Healthy Eating Tips For Heart Health In Hindi: आजकल लोगों में हृदय रोगों से मृत्यु के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। हार्ट अटैक, फेलियर, स्ट्रोक, हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने आदि जैसी समस्याएं आजकल लोगों में काफी देखने को मिल रही हैं। ये सभी स्थितियां हमारी खराब जीवनशैली और खानपान की खराब आदतों के कारण देखने को मिल रही हैं। जब दिल को स्वस्थ रखने की बात आती है, तो एक स्वस्थ जीवनशैली को फॉलो करना बहुत आवश्यक है। इसमें स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर आहार लेने के साथ-साथ नियमित एक्सरसाइज करने की जरूरत होती है। कभी-कभी दिल को स्वस्थ रखने में आपकी डाइट की एक्सरसाइज से कहीं ज्यादा भूमिका होती है। आप क्या खाते हैं और क्या नहीं, यह आपके दिल को स्वस्थ रखने और हृदय रोगों के खतरे को कम करने में कई तरह से योगदान देता है। बहुत से लोग अक्सर पूछते हैं कि आखिर हृदय स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने के लिए किस तरह की डाइट फॉलो करनी चाहिए? मायो क्लिनिक के अनुसार, "आप डाइट में कुछ सरल बदलाव और खानपान से जुड़ी बातों को ध्यान में रखकर, हृदय रोगों से बच सकते हैं और दिल को स्वस्थ रख सकते हैं।" इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं...
दिल को स्वस्थ रखने के लिए हेल्दी ईटिंग टिप्स- Healthy Eating Tips For Heart Health In Hindi
1. पोर्शन कंट्रोल करें
दिल को स्वस्थ रखने के लिए यह एक बहुत महत्वपूर्ण कदम है। अपनी थाली में जरूरत से ज्यादा फूड्स शामिल करने से आप अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं, जो शरीर में चर्बी बढ़ाता है। इसलिए पोर्शन कंट्रोल का ध्यान रखें। इसके लिए आप छोटी प्लेट या कटोरी का उपयोग कर सकते हैं। कम कैलोरी में अधिक पोषण वाले फूड्स चुनें।
2. फल और सब्जियां का अधिक सेवन करें
इनमें कैलोरी का मात्रा कम होती है और ये पोषण से भरपूर होते हैं। इनमें डाइट्री फाइबर और सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स अच्छी मात्रा में होते हैं। अधिक फल और सब्जियों का सेवन करने से हृदय रोगों का खतरा कम होता है और दिल को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
3. साबुत अनाज अधिक खाएं
इनमें फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व भी होते हैं। इन्हें डाइट में शामिल करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने और दिल को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। ओट्स, क्विनोआ, बाजरा और जौ आदि को डाइट का हिस्सा बनाएं।
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4. अनहेल्दी फैटस खाने से बचें
अगर आप सैचुरेटेड और ट्रांस फैट का अधिक सेवन करते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, जो हृदय रोगों के प्रमुख जोखिम कारकों में से एक है। इसलिए इनका सेवन सीमित करें। इससे कोरोनरी धमनी रोज के खतरे को कम करने में मदद मिलेगी। हाई कोलेस्ट्रॉल से धमनियों में प्लाक जमता है, जिससे नसों में ब्लॉकेज की समस्या हो सकती है। ये हार्ट अटैक और फेलियर आदि के खतरे को बढ़ाता है।
5. लीन प्रोटीन वाले फूड्स चुनें
ऐसे प्रोटीन से भरपूर फूड्स का सेवन करें, जिनमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। जो कम कैलोरी में अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं। लो फैट मीट, चिकन ब्रेस्ट, मछली, दूध और इससे बने उत्पाद कुछ ऐसे ही फूड्स हैं। इससे संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी।
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6. नमक (सोडियम) का सेवन कम करें
अगर आप नमक का अधिक सेवन करते हैं, तो इससे आपका ब्लड प्रेशर बढ़ता है। यह हृदय रोगियों के लिए बहुत नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए अपनी डाइट में नमक का सेवन सीमित करें। इसके अलावा, डिब्बाबंद, पैकेज्ड फूड्स, नमकीन और अन्य प्रोसेस्ड फूड्स में नमक की अधिक मात्रा होती है। इसलिए इनके सेवन से बचें।
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