पेट में से आए गुड़-गुड़ की आवाज तो भूलकर भी न करें इन 5 चीजों का सेवन, बढ़ेगी परेशानी और गैस से होगी हालत खराब

पेट में अधिक हवा बन जाने पर किसी भी व्यक्ति को ब्लोटिंग यानी की पेट फूला हुआ महसूस होने की समस्या लग सकती है। ज्यादातर  ऐसा बहुत अधिक खाना खाने से होता है, और इस कारण खाने को पचाना मुश्किल हो जाता है। बाजार में बिकने वाले कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों की तुलना में आंत में अधिक गैस बना सकते हैं। किसी भी व्यक्ति को पेट फूला हुआ महसूस होना हमेशा से बहुत असहज रहा है। लेकिन जब भी हम अपना पेट फूला हुआ महसूस करते हैं, तो हम अक्सर सभी तले हुए खाद्य पदार्थों को दोष देते हैं जो हमने रात में या फिर थोड़ी देर पहले खाएं हुए होते हैं। लेकिन कुछ मामलों में, आपकी सब्जियां ही गैस्ट्रिक मुद्दों के पीछे का कारण हो सकती हैं। हां, आपने बिल्कुल सही पढ़ा। कुछ सब्जियों को पचाने में मुश्किल होती हैं और इस प्रकार ये गैस का कारण बन सकती हैं। इस लेख में हम आपको ऐसी 5 सब्जियों के बारे में बता रहे हैं, जो पेट में अधिक गैस बना सकती हैं और गैस की समस्या होने पर स्थिति को और बिगाड़ सकती हैं। 

कटहल

जैक फ्रूट, जिसमें आम हिंदी भाषा में कटहल के नाम से भी जाना जाता है, उसे शाकाहारी लोगों के बीच नॉन-वेज का एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कटहल की सब्जी बिल्कुल नॉन-वेज करी की तरह दिखती है। वास्तव में, कुछ लोगों का कहना है कि इसकी बनावट भी उसके समान ही है। हालांकि ये सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है लेकिन गैस्ट्रिक समस्या वाले लोगों के लिए ये कभी अच्छा विकल्प नहीं मानी जाती है। इस सब्जी का सेवन शरीर में गैस के उत्पादन को बढ़ा देता है। इसलिए इस सब्जी का सेवन उन लोगों को नहीं करना चाहिए, जिन्हें गैस की समस्या रहती है। 

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अर्बी

हिंदी में अर्बी या घुइयां के नाम से जानी जाने वाली, इस सब्जी को कई लोग काफी पसंद करते हैं। इसे तरी के साथ-साथ सूखा भी तैयार किया जाता है। ये सब्जी स्वादिष्ट तो होती ही है और दाल के साथ अच्छी तरह से खाई जाती है, लेकिन गैस्ट्रिक समस्याओं से पीड़ित लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह पेट में सूजन व जलन का कारण बन सकता है। अगर आप इसे बहुत पसंद करते हैं, तो आप तैयार करते समय कुछ अजवाइन डाल सकते हैं, जिससे गैस की समस्या नहीं होगी।

मूली

सफेद मूली, एक सर्दियों की सब्जी है लेकिन यह अब देश के अधिकांश हिस्सों में पूरे साल उपलब्ध होती है। अगर आपको मूली के परांठे पसंद हैं या आप इसे सलाद में पसंद करते हैं, तो इसे सीमित मात्रा में ही लें। मूली खाने से पेट में अधिक गैस बनती है। मूली खाने से होने वाली गैस का मुकाबला करने के लिए आप काले नमक के साथ पानी या पुदिना के पत्तों के साथ कुछ अजवाइन भी खा सकते हैं।

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सफेद छोले

छोले पूरी, छोले भटूरे, छोले चवाल, ये कुछ ऐसे फूड कॉम्बिनेशन हैं जो अधिकांश उत्तर भारतीयों को पसंद हैं। लेकिन छोले के कारण गैस भी हो सकती है और हम सभी जानते हैं कि जिन लोगों को कब्ज होती है उन्हें विशेष रूप से छोले नहीं खाने चाहिए या यह केवल सीमित मात्रा में ही इनका सेवन करना चाहिए।

लाल बीन्स (राजमा)

हम सभी लोग राजमा चावल के बहुत शौकीन होते हैं और बहुत से लोग तो रोजाना बाहर बिकने वाले राजमा को बड़े चाव से खाते हैं। उत्तर भारत में प्रत्येक घर द्वारा राजमा का आनंद लिया जाता है, ज्यादातर घरों में राजमा चावल हर हफ्ते तैयार किया जाता है। लेकिन ध्यान रखें कि छोले की तरह, संवेदनशील पाचन वाले लोगों को राजमा से भी बचना चाहिए। ज्यादा मात्रा में राजमा का सेवन आपके पेट में गैस की समस्या का कारण बन सकता है।

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