Mulberry leaf for liver: लिवर एक ऐसा अंग है जो शरीर में बाइल जूस को रेगुलेट करने में मदद करता है। ये खून को छानता है और वेस्ट प्रोडक्ट्स को बाहर निकालने में मदद करता है। पर हमारी डाइट और हमारा लाइफस्टाइल लिवर की सेहत को प्रभावित कर सकता है। खाने का अनहेल्दी फैट जहां फैटी लिवर की समस्या पैदा कर सकता है वहीं ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस की वजह से लिवर सेल्स का काम काज प्रभावित होता है। इससे लिवर सेल्स डैमेज होने लगता है और इसका असर लिवर के काम काज पर पड़ता है। हालांकि, डाइट में कुछ चीजों को शामिल किए जाए तो इस स्थिति से बाहर निकला जा सकता है। साथ ही आप अपने लिवर के काम काज को भी हेल्दी रख सकते हैं। जैसे कि शहतूत के पत्ते। आइए, जानते हैं लिवर के लिए शहतूत का पत्ता कैसे फायदेमंद है (Mulberry leaf for liver)
क्या शहतूत का पत्ता लिवर के लिए अच्छा है- Is mulberry leaf good for liver in Hindi
Dr. Mickey Mehta - Global Holistic Health Guru and Life Coach, बताते हैं कि आयुर्वेद में, लिवर को पित्त दोष से जोड़ा जाता है, जो पाचन और चयापचय को नियंत्रित करता है। संतुलित लिवर अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, जबकि असंतुलित लिवर अपच, विषाक्तता और त्वचा संबंधी समस्याओं जैसी समस्याओं को जन्म दे सकता है। शहतूत के पत्तों को उनके कूलिंग और डिटॉक्सीफाइंग गुणों के लिए जाना जाता है, जो उन्हें पित्त को संतुलित करने के लिए आदर्श बनाते हैं। आयुर्वेद इन पत्तियों को कसैले, मीठे और कड़वे स्वाद के रूप में वर्णित करता है, जो खून को शुद्ध करने, पाचन में सुधार करने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। ये प्रभाव लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि शहतूत के पत्तों में फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो लिवर को ऑक्सीडेटिव तनाव और क्षति से बचाते हैं। इनमें एक ऐसा यौगिक भी होता है जो लिवर के कार्य को बेहतर बनाने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और फैटी लिवर रोग (NAFLD) को रोकने में मदद करता है। ये गुण लिवर की सफाई में सहायता करते हैं और लिवर में फैट के निर्माण को कम करते हैं, जिससे शहतूत के पत्ते लिवर की सफाई के लिए एक बेहतरीन विकल्प बन जाते हैं।
लिवर के लिए शहतूत का पत्ता कुछ खास गुणों के कारण फायदेमंद है। दरअसल, शहतूत के पत्ते पारंपरिक रूप से चीन में एक जड़ीबूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है और इसे एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटी डायबिटीक और ट्यूमर-रोधी माना जाता है। यह शरीर में सूजन कम करने, शुगर कंट्रोल करने और फैट लिपिड्स को मैनेज करने के लिए जाना जाता है। National Library of Medicine की मानें तो शहतूत के पत्तों का अर्क लिवर सेल्स को क्षति से बचा सकता है और लिवर की सूजन को कम कर सकता है। इसके अलावा भी लिवर के लिए इसके कई फायदे हैं।
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लिवर के लिए शहतूत के पत्ते के फायदे-Mulberry leaf benefits for liver
- -शहतूत के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो लिवर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं और इस अंग में होने वाली सूजन को रोकते हैं।
- -शहतूत के पत्ते लिपिड मेटाबॉलिज्म को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं, जिससे लिवर में फैट जमा नहीं होता और फिर फैटी लिवर की समस्या से बचाव होता है।
- -शहतूत के पत्ते लिवर फाइब्रोसिस को रोकने में मददगार हो सकते हैं।
- -शहतूत के पत्ते इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, जिससे फैटी लिवर की बीमारी का खतरा कम होता है।
- -शहतूत के पत्ते विषाक्त पदार्थों, वायरस या अन्य कारकों से होने वाले नुकसान से लिवर की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं। अपने प्रोटेटक्टिव गुणों से लिवर को डैमेज होने से बचाते हैं।
- -कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि शहतूत के पत्ते बढ़े हुए लिवर एंजाइम को कम करने में मदद कर सकते हैं और लिवर डैमेज के खतरे को कम करते हैं।
लिवर के लिए कैसे करें शहतूत के पत्ते का इस्तेमाल-How to use mulberry leaves for liver
चीन में शहतूत के पत्तों का इस्तेमाल चाय, वाइन, दही और नूडल्स बनाने में किया जाता है। हालांकि, भारत में इसके इस्तेमाल का इतना चलन नहीं है। लेकिन आप लिवर को हेल्दी रखने के लिए इसका कई प्रकार से प्रयोग कर सकते हैं। जैसे कि
- - सूखे शहतूत के पत्तों को गर्म पानी में भिगोकर चाय बनाएं और इसमें शहद मिलाकर पी लें।
- -आप अपने शूप में शहतूत का पत्ता मिलाकर ले सकते हैं।
- -इसके अलावा आप शहतूत के पत्ते का अर्क निकालकर इसमें थोड़ा सा शहद मिलाकर ले सकते हैं।
हालांकि, आजकल यह कैप्सूल या पाउडर के रूप में भी आपको मिल सकता है। आप शहतूत के पत्तों के सप्लीमेंट्स लेने पर भी विचार कर सकते हैं। लेकिन, इस्तेमाल से पहले डॉक्टर से इस बारे में जरूर बात कर लें। क्योंकि अगर आपकी कोई दवा चल रही है तो यह रिएक्ट कर सकता है और इसका आपको नुकसान हो सकता है। इसलिए एक्सपर्ट की सलाह पर ही इसका सेवन करें। इसके अलावा लिवर को हेल्दी रखने के लिए आपको अपनी लाइफस्टाइल और डाइट में कुछ बड़े बदलाव करने चाहिए जो कि फैटी लिवर, लिवर सिरोसिस और लिवर डैमेज से आपको बचा सकते हैं।
FAQ
क्या शहतूत के पत्ते ब्लड शुगर को कम कर सकते हैं?
शहतूत के पत्ते ब्लड शुगर कम करने में मददगार हो सकते हैं। इसमें एंटीडायबिटीक गुण होते हैं जो कि शुगर मेटाबॉलिज्म को तेज करने और फिर शुगर पचाने की गति बढ़ा सकते हैं। इसका अर्क लेना अचानक होने वाले शुगर स्पाइक में कमी ला सकता है।क्या शहतूत के पत्ते कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं?
शहतूत का पत्ता फैट लिपिड्स को कम करने में मददगार साबित हो सकते हैं। यह शरीर में बैड फैट लिपिड्स को जमा होने से रोकते हैं जिस वजह से यह धमनियों में जानकर जमा नहीं होते और हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से बचा जा सकता है।शहतूत में कौन से विटामिन मिलते हैं?
शहतूत में खासतौर पर विटामिन C और विटामिन K होता है। हालांकि, कुछ स्टडी के अनुसाार इसमें कुछ मात्रा में विटामिन A और विटामिन E भी होता है। ये आयरन का एक बेहतरीन स्रोत हैं और इसके अलावा भी इसमें कई प्रकार पोषक तत्व पाए जाते हैं।