Bad Food Combinations For Digestion: आजकल फूड कॉम्बिनेशन एक ट्रेंड बन चुका है। पिछले सालों में अगर सोशल मीडिया खगाला जाए, तो आपको ऐसी तमाम वीडियो मिल जाएगी, जिसमें कई चीजों को एक साथ मिलाकर सेवन किया जा रहा हो। लेकिन क्या फूड ट्रेंड्स के चलते अपनी सेहत से खिलवाड करना सही है? क्या यह फूड कॉम्बिनेशन हमारे लिए हेल्दी हैं? कई बार हम घर पर भी कुछ चीजों का सेवन एक साथ करते हैं, जैसे कि फलों के साथ दूध लेना या खाने के साथ कुछ मीठा खाना। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है इन चीजों का सेवन पर क्या असर पड़ता होगा? आइये आज इस लेख में बात करते हैं ऐसे ही कुछ फूड ट्रेंड्स पर, जिनका सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
सेहत के लिए नुकसानदायक हैं ये खास फूड कॉम्बिनेशन- Bad Food Combinations That Make You Sick
खाने के साथ जूस लेना- Fruit Juice With Food
कई लोग नाश्ते के साथ जूस लेना पसंद करते हैं। जैसे कि ब्रेड बटर के साथ संतरे का जूस आदि। लेकिन ये कॉम्बिनेशन आपके पाचन को नुकसान करने का कारण बन सकता है। दरअसल जूस में पानी की अधिक मात्रा होती है, जो पेट के एसिड को पतला करती है, जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट्स पचने में मुश्किल बना सकता है। इसलिए खाने से 10 मिनट पहले पानी और जूस का सेवन फायदेमंद माना जाता है। ऐसा करने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और ओवरईटिंग भी नहीं होती।
खाने के साथ फल खाना- Fruits With Meal
फ्रूटस में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाते हैं और पचने में भी आसान होते हैं। अगर आप खाने के साथ फलों का सेवन करते हैं, तो ये पाचन तत्र में रुक जाते हैं। साथ ही फलों में मौजूद मिठास पाचन को धीमा कर देती है।
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दही में फल डालना- Fruits With Curd
आपने दही में फलों का सेवन जरूर किया होगा। जैसे कि पाइन एप्पल रायता या मैंगो लस्सी। इन चीजों का सेवन आपके टेस्ट बस्ट के लिए तो बेहतर है लेकिन सेहत के लिए नहीं। दही में पाए जाने वाले बैक्टीरिया फलों में मौजूद शुगर के साथ रिएक्ट करने लगता है, जो शरीर में टॉक्सिन बढ़ाने, एलर्जी या नजला-खांसी होने का कारण बन सकता है।
दूध में केला डालकर पीना- Banana With Milk
हर फिटनेस फ्रिक को केले का शेक काफी पसंद होता है। खासकर जो लोग मसल्ड गेन करने पर ध्यान दे रहे होते हैं। लेकिन यह कॉम्बिनेशन पाचन से जुड़ी समस्याओं का कारण भी बन सकता है। यह बहुत ही हैवी कॉम्बिनेशन होता है जो पचने में बहुत समय ले सकता है। इसका सेवन पेट से जुड़ी समस्याओं को बढ़ा सकता है। इसलिए नियमित रूप से इस कॉम्बिनेशन का सेवन करने से परहेज करें।
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कार्ब्स के साथ एनिमल प्रोटीन लेना- Carbs And Animal Protein
जब हम कार्बोहाइड्रेट के साथ स्टार्च और प्रोटीन जैसे कि मीट के साथ आलू और ब्रेड खाना। ये चीजें एक दूसरे के विरुद्ध काम करती हैं, जिससे आपको गैस, पेट फूलना जैसी समस्याएं हो सकती है। इसकी जगह आप बीन्स के साथ चावल जैसे कि राजमा का सेवन कर सकते हैं।