How Cardamom is Beneficial for Health in Winter in Hindi: इलायची अपने आयुर्वेदिक गुणों के लिए बहुत मशहूर होती है। इससे शरीर को कई छोटी-बड़ी समस्याओं से बचाया जा सकता है। इलायची पोषक-तत्वों से भरपूर होती है। इसमें आयरन, विटामिन-सी, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक-तत्व पाए जाते हैं। यही वजह है कि आप सर्दियों में सुपरफूड की तरह इसका सेवन कर सकते हैं। दरअसल, आम बोलचाल की भाषा में लोग सर्दियों को 'बीमारियों का घर' कहते हैं, क्योंकि इस दौरान हर उम्र के लोगों को कई तरह की मौसमी बीमारियों और संक्रमणों का सामना करना पड़ सकता है। कई लोग इस दौरान ब्लोटिंग, सुस्ती और पेट में भारीपन जैसी समस्याओं का सामना करते हैं। अगर आप इन परेशानियों का सामना कर रहे हैं, तो न्यूट्रिशनिस्ट ईशा लाल द्वारा बताए इलायची के नुस्खे का इस्तेमाल कर सकते हैं। बता दें कि यह नुस्खा पूरी तरह से आयुर्वेदिक है, इसमें आपको घर पर एक मिक्सचर तैयार करके खाना है। इसके इस्तेमाल से आपको किसी तरह के साइडइफेक्ट का सामना नहीं करना होगा।
इलायची का सेवन कैसे करें?- How to consume cardamom in Hindi
सर्दियों में ब्लोटिंग, सुस्ती और पेट में भारीपन जैसी समस्याओं से बचाव के लिए आपको इलायची के दानों, सौंफ, गुड़ और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिला लेना है। इस मिक्सचर की मदद से आप ऊपर बताई तीनों समस्याओं के अलावा और भी कई परेशानियों से अपना बचाव कर सकते हैं। आइए इन सभी चीजों से शरीर को होने वाले लाभों के बारे में जानते हैं।
आयुर्वेदिक नुस्खे में इस्तेमाल इंग्रेडिएंट्स से शरीर को मिलने वाले लाभ
इलायची खाने से होने वाले फायदे
इलायची में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इनकी मदद से आप सर्दियों में अपनी इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते हैं, पाचन-तंत्र होता है, शरीर गर्म रहता है, ब्लड सर्कुलेशन ठीक होती है, शरीर की सूजन कम होती है और बॉडी में जमा टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद मिलती है। यही कारण है कि इलायची को सुपरफूड माना जाता है।
सौंफ खाने से होने वाले फायदे
सौंफ खाने से पाचन-तंत्र को होने वाले फायदे के बारे में हर कोई जानता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सौंफ वजन घटाने में सहायक होती है, ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है, डायबिटीज और हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद होती है और हड्डियों को मजबूती भी देती है। ऐसे में सौंफ खाना शरीर के लिए फायदेमंद होता है।
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गुड़ खाने से होने वाले फायदे
गुड़ में आयरन, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। इनसे शरीर में गर्मी पैदा होती है और एनर्जी बढ़ती है। गुड़ में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट शरीर को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। इसमें आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जिससे हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाया जा सकता है। यह हड्डियों को भी मजबूती देता है। यही कारण है कि गुड़ आयुर्वेद का बहुत जरूरी हिस्सा होता है।
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काली मिर्च खाने से होने वाले फायदे
काली मिर्च में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-ओबेसिटी और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। इससे शरीर को कई छोटी बड़ी समस्याओं से बचाया जा सकता है। काली मिर्च इम्यूनिटी बढ़ाने, पाचन को सुधारने, वजन घटाने, जोड़ों के दर्द से राहत और इंफेक्शन से बचाव करती है। ऐसे में काली मिर्च का सेवन भी शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है।
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अगर आप भी सर्दियों में ब्लोटिंग, सुस्ती और पेट से जुड़ी समस्याओं का सामना कर रहे हैं, तो इलायची से बने इस मिक्सचर का सेवन कर सकते हैं। इस मिक्सचर की मदद से आपको सर्दियों की इन 3 समस्याओं के अलावा, कई अन्य परेशानियों से भी राहत मिल सकती है।