प्रेग्नेंसी के दौरान हर महिला को अतिरिक्त पोषण की जरूरत होती है। प्रेग्नेंसी में महिलाएं जो कुछ भी खाती और पीती हैं, उसका सीधा असर गर्भ में पलने वाले शिशु पर पड़ता है। गर्मी के मुकाबले सर्दियों के मौसम में प्रेग्नेंट महिलाओं को अतिरिक्त देखभाल की जरूरत होती है। सर्दियों में प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए गाजर का जूस बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट होने वाली मां और शिशु दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं। आज इस लेख में गुरुग्राम स्थित सीके बिड़ला अस्पताल की स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ डॉ. आस्था दयाल से जानेंगे प्रेग्नेंसी के दौरान गाजर का जूस पीने के फायदों के बारे में।
गाजर के जूस के पोषक तत्व- Nutrients of Carrot Juice
गाजर के जूस के पोषक तत्वों की बात करें, तो इसके लगभग आधा गिलास में 0.5-1 ग्राम ग्राम, 22 ग्राम कार्ब्स, 7-9 ग्राम शुगर, 1-2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा गाजर के जूस में विटामिन ए, 22% विटामिन सी, विटामिन के, बीटा-कैरोटीन और पोटेशियम भी पाया जाता है। यह सभी पोषक तत्व हर प्रेग्नेंट महिला के लिए जरूरी होते हैं और गर्भस्थ शिशु के विकास में मदद करते हैं।
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प्रेग्नेंसी में गाजर का जूस पीने के फायदे- Benefits of Drinking Carrot Juice During Pregnancy
स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ डॉ. आस्था दयाल का कहना है कि प्रेग्नेंसी के दौरान गाजर का जूस कई प्रकार से फायदेमंद होता है।
1. इम्यूनिटी को बनाए स्ट्रांग
प्रेग्नेंसी के दौरान हार्मोनल बदलाव के कारण महिलाओं का इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है। ऐसे में सर्दियों के मौसम में सर्दी, खांसी और फ्लू का खतरा प्रेग्नेंट महिलाओं को ज्यादा रहता है। गाजर के जूस में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर बीमारियों से लड़ने से मदद करते हैं। प्रेग्नेंसी में गाजर का जूस पीने से फ्लू और वायरस संक्रमण का खतरा भी कम होता है।
2. पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त
प्रेग्नेंसीके दौरान अक्सर महिलाओं को पेट में दर्द, कब्ज, ब्लोटिंग और एसिडिटी की समस्या होती है। पाचन संबंधी परेशानियों से राहत दिलाने में भी गाजर का जूस फायदेमंद होता है। गाजर के जूस में मौजूद फाइबर मल को मुलायम बनाकर मल त्याग की प्रक्रिया को आसान बनाता है, जिससे पाचन संबंधी परेशानियां कम होती हैं।
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3. गर्भस्थ शिशु के विकास में मददगार
गाजर के जूस में विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह सभी पोषक तत्व गर्भ में पलने वाले शिशु के विकास में मदद करते हैं। गाजर के जूस के पोषक तत्व शिशु की आंखों, त्वचा और कोशिकाओं के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।
4. दाग-धब्बों को करता है दूर
प्रेग्नेंसी के दौरान हार्मोनल बदलावों के कारण महिलाओं के चेहरे पर दाग-धब्बे हो जाते हैं। कई बार हार्मोनल बदलावों की वजह से प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं के चेहरे की चमक भी खो जाती है। ऐसे में गाजर का जूस पीना बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को दाग-धब्बों से बचाते हैं।
5. ब्लड प्रेशर को रखें नियंत्रित
प्रेगनेंसी के दौरान ब्लड प्रेशर का असामान्य होना आम समस्या है। गाजर के जूस में पोटेशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह पोषक तत्व प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाली ब्लड प्रेशर संबंधी परेशानियों को दूर करता है।
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प्रेग्नेंसी में गाजर का जूस कब पीना चाहिए?- When should Drink Carrot Juice During Pregnancy?
डॉ. आस्था दयाल का कहना है कि प्रेग्नेंट महिलाओं को सुबह खाली पेट गाजर का जूस पीना चाहिए। लेकिन ध्यान रहे कि कुछ महिलाओं को गाजर का जूस पीने से उल्टी और जी मिचलाने की समस्या हो सकती है। ऐसे में वो नाश्ते के बाद गाजर का जूस पी सकती हैं। ध्यान रहे कि गाजर का जूस कभी भी शाम या रात के समय न करें।
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निष्कर्ष
गाजर का जूस प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन ध्यान रहे कि प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं को सिर्फ घर पर बना हुआ फ्रेश गाजर का जूस ही पीना चाहिए। बाजार में मिलने वाले पैकेज्ड जूस का सेवन करने से बचना चाहिए।
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