गर्मियों में ठंडा पानी या मटके का पानी? एक्सपर्ट से जानें कौन सा है फायदेमंद

गर्मियों के मौसम में हमारे शरीर को हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी होता है। प्यास बुझाने के लिए हम सभी ठंडा पानी पीते हैं, खासकर फ्रिज का ठंडा पानी पीने की आदत कई लोगों में देखने को मिलती है। लेकिन क्या वाकई बहुत ठंडा पानी पीना हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है? दूसरी ओर, पारंपरिक तरीकों की बात करें तो मटके का पानी हमेशा से ही एक बेहतरीन विकल्प माना जाता रहा है। यह न सिर्फ प्राकृतिक रूप से ठंडा होता है, बल्कि शरीर के लिए भी सुरक्षित और फायदेमंद होता है। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या फ्रिज का ठंडा पानी सेहत के लिए सही है, या फिर मटके का पानी एक बेहतर विकल्प हो सकता है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने डायटेटिक प्लेस की फाउंडर और न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी सिंह से बात की-

गर्मियों में ठंडा पानी या मटके का पानी? - Matka Water Vs Ice Water

गर्मियों में हाइड्रेशन बनाए रखना बहुत जरूरी है, लेकिन ठंडे पानी के बजाय मटके का पानी पीना अधिक फायदेमंद है। हालांकि, मटके का पानी पीने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि मटका साफ और शुद्ध है। अगर आप फ्रिज का पानी पीते हैं, तो इसे कमरे के तापमान तक गर्म करके पीने की सलाह दी जाती है, ताकि पाचन पर नेगेटिव इफेक्ट न पड़े। पीने के पानी का आदर्श तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। यह न तो बहुत ठंडा होता है और न ही ज्यादा गर्म। यह शरीर के तापमान के साथ मेल खाता है और पाचन और हाइड्रेशन के लिए आदर्श है। यदि पानी बहुत ठंडा होता है, तो यह आपके शरीर के तापमान को असंतुलित कर सकता है।

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1. ठंडे पानी के फायदे और नुकसान

ठंडा पानी पीने से तुरंत प्यास तो बुझ जाती है, लेकिन यह हमारे शरीर के पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। जब हम बर्फीला ठंडा पानी पीते हैं, तो शरीर के तापमान में अचानक बदलाव होता है, जिससे पाचन प्रक्रिया धीमी हो सकती है। इससे भोजन का पाचन ठीक से नहीं होता और पेट में गैस, अपच और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, ठंडा पानी माइग्रेन जैसी समस्याओं को भी ट्रिगर कर सकता है। बहुत ठंडा पानी शरीर को चौंका सकता है और खासकर गर्मी में यह शॉक देने जैसा महसूस हो सकता है। इसके अलावा, ठंडा पानी पीने से शरीर के भीतर अचानक तापमान का बदलाव होने से शरीर का इम्यून सिस्टम भी कमजोर हो सकता है।

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2. मटके का पानी

मटके का पानी एक नेचुरल ठंडा पानी है जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह पानी मिट्टी से आता है और मिट्टी के कारण इस पानी में खनिजों की भरमार होती है। मटके का पानी पीने से शरीर को पोषण मिलता है और यह प्राकृतिक रूप से ठंडा होता है, जिससे यह शरीर को राहत देता है। इसके अलावा, मटके का पानी पेट की समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह पाचन को बेहतर बनाता है और शरीर को हाइड्रेटेड रखता है। मटके का पानी प्राकृतिक रूप से शुद्ध होता है और इसमें कोई भी केमिकल या प्रदूषण नहीं होता, जो इसे ठंडे पानी से ज्यादा सुरक्षित बनाता है।

निष्कर्ष

गर्मियों में ठंडे पानी के बजाय मटके का पानी एक ज्यादा नेचुरल और सेहतमंद विकल्प है। जबकि आइस वाटर ताजगी देता है, लेकिन यह पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और माइग्रेन जैसी समस्याओं को बढ़ा सकता है। वहीं, मटके का पानी प्राकृतिक रूप से ठंडा होता है, यह शरीर को संतुलित और हाइड्रेट करता है। इसके अलावा, यह शरीर को मिनरल्स भी प्रदान करता है जो हड्डियों और त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।

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