், அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு வேர்க்கடலையில் அதிக புரதம் உள்ளது. இதில் அதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறித்து காணலாம்.
- நார்ச்சத்து
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
- அமினோ அமிலங்கள்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு ஒரு தாவர அடிப்படையிலான புரதம் ஆகும். மேலும், சுகாதார நிபுணர்கள் இந்த உணவை அதிகமாக சாப்பிட மக்களை ஊக்குவிக்கின்றனர். 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 1 அவுன்ஸ் மெலிந்த இறைச்சிக்கு சமம் என்று மற்ற சுகாதார நிபுணர்கள் எடுத்துரைக்கின்றனர்.
கூடுதலாக, போதுமான புரதம் சாப்பிடாமல் இருப்பது ஒரு நபரின் தூக்கத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். மேம்பட்ட தூக்கத்தின் தரம் அதிக புரத உட்கொள்ளலுடன் இணைந்ததாகும். குறிப்பாக, வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்து தொடர்புடையது என ஆய்வு ஒன்றில் கூறப்படுகிறது.
வேர்க்கடலையில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. ஆனால், இது பெரும்பாலும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு வகையான கொழுப்பு ஆகும். இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகிறது. இந்த கொழுப்புகள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்டிருக்கும் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துடன் இணைந்து ஒருவரை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்க உதவுகிறது. மேலும் இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், அவர்கள் தூங்கவும் வழிவகுக்கிறது.
வேர்க்கடலையில் அதிகளவிலான கலோரிகள் உள்ளது. 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலையில் சுமார் 90 கலோரிகள் உள்ளது. எனினும், ஒருவர் எடை அதிகரிக்க முயற்சிக்கவில்லை என்றால், அவர்கள் வேர்க்கடலை சாப்பிடும் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
ஒரு ஆப்பிளுடன் சிறிதளவு வேர்க்கடலை வெண்ணெயை இணைப்பது ஆரோக்கியமான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியைப் பெற உதவுகிறது. இதில் ஏராளமான நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Peanut Butter: இரத்த அழுத்த நோயாளிகள் பீனட் பட்டர் சாப்பிடலாமா? நிபுணர்கள் கூறுவது இங்கே!
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) -வின் கூற்றுப்படி, அனைத்து வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இறுதி தயாரிப்பில் குறைந்தது 90% வேர்க்கடலையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் எனக் கூறப்படுகிறது.
சுகாதார நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின்படி, வேர்க்கடலையை மட்டுமே கொண்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெயைத் தேர்ந்தெடுப்பது என்பது சர்க்கரைகள் அல்லது கொழுப்புகள் சேர்க்கப்படவில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது.
கூடுதலாக, வேர்க்கடலையின் தோல்கள் உரிக்கப்படாமல் இருக்கும் வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் அதிக அளவு நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
வேர்க்கடலையில் குறிப்பிடத்தக்க அளவிலான வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அமினோ அமிலங்கள் உள்ளது. இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், குறிப்பாக வைட்டமின்கள் A, C, D, E மற்றும் K போன்றவை இல்லாதவர்கள் தூங்குவதில் சிரமங்களை சந்திக்க நேரிடலாம். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பல்வேறு நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் தருகிறது. மேலும் இது வைட்டமின் E இன் நல்ல மூலமாகும்.
வேர்க்கடலையில் டிரிப்டோபன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இவை உடலுக்கு செரோடோனின் மற்றும் மெலடோனின் தயாரிக்க உதவுகிறது. இவை இரண்டுமே தூக்க-விழிப்பு சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்தவும், தரமான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Peanut Butter: ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் நோயாளிகள் பீனட் பட்டர் சாப்பிடலாமா? நிபுணர்கள் கூறுவது இங்கே!
Image Source: Freepik