क्या तरबूज खाने के बाद चाय-कॉफी पी सकते हैं? एक्सपर्ट से जानें

गर्मी के मौसम में तरबूज खाना लोग काफी पसंद करते हैं क्योंकि इसमें लगभग 90 प्रतिशत से ज्यादा पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है और लू व डिहाइड्रेशन से बचाव कर सकता है। तरबूज न केवल शरीर को ठंडक देता है बल्कि इसमें मौजूद विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यून सिस्टम को भी सपोर्ट करते हैं। यही कारण है कि इसे गर्मियों का सुपरफूड कहा जाता है लेकिन सही खानपान के नियमों का पालन न करने पर यह फायदेमंद फल भी कभी-कभी पाचन से जुड़ी समस्याएं पैदा कर सकता है। अक्सर लोग तरबूज खाने के तुरंत बाद चाय या कॉफी पी लेते हैं, लेकिन क्या यह आदत सही है या नहीं, इस पर काफी कंफ्यूजन बनी रहती है। इस लेख में जयपुर स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन से जानिए, क्या तरबूज खाने के बाद चाय-कॉफी पी सकते हैं?

क्या तरबूज खाने के बाद चाय-कॉफी पी सकते हैं?

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, तरबूज खाने के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीना सही नहीं माना जाता है। न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन बताती हैं कि चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है। तरबूज पहले से ही पेट में हल्का प्रभाव डालता है और उसके तुरंत बाद चाय-कॉफी लेने से कुछ लोगों को गैस, ब्लोटिंग या एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

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तरबूज के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीने से डाइजेस्टिव सिस्टम पर अनावश्यक दबाव पड़ सकता है। कुछ लोगों में यह कॉम्बिनेशन पेट में भारीपन, जलन या असहजता पैदा कर सकता है। खासकर जिन लोगों को पहले से ही एसिडिटी या पाचन संबंधी समस्याएं रहती हैं, उन्हें इस आदत से बचने की सलाह दी जाती है। न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, हर व्यक्ति की पाचन क्षमता अलग होती है, इसलिए इसका असर भी अलग-अलग हो सकता है।

तरबूज खाने के कितनी देर बाद चाय पीनी चाहिए?

न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन सलाह देती हैं कि किसी भी फल और चाय-कॉफी के बीच कम से कम 1 घंटे का अंतर रखना चाहिए। इससे शरीर को फल को ठीक से पचाने का समय मिल जाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं की संभावना कम हो जाती है। यह आदत लंबे समय में पेट की सेहत के लिए फायदेमंद साबित होती है।

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निष्कर्ष

न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, तरबूज खाने के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीना आदर्श नहीं है क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है। बेहतर यही है कि दोनों के बीच पर्याप्त अंतर रखा जाए ताकि शरीर को भोजन को सही तरीके से पचाने का समय मिल सके। सही खानपान की आदतें अपनाकर आप गर्मी में भी अपने डाइजेशन और हेल्थ को बेहतर बनाए रख सकते हैं।

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