
இந்திய வீடுகளில் ஒவ்வொரு உணவிற்கு பிறகும் சிலர் மென்மையான பெருஞ்சீரக விதைகளை மென்று சாப்பிடுவதை வழக்கமாகக் கொண்டிருப்பர். இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவாசத்திற்காக மட்டுமல்லாமல், மென்மையானதாகவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், உடலை குளிர்விக்கவும், சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமான பளபளப்பைக் கொண்டுவரவும் சக்தி வாய்ந்தது. இதில், நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு சோம்பு நீர் குடிப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பது குறித்து மருத்துவர் ஹன்சாஜி அவர்கள் தி யோகா இன்ஸ்டிடியூட் யூடியூப் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இதில் காண்போம்.
செரிமான ஆரோக்கியம்
இன்றைய நவீன காலத்தில் மக்கள் பலரும் வீக்கம், அமிலத்தன்மை, கனத்தன்மை அல்லது ஒழுங்கற்ற குடல் அசைவுகள் போன்றவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஆனால், பலரும் இதை சாதாரணமாக எடுத்துக் கொள்கின்றனர். ஆனால் உண்மையில், இது உடலானது உதவியைக் கேட்கும் வழியைக் குறிக்கிறது. இந்நிலையில், பெருஞ்சீரக விதைகள் உண்மையில் உதவுகிறது. ஏனெனில், இவை அனெத்தோல் மற்றும் எஸ்ட்ராகோல் எனப்படும் இயற்கையான சேர்மத்தைக் கொண்டுள்ளது. இவை குடலின் தசைகளை தளர்த்த மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இது உணவை சுதந்திரமாக நகர்த்த அனுமதிக்கிறது.
இவை உடலை செரிமான நொதிகளை விடுவிக்க ஊக்குவிக்கிறது. இதன் மூலம் உணவு சிறப்பாக உடைவதுடன், ஊட்டச்சத்துக்கள் மிக எளிதாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. மேலும், வயிறு மிகவும் இலகுவாக உணர்கிறது. குடல் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்போது, ஆற்றல் சிறப்பாகப் பாய்வதுடன் மனமும் அமைதியாக இருக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: ஏன் தினமும் சோம்பு டீ குடிக்கனும் தெரியுமா.? ரீசன் இங்கே..
சரும ஆரோக்கியம்
அன்றாட வாழ்வில் பலரும் பல்வேறு சரும பிரச்சனைகளைச் சந்தித்து வருகின்றனர். இது சருமத்தைப் பற்றியது என்பதால், தோல் பிரச்சினைகளுக்கு வெளியில் இருந்து மட்டுமே சிகிச்சை அளிக்க முடியும் என பலரும் நம்புகின்றனர். ஆனால், பெரும்பாலான சரும பிரச்சனைகள் முகப்பரு, மந்தமான தன்மை அல்லது ஆரம்பகால சுருக்கங்கள் எல்லாம் உள்ளே உடலின் உள்ளே தொடங்குகிறதா என்பதை பற்றியதாகும். செரிமானம் மோசமாக இருக்கும்போது, நச்சுகள் உருவாகி இரத்தத்தில் பரவுகிறது.
இவை சருமத்தில் வெடிப்புகளாக, வீக்கம் அல்லது சோர்வாகத் தோன்றும் சருமமாக கூட தோன்றலாம். மென்மையான நீர் உட்கொள்ளல் அதிகப்படியான பித்தத்தை குளிர்விக்கிறது. இவை கல்லீரலை மெதுவாக சுத்தப்படுத்தவும், இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கவும் உதவுகிறது. காலப்போக்கில் இந்த உட்புற சுத்திகரிப்பு ஆனது வெளிப்புற முகப்பருவை பிரதிபலிக்கிறது. மேலும் இது சருமத்தை அமைதியாக வைக்கிறது.
பெருஞ்சீரகத்தில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் குர்செடின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது சருமத்தை நீரேற்றமாக மற்றும் புத்துணர்ச்சியுடன் வைக்க உதவுகிறது. இது வயதான விளைவை மெதுவாக்குகிறது.
இவ்வாறு பெருஞ்சீரக நீரை அன்றாட உணவில் சேர்ப்பது செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும்.
பெருஞ்சீரக தண்ணீரை தயாரிக்கும் முறை
ஹன்சாஜியின் கூற்றுப்படி, இது மிகவும் எளிது. ஒரு டீஸ்பூன் பெருஞ்சீரக விதையை சிறிது நசுக்கி, அதை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும். இந்த பதிப்பு குளிர்ச்சியானது, லேசானது மற்றும் அமிலத்தன்மைக்கு சிறந்ததாகும்.
மற்றொரு வழியாக, பெருஞ்சீரக விதைகளை தண்ணீரில் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, அதை குளிர்வித்து, பின்னர் நாள் முழுவதும் பருகலாம். இதில் செரிமானம் மந்தமாக உணர்ந்தாலோ அல்லது அடிக்கடி குளிர்ச்சியாக உணர்ந்தாலோ இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஊறவைக்கும்போது சில புதினா இலைகளைச் சேர்ப்பது போன்ற சிறிய மாறுபாடுகளை செய்யலாம். இது அமிலத்தன்மையை எதிர்கொள்பவர்களுக்கு, கூடுதல் குளிர்ச்சியைத் தருகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: வயிறு உப்புசத்தை உடனே குறைக்கும் உணவுகள்.! மருத்துவர் பரிந்துரை..
செரிமானம் மோசமாக இருந்தால் அல்லது மெதுவாக செரிமானம் ஏற்பட்டால், பெருஞ்சீரக விதைகளுடன் ஒரு சிட்டிகை சீரக விதைகளைச் சேர்க்கலாம். இது செரிமான நெருப்பை அல்லது ஜதரக்னியை குறைக்கிறது. கோடையில், இரண்டு ரோஜா இதழ்கள் அல்லது ஒரு துளி ரோஜா நீரைச் சேர்த்து குடிப்பது வெப்பம் தொடர்பான எந்தவொரு சருமப் பிரச்சினையையும் சமன் செய்ய உதவுகிறது.
இந்த தண்ணீரை மிதமாக எடுத்துக்கொள்ள நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு கிளாஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம். அதே சமயம், இது உணவு அல்லது தண்ணீருக்கு மாற்றாக அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மாறாக உடலுக்கு ஒரு மென்மையான ஆதரவாகும். இதன் உண்மையான நன்மை நிலைத்தன்மையுடன் வருகிறது.
ஒரு சில வாரங்களில் எளிதாக செரிமானம், குறைவான வீக்கம், அமிலத்தன்மையை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் இயற்கையாகவே பிரகாசமாகத் தோன்றும் சருமம் போன்றவற்றை கவனிக்கக்கூடும். எனவே இதை ஒரு தினசரி வழக்கமாக மாற்ற வேண்டும். ஒவ்வொரு முறையும் இதைக் குடிப்பது இயற்கையான மருந்தாக செயல்படுகிறது. எனினும், இதை நாம் சரியான விழிப்புணர்வுடன் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
பொறுப்புத்துறப்பு
இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இந்த பிரச்சனைகள் எல்லாம் உங்களுக்கு இருக்கா? பெருஞ்சீரக விதைகளைத் தொட்டுக் கூட பாத்துராதீங்க
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version
Oct 13, 2025 13:00 IST
Published By : கௌதமி சுப்ரமணி