कैलोरी का ज्यादा मात्रा में सेवन करना आपके मोटापे को बढ़ाने का काम कर सकता है जिसके कारण आप कई गंभीर बीमारियों का भी शिकार हो सकते हैं। इसलिए जरूरी है कि आप जल्द से जल्द कैलोरी वाले फूड्स से अपनी दूरी बना लें और खुद को स्वस्थ रख सकें। कई लोग कैलोरी को बर्न करने के लिए बहुत एक्सरसाइज करते हैं जिससे उनकी कैलोरी काफी बर्न होती है, लेकिन आप इसके साथ कम कैलोरी वाला खाना खाते हैं तो इससे आपकी कैलोरी को खाने की आदत या लालसा को कम किया जा सकता है। हम आपको इस लेख में बताएंगे कि आप कैसे कैलोरी की आदत को कम कर सकते हैं और इसके लिए क्या प्लान होना चाहिए।
फाइबर पर ध्यान दें
यूनिवर्सिटी ऑफ मैसाचुसेट्स के शोधकर्ताओं ने पाया कि बस एक उच्च-फाइबर आहार खाने पर ध्यान केंद्रित करना वजन घटाने के लिए उतना ही प्रभावी है जितना कि एक निर्धारित आहार योजना का पालन करना। आपको बता दें कि फाइबर उन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जो कैलोरी में अपेक्षाकृत काफी कम होते हैं। अगर आप फाइबर-फ्रैबिक के बीच हैं, तो फलियां का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। 1 कप बीन्स 15 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जो आपको 25 ग्राम के अपने दैनिक लक्ष्य की ओर आधे से ज्यादा होता है। इसके अलावा आप दूसरे फाइबर वाले खाद्य पदार्थों में सब्जियां, फल, साबुत अनाज, नट और बीज शामिल हैं जिनका सेवन कर आप फाइबर की पूर्ति कर सकते हैं।
प्रोटीन
महिलाओं के लिए प्रोटीन की अनुशंसित मात्रा आपकी भूख को नियंत्रण में रखते हुए मांसपेशियों को मजबूत करने और निर्माण का समर्थन करने के लिए शरीर के प्रत्येक किलोग्राम के लिए लगभग 1.5 ग्राम है। विज्ञान यह भी बताता है कि जब आप खाते हैं तो यह उतना ही महत्वपूर्ण है कि एक ही भोजन में अपने दैनिक प्रोटीन का उपभोग करने के बजाय, इसे पूरे दिन समान रूप से वितरित करें। एकेडमी ऑफ न्यूट्रीशन एंड डायटेटिक्स के जर्नल में एक अध्ययन से पता चला कि मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण में वृद्धि हुई जब लोगों ने भोजन में 30 ग्राम प्रोटीन का सेवन किया और इससे ज्यादा लेने से बड़ा लाभ नहीं हुआ। याद रखें कि किसी भी प्रकार की अतिरिक्त कैलोरी - प्रोटीन, वसा या कार्ब्स - को शरीर में वसा के रूप में रखा जाए। इसलिए आप अपने साप्ताहिक भोजन योजना को देखें और प्रत्येक भोजन और नाश्ते के साथ एक प्रोटीन को जरूर शामिल करें। चिकन, मछली, ग्रीक दही, फलियां और अंडे सभी बेहतरीन विकल्प हैं, जिनकी मदद से आप प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं।
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सब्जियों को महत्व दें
अधिकांश पोषण आपको आपकी सब्जी से आसानी से मिल सकता है। कई अध्ययनों की एक बड़ी समीक्षा से पता चला है कि जो महिलाएं सब्जियों का ज्यादा सेवन करती हैं, उनके स्वास्थ्य को बेहतर करने के लिए ये फायदेमंद है। इसलिए आपको रोजाना ज्यादा से ज्यादा हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए और रोजाना की डाइट में शामिल करना चाहिए। इससे आप वजन कम करने में भी मदद मिलेगी।
अंडे
अंडे वजन कम करने के अंडा एक शानदार विकल्प है और ये फिटनेस के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यूएसडीए के अनुसार, एक 100 ग्राम अंडे में लगभग 13 ग्राम प्रोटीन होता है। बता दें कि अंडे शरीर की मेटाबॉलिज्म एक्टिविटी को बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे वजन घटाने को बढ़ावा मिलता है। आप इन्हें उबालकर या सलाद के रूप में भी खा सकते हैं। ये आपको फिट रखने में काफी मदद करेगा।
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दालें
दालें कई लोग पसंद नहीं किया करते हैं लेकिन आपको शायद ये नहीं पता कि ये आपको स्वस्थ रखने के लिए एक अच्छा विकल्प है। किसी भी दाल को आप अपने स्वाद अनुसार खा सकते हैं, सभी दालों में प्रोटीन की काफी मात्रा होती है। आपको बता दें कि दाल कैलोरी में बेहद कम और प्रोटीन से भरपूर होती है। 100 ग्राम उबली हुई दाल में करीब 9 ग्राम प्रोटीन होता है।
बहुत ज्यादा कैलोरी का सेवन आपके स्वास्थ्य को बिगाड़ सकता है और आपको मोटापे का शिकार बना सकता है। इसलिए आप अपनी डाइट में कैलोरी काउंट कम करने के लिए ऊपर दिए गए तरीकों को अपना सकते हैं।
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