Foods To Avoid After Angioplasty: हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा खानपान में गड़बड़ी, खराब जीवनशैली और जेनेटिक कारणों से हो सकती है। खून की धमनियों में ब्लॉकेज के कारण हार्ट अटैक और कार्डीऐक अरेस्ट जैसी स्थितियों का खतरा रहता है। खून की धमनियों में संकुचन या ब्लॉकेज होने पर हार्ट की एंजियोप्लास्टी सर्जरी होती है। एंजियोप्लास्टी को पीटीसीए (परकुटेनियस ट्रांसलुमिनल कोरोनरी एंजियोप्लास्टी) या बैलून एंजियोप्लास्टी भी कहा जाता है। एंजियोप्लास्टी के बाद मरीज को सही ढंग से रिकवरी के लिए डाइट का विशेष ध्यान रखना चाहिए। आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं, एंजियोप्लास्टी के बाद मरीजों को किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए।
एंजियोप्लास्टी के बाद क्या नहीं खाएं?- Foods To Avoid After Angioplasty in Hindi
एंजियोप्लास्टी हृदय की धमनियों में संकुचन को दूर करने की एक सर्जिकल प्रक्रिया है, जिससे ब्लड फ्लो में सुधार होता है। इस प्रक्रिया के बाद मरीज को डाइट का विशेष ध्यान रखना चाहिए। नोएडा स्थित आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "एंजियोप्लास्टी के बाद बहुत ज्यादा फैट, तले-भुने और मसालेदार भोजन का सेवन करने से बचना चाहिए। हार्ट की सेहत ठीक रखने के लिए आपको इन फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए।"
एंजियोप्लास्टी के बाद इन फूड्स से बना लें दूरी-
संतृप्त वसा (Saturated Fats)
सैचुरेटेड फैट हार्ट के लिए नुक्सानदाय होता है। ये फैट धमनियों में कोलेस्ट्रॉल जमा करने में मदद करते हैं, जिससे फिर से धमनियों में संकुचन हो सकता है। एंजियोप्लास्टी के बाद संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ, जैसे रेड मीट, घी और मक्खन, पनीर और अन्य डेयरी उत्पाद जो फुल फैट हो का सेवन करने से बचना चाहिए।
ट्रांस फैट (Trans Fats)
ट्रांस फैट हृदय के लिए नुकसानदायक होते हैं। ये ब्लड में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को बढ़ाते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को घटाते हैं। ट्रांस फैट्स से युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे पैक्ड और प्रोसेस्ड स्नैक्स (चिप्स, कुकीज, फास्ट फूड (बर्गर, फ्रेंच फ्राइज), हाइड्रोजेनेटेड तेल से बने खाद्य पदार्थ खाने से बचें।
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हाई सोडियम फूड्स (High Sodium Foods)
सोडियम का अधिक सेवन ब्लड प्रेशर बढ़ाता है, इससे हार्ट डिजीज का जोखिम बढ़ जाता है। सोडियम की अधिक मात्रा वाले फूड्स, जैसे प्रोसेस्ड मीट (सॉसेज, बेकन), कैन्ड सूप और सब्जियां, फास्ट फूड और रेस्तरां के भोजन से परहेज रखना चाहिए।
शुगर वाले फूड्स (Sugary Foods)
अधिक मात्रा में शक्कर का सेवन हृदय रोग और डायबिटीज का जोखिम बढ़ा सकता है। शुगर वाले फूड्स, जैसे सोडा और शक्कर युक्त पेय, केक, पेस्ट्री और मिठाई, चॉकलेट और कैंडी का सेवन एंजियोप्लास्टी के बाद नहीं करना चाहिए।
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट (Refined Carbohydrates)
रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट शरीर में जल्दी से शुगर में परिवर्तित हो जाते हैं, जिससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है। रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट फूड्स, जैसे सफेद ब्रेड और पास्ता, सफेद चावल, मीठे ब्रेकफास्ट सीरियल खाने से बचना चाहिए।
कैफीन युक्त पेय (Caffeinated Beverages)
कैफीन का अत्यधिक सेवन भी हृदय के लिए हानिकारक हो सकता है। यह ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है और दिल की धड़कन को तेज कर सकता है। कैफीन युक्त पेय जैसे कॉफी, एनर्जी ड्रिंक और कुछ प्रकार की चाय से बचना चाहिए।
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एंजियोप्लास्टी की प्रक्रिया से गुजरने की बाद रिकवरी कर रहे मरीजों को खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। इस दौरान हार्ट के लिए फायदेमंद आहार का सेवन करें। खानपान में संयम बरतने से आपको इस स्थिति में रिकवर करने में फायदा मिलेगा।
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