अक्सर लोग थकान के बाद ताजगी का अहसास करने के लिए या फिर सिर दर्द से छुटकारा पाने के लिए, चाय के प्याले की तरफ रूख करते हैं।
ब्रिटेन में यह लोगों का पंसदीदा पेय पदार्थ है। इसके बावजूद कई लोगों को अच्छी चाय बनाने की कला नही आती। इस परेशानी को दूर करने के लिए 'यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन' के शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन किया है। इसमें उन्होंने अच्छी चाय बनाने के लिए संयम और प्यार की जरूरत होती है। हड़बड़ी में बनाई गई चाय में कभी भी अच्छा स्वाद नही आता।
खुशबू और स्वाद से भरपूर चाय पीने के लिए यह भी जरूरी है कि प्लास्टिक या डिसपोसेबल कप का इस्तेमाल न किया जाए। चीनी मिट्टी के कप में चाय पीना सबसे अच्छा होता है। प्लास्टिक के कप में चाय रखने से इसके प्राकृतिक तत्व कप की दीवारों में चिपके रह जाते हैं। इसका फायदा लोगों को नहीं मिलता। इतना ही नही, चाय पीने में भी अच्छी नहीं लगती है।
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