अदरक का दूध (Ginger Milk) सेहत के लिए कितना उपयोगी है यह जानना बेहद जरूरी है। एक्सपर्ट से जानते हैं इससे मिलने वाले फायदों के बारे में।
अदरक के फायदे के बारे में तो सभी जानते हैं इसके अंदर पाए जाने वाले एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण और एंटीबैक्टीरियल गुण सेहत को कई बीमारियों जैसे- वायरल, फ्लू, जुखाम ,सर्दी, खांसी, पेट की कई समस्याएं आदि से छुटकारा दिला सकते हैं। लेकिन अगर अदरक का सेवन दूध (Ginger Milk) के साथ किया जाए इसका सेवन किया जाए तो यह शरीर को कई तरीकों से फायदा पहुंचा सकता है। अदरक और दूध के अंदर कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि दूध के साथ अदरक का प्रयोग सेहत को कैसे फायदा (Ginger Milk Benefits) पहुंचा सकता है। पढ़ते हैं आगे...
1 - इम्यूनिटी को बढ़ाएं
जब शरीर में इम्यूनिटी सिस्टम कमजोर हो जाता है तो शरीर जल्दी सर्दी, जुकाम, खांसी, वायरल, बुखार आदि के चपेट में आ जाता है। ऐसे में इम्यूनिटी का स्ट्रांग होना भी जरूरी है। अदरक के अंदर एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं जो शरीर में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया को खत्म कर शरीर को संक्रमण से बचाते हैं। ऐसे में अगर दूध और अदरक का प्रयोग नियमित रूप से किया जाए तो यह इम्यूनिटी को फायदा पहुंचा सकता है।
2 - कब्ज की समस्या को करे दूर
कुछ लोग कब्ज की समस्या, पेट दर्द की समस्या, एसिडिटी की समस्या, एसिड रिफ्लक्स आदि से परेशान रहते हैं। ऐसे में यह लोग आप इस परेशानी को अदरक के दूध के माध्यम से दूर कर सकते हैं। अदरक के अंदर फाइबर मौजूद होता है जो मल को बाहर निकालने में मदद करता है। ऐसे में इसके उपयोग से पाचन क्रिया भी तंदुरुस्त बनती है।
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3 - पेट के दर्द में पहुंचाए आराम
यह तो हम सब जानते हैं कि अदरक के अंदर एंटीबैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक एंटीफंगल का भी स्रोत है। ऐसे में यह पेट की कई समस्याओं से राहत दिला सकता है। अगर कोई व्यक्ति पेट के दर्द से परेशान है तो वह अदरक के दूध से अपनी इस परेशानी को दूर कर सकता है।
4 - ओस्टियोपोरोसिस की समस्या को करे दूर
बता दें कि दूध में कैल्शियम और पोटेशियम मौजूद होता है। वही अदरक एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है। अगर कोई व्यक्ति ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित है तो दूध के अंदर मौजूद कैल्शियम और पोटेशियम हड्डियों को मजबूती देता है साथ ही अदरक के अंदर पाए जाने वाला anti-inflammatory गुण हड्डियों में आने वाली सूजन को भी दूर करता है। ऐसे में गठिया के दर्द से छुटकारा पाने के लिए अदरक के दूध का सेवन कर सकते हैं।
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5 - गले के इन्फेक्शन से लड़े
अच्छे लोगों को गले से संबंधित काफी समस्याएं हो जाती हैं जैसे- खांसी, कफ का जमना, बलगम आदि गले के इंफेक्शन के कारण लोगों को बोलने में भी दिक्कत महसूस होती है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो आप नियमित रूप से अदरक के दूध का सेवन करें। अदरक का दूध गले की खराश को दूर करने के साथ-साथ गले का इन्फेक्शन, कफ, बलगम को निकालने में भी बेहद मददगार है। अदरक के दूध का सेवन रात के समय करें और 1 घंटे बाद तक पानी ना पिएं।
नोट - ऊपर बताए गए बिंदुओं से पता चलता है कि अदरक का दूध सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। लेकिन आपको बता दें कि अदरक की तासीर गर्म होती है ऐसे में आप अदरक का पाउडर सीमित मात्रा में लें। गर्मियों में इसका सेवन करने से पहले एक बार डॉक्टर से सीमित मात्रा का ज्ञान ले लें। उसके बाद इसका सेवन करें। गर्भवती महिलाएं या स्तनपान कराने वाली महिलाएं इसे अपनी डाइट में जोड़ने से पहले एक बार डॉक्टर से सलाह जरूर करें।
ये लेख पारस हॉस्पिटल गुरुग्राम की चीफ डाइटीशियन नेहा पठानिया द्वारा दिए गए इनपुट्स पर बनाया है।
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