$
வேகமான வாழ்க்கை முறையில் யாரும் ஆரோக்கியமான உணவு என்பதற்கே முக்கியத்துவம் கொடுப்பதில்லை. ஏதாவது உடல் சரியில்லை என்றால் அதை தற்காலிகமாக எப்படி சரிசெய்வது என்பதில்தான் கவனம் செலுத்துகிறார்களே தவிர அதற்கான காரணம் என்ன அதை எப்படி நிரந்தரமாக சரிசெய்ய கவனம் செலுத்துவதில்லை.
இன்றைய காலக்கட்டத்தில் ஏற்படும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவு முறை என்பதே பிரதான காரணமாக இருக்கிறது. இதனால் பலருக்கும் உடலில் சத்து என்பதே இல்லாமல் போகிறது. எப்போதும் சோர்வுடனே காணப்படுகிறார்கள், இதை சரிசெய்ய எனர்ஜி ட்ரிங்க்ஸ் என சந்தையில் கிடைக்கும் ஏதாவது ஒன்றை வாங்கிக் குடிக்கிறார்கள். இதனால் உடலுக்கு தீங்குதான் ஏற்படும்.
மாறாக, சில உணவுகள் ஆற்றல் பானங்களின் எதிர்மறையான விளைவுகள் இல்லாமல் இயற்கையாகவே உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை விரைவாக அதிகரிக்க முடியும். ஆற்றலை அதிகரிக்கும் உணவு என்றவுடன் பலரும் நினைப்பது, அது விலை உயர்வாக இருக்கு் என்பதுதான். நாம் அன்றாடம் கடந்து செல்லும் பல வகை உணவுகளில் இந்த மூலங்கள் இருக்கிறது. அத்தகைய 10 உணவுகளை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
உடனடியாக ஆற்றலை அதிகரிக்கும் டாப் 10 உணவுகள்
வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரைகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளன. இவை விரைவான ஆற்றலை வழங்குகின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் கலவையானது உங்கள் உடலை வேகமாக செயல்பட வைக்க உதவுகிறது, இது விரைவான ஆற்றல் ஊக்கத்திற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
ஓட்ஸ்
ஒரு கிண்ணம் ஓட்ஸ் என்பது சிறந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது, அவை மெதுவாக செரிக்கப்படுகின்றன, இது ஆற்றலின் நிலையான வெளியீட்டை வழங்குகிறது. ஓட்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது.
நட்ஸ்கள்
நட்ஸ்கள் என்பது ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளன, இவை ஆற்றல் உற்பத்தியை ஆதரிக்கின்றன. ஒரு சில நட்ஸ்கள் விரைவாக ஆற்றல் மட்டங்களை மீட்டெடுக்கும் மற்றும் நீண்ட நேரம் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும்.
டார்க் சாக்லேட்
இயற்கையான காஃபின் மற்றும் தியோப்ரோமைன் கொண்ட டார்க் சாக்லேட் உங்களுக்கு உடனடி ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கும். டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, மூளை மற்றும் தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கிறது.
தயிர்
தயிரில் உள்ள அதிக புரத உள்ளடக்கம் ஆற்றல் மட்டங்களைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் தயிரில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விரைவான ஆற்றல் மூலத்தை வழங்குகின்றன. புரோபயாடிக்குகள் நிரம்பிய ஆற்றலை அதிகரிக்கும் சிற்றுண்டிக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
முட்டை
முட்டையில் உயர்தர புரதம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது. முட்டையில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் தசைகளை சரிசெய்ய உதவுகிறது. இது விரைவான மற்றும் நீடித்த ஆற்றலுக்கு சிறந்த தேர்வான உணவாகும்.
ஆப்பிள்
ஆப்பிள் நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கையான சர்க்கரைகளை வழங்குகின்றன, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்காமல் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அதிக நீர் உள்ளடக்கம் என்பது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, இது ஆற்றல் அளவை பராமரிக்க அவசியம்.
சியா விதைகள்
சியா விதைகளில் ஒமேகா-3, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது. அவை தண்ணீரை உறிஞ்சி உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, மேலும் அவற்றின் மெதுவாக ஜீரணிக்கும் பண்புகள் நிலையான ஆற்றலை வெளியிடுகின்றன.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (ஸ்வீட் பொட்டாட்டோ)
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளன, இது நீண்ட கால ஆற்றலை வழங்குகிறது. அவற்றின் அதிக நார்ச்சத்து மெதுவான செரிமான செயல்முறையை உறுதி செய்கிறது, இது நாள் முழுவதும் நீடித்த ஆற்றலுக்கான சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
கீரை
இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள கீரை, உடலின் செல்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சோர்வைத் தடுக்கிறது. கீரையில் உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆரோக்கியமான நரம்பு மற்றும் தசை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, ஆற்றல் அளவையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.
இவை அனைத்தும் இயற்கையான ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவும் சிறந்த உணவு வகைகள் ஆகும். ஆரோக்கியமற்ற உணவு முறையில் இருந்து விடுபட்டு உங்கள் வாழ்வை ஆரோக்கியமாக மாற்ற சிறந்த உணவுகளை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டியது முக்கியம்.
Image Source: FreePik