अनार में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इसको खाने या इसके जूस को पीने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। बता दें, बहुत से लोग पाचन और अन्य स्वास्थ्य से जुड़ी किसी न किसी समस्या से परेशान रहते हैं। ऐसे में अनार का जूस पीने या इसमें कुछ चीजों को मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है। आइए जयपुर के डॉ. मेधावी न्यूट्रीफिट की निदेशक एवं वरिष्ठ सलाहकार, डायटिशियन एवं न्यूट्रिशियनिस्ट डॉ. मेधावी गौतम से जानें अनार के साथ कौन से 5 इंग्रीडिएंट्स को मिलाकर जूस बनाएं और इसको पीने से क्या होता है?
कैसे बनाएं यह जूस? - How To Make Pomegranate Juice?
इसके लिए 2 बडी चम्मच अनार, 2 बड़ी चम्मच धनिया पत्ती, अदरक का छोटा टुकड़ा, 1 बड़ी चम्मच सौंफ के दाने, 1 चुकंदर को ब्लैंडर में डालकर अच्छे से पीस लें। अब इसको छानकर, इसमें आधा नींबू और 1/4 छोटी चम्मच काले नमक को मिलाकर इसका सेवन करें। इससे स्वास्थ्य की कई समस्याओं से राहत मिलती है। बता दें, इसका सेवन मिड मिल के तौर पर करना फायदेमंद है।
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अनार, चुकंदर और धनिया पत्ती का जूस पीने के फायदे
गट के लिए फायदेमंद
अनार, चुकंदर और धनिया पत्ते से बने इस जूस में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से गट हेल्थ को दुरुस्त रखने और गुड गट बैक्टीरिया को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। बता दें, अनार में मौजूद पॉलीफेनॉल, प्रीबायोटिक्स की तरह काम करता है, जो गट के लिए फायदेमंद है।
पाचन के लिए फायदेमंद
अनार, चुकंदर और धनिया पत्ते के जूस में मौजूद पोषक तत्व शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने में सहायक हैं। बता दें, इसमें मौजूद चुकंदर में डाइटरी नाइट्रेस पाचन तंत्र में ब्लड फ्लो को बेहतर करने में मदद मिलती है, साथ ही, धनिया के पत्ते में डायजेस्टिव एंजाइम के उत्पादन को बढ़ावा मिलता है, जिससे पाचन प्रक्रिया बेहतर होती है। इससे मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और वजन कम करने में मदद मिलती है।
कब्ज और ब्लोटिंग के लिए फायदेमंद
अनार और चुकंदर के इस जूस में अदरक भी होता है, जिसमें जिंजरोल होता है, जिससे गैस और ब्लोटिंग की समस्या से राहत देने में मदद मिलती है, साथ ही इस जूस में मौजूद सौंफ में भरपूर मात्रा में एनेथोल होता है, जिससे गैस्ट्रोइंटस्टाइनल मसल्स को रिलैक्स करने में मदद मिलती है।
इम्यूनिटी बूस्ट करे
अनार, धनिया पत्ती, सौंफ के दाने, अदरक, चुकंदर नींबू और काले नमक के इस जूस में अच्छी मात्रा में विटामिन-सी, आयरन जैसे पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। इससे शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है।
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शरीर को डिटॉक्स करे
अनार, चुकंदर और धनिया पत्ती के इस जूस में विटामिन-सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से शरीर के टॉक्सिन को बाहर निकालकर, डिटॉक्स करने में मदद मिलती है।
खून की कमी दूर करे
इस जूस में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर में खून की कमी को दूर करने और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने में मदद मिलती है, जिससे स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं भी दूर होती हैं।
स्किन के लिए फायदेमंद
अनार, चुकंदर और धनिया पत्ती के जूस में मौजूद नींबू में विटामिन-सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से स्किन को हेल्दी रखने, कोलेजन के स्तर को बढ़ावा देने और स्किन से जुड़ी समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है।
निष्कर्ष
अनार, धनिया पत्ती, सौंफ के दाने, अदरक, चुकंदर, नींबू और काले नमक से बने जूस में मौजूद पोषक तत्व, गट हेल्थ को बेहतर करने, पाचन को दुरुस्त करने, शरीर को डिटॉक्स करने, स्किन को हेल्दी रखने, कब्ज और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं से राहत देने में सहायक है।
ध्यान रहे, इनमें से किसी भी चीज से एलर्जी होने पर इसके सेवन से बचें। इसके अलावा, किसी मेडिकल कंडिशन में इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करें।
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