आलूबुखारा या किशमिश: कब्ज से छुटकारा पाने के लिए क्या खाना होता है ज्यादा फायदेमंद? एक्सपर्ट से जानें

Prunes Or Raisins Which Is Better For Constipation In Hindi: हर व्यक्ति कभी न कभी अपनी लाइफ में कब्ज की समस्या से परेशान रहा है। हालांकि, डाइट और लाइफस्टाइल में हेल्दी बदलाव करके कब्ज से छुटकारा पाया जा सकता है। कई लोग कब्ज से राहत के लिए आलूबुखारा खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोगों का मानना है कि इसमें किशमिश ज्यादा कारगर है। यह सच है कि दोनों के ही अपने-अपने फायदे हैं। लेकिन, सवाल ये है कि कब्ज होने पर इन दोनों चीजों में से ज्यादा कारगर क्या होता है? विशेषज्ञों की मानें, तो दोनों में ही फाइबर कंटेंट होता है, जिससे कब्ज या पाचन संबंधी समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। इसके बावजदू, इनमें से कोई एक चीज ज्यादा फायदेमंद है। कैसे, आइए जानते हैं।

कब्ज में आलूबुखारा खाने के फायदे- Benefits Of Prunes For Constipation In Hindi

डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी कहती हैं, "आलूबुखारा में डाइट्री फाइबर में बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। खासकर, इसमें सॉल्यूबर फाइबर काफी है, जो मल प्रक्रिया को आसान बनाता है और पाचन तंत्र पर भी इसका पॉजिटिव असर दख्ेने को मिलता है। इसके अलावा, इसमें सोर्बिटोल नाम का तत्व होता है, जो कि आंतों में पानी खींचता है और मल नर्म बनाने का काम करता है। यह फेनोलिक कंपाउंड का अच्छा स्रोत है। इसमें विटामिन के, पोटैशियम और एंटीऑक्सिडेंट सहित कई तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। ये सभी तत्व पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार साबित होते हैं।"

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कब्ज में किशमिश के फायदे- Benefits Of Raisins For Constipation In Hindi

दिव्या गांधी आगे बताती हैं, "किशमिश में डाइट्री फाइबर भी पाया जाता है। हालांकि, आलूबुखारे की तुलना में इसमें कम मात्रा फाइबर होता है। इसमें मुख्य रूप से इनसॉल्यूबल फाइबर होता है, जो मल को एक जगह से दूसरे जगत मूव करने में मदद करता है। इसके अलावा, किशमिश आयरन, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। वे विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जो ओवर ऑल हेल्थ को सपोर्ट करते हैं।"

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आलूबुखारा बनाम किशमिशः कब्ज में क्या है ज्यादा बेहतर- Prunes Or Raisins Which Is Better For Constipation In Hindi

दिव्या गांधी की राय है कि आलूबुखारा और किशमिश दोनों फाइबर कंटेंट से भरपूर हैं। लेकिन, आलूबुखारा कब्ज की समस्या से राहत दिलाने में अधिक कारगर है। आमतौर पर आलूबुखारा में सॉल्यूब फाइबर, सोर्बिटोल और फेनोलिक कंपाउंड अधिक स्तर में पाया जाता है, जो कब्ज से राहत दिलाने में मदद करते हैं। यदि आप विशेष रूप से कब्ज से राहत पाना चाहते हैं, तो आलूबुखारा संभवतः बेहतर विकल्प है। हालाँकि, दोनों को संतुलित आहार में शामिल करने से कई प्रकार के पोषक तत्व मिल सकते हैं और समग्र पाचन स्वास्थ्य में योगदान हो सकता है।

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