घी पोषण का अच्छा स्रोत है। बच्चों के विकास के लिए घी का सेवन फायदेमंद होता है। रोजाना घी का सीमित इस्तेमाल बच्चों के लिए फायदेमंद होता है। घी में विटामिन डी, ए, ई और कई अन्य पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिसके कारण बच्चों की डाइट में घी को जरूर शामिल किया जाना चाहिए। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए भी घी का सेवन बच्चों को करवाना चाहिए। बच्चों की हड्डियां मजबूत करने के साथ घी का सेवन करने से उनका वजन भी बढ़ता है। इस लेख में हम बच्चे को घी खिलाने के तरीके और इससे जुड़ी जानकारी लेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डायटीशियन डॉ स्मिता सिंह से बात की।
बच्चे के आहार में घी कैसे शामिल करें?
बच्चे के आहार में घी को शामिल करने के लिए कई तरीके अपना सकते हैं-
- आप बच्चे को होल ग्रेन ब्रेड पर घी लगाकर दे सकते हैं।
- दूध में भी घी डालकर बच्चे को दिया जा सकता है।
- पराठे या रोटी पर घी लगाकर आप बच्चे को दे सकते हैं।
- बच्चे के लिए दाल या खिचड़ी में आप घी की कुछ बूंदें डालकर आप बच्चे को खिला सकते हैं।
- बच्चे को ड्राय फ्रूट्स रोस्ट करके या मखाने घी में रोस्ट करके भी आप बच्चे को दे सकते हैं।
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बच्चों में घी किन समस्याओं को दूर करता है? (Benefits of ghee for kids)
- बच्चों में एक्जिमा और एलर्जी वाले रोग का इलाज करने के लिए आप घी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- छोटे बच्चों में खांसी की समस्या को दूर करने के लिए काली मिर्च के साथ घी का सेवन करवाया जाता है।
- बच्चों में कमजोरी या वीक बोन्स की समस्या को दूर करने के लिए आप बच्चे को घी का सेवन करवा सकते हैं।
- जिन बच्चों को दस्त, उल्टी, पेट में दर्द या पेट से जुड़ी अन्य शिकायत होती है उनके लिए घी का सेवन फायदेमंद रहता है, इससे शरीर की सूजन दूर होती है और पाचन में भी सुधार होता है।
कितना घी बच्चे को खिलाएं? (Quantity of ghee for kids)
घी की सही मात्रा की बात करें तो आपको बच्चे को एक या डेढ़ चम्मच घी ही खिलाना चाहिए। घी का सीमित सेवन बच्चों के लिए लाभदायक होता है। जब बच्चे मां के दूध का सेवन बंद करते हैं तो उनमें कमजोरी के लक्षण नजर आ सकते हैं जिन्हें दूर करने के लिए आपको बच्चे को घी का सेवन करवाना चाहिए।
- अगर बच्चे की उम्र दो साल है तो आप उसे 1 से 2 चम्मच घी खिला सकते हैं।
- बच्चे की उम्र दो से तीन साल के बीच है तो आप उसे 2 से 3 चम्मच घी खिला सकते हैं।
- बच्चे की उम्र 6 माह से 10 के बीच है तो उसे 1 चम्मच से ज्यादा घी का सेवन न करवाएं।
बच्चे को घी कब खिलाएं?
घी में ज्यादा कैलोरीज होती हैं आप बच्चे को घी तब दें जब बच्चे चलना शुरू कर दें, क्योंकि उन्हें चलने के लिए ज्यादा एनर्जी की जरूरत होती है। जब भी आप आहार बदलें तो डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।
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बच्चों को ज्यादा घी देने के नुकसान (Side effects of ghee for kids)
अगर आप बच्चे को जरूरत से ज्यादा घी खिला देंगे तो इससे भी उनकी सेहत खराब हो सकती है। घी का ज्यादा सेवन ज्यादा करने से शरीर में कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप घी का ज्यादा सेवन कर लेंगे तो अपच की समस्या हो सकती है। घी का ज्यादा इस्तेमाल भूख न लगने का कारण भी बन सकता है। घी में वसा, कैलोरीज ज्यादा हाती है इसलिए घी के सेवन से मोटापा और हार्ट की गंभीर समस्याएं भी हो सकती हैं।
तो देखा आपने घी आपके बच्चे के लिए कितना फायदेमंद है, आप भी अपने डॉक्टर की सलाह पर बच्चे को घी का सेवन करवा सकते हैं।
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