बच्चों को कुछ भी खिलाकर पेट भरना और बच्चों को पौष्टिक खाना खिलाना दोनों में काफी अंतर होता है। बच्चों का पेट भरना काफी आसान माना जाता है लेकिन उन्हें सही मात्रा में पोषक तत्व देना काफी मुश्किल हो जाता है। ये सिर्फ आपके सआथ ही नहीं बल्कि सभी माता-पिता के साथ इस तरह की समस्या होता है। ऐसे में सभी पैरेंट्स इस समस्या का हल निकालने की कोशिश करते हैं कि बच्चों को कैसे पौष्टिक आहार दिया जाए या बच्चों को इस पौष्टिक आहार को खाने के लिए प्रेरित कैसे किया जाए। लेकिन ध्यान रहे आप इसे एक दिन में बच्चों की आदत में नहीं जोड़ सकते है बल्कि इसके लिए आपको उनकी जीवनशैली में कुछ बदलाव करने की जरूरत होती है। हम आज आपको इस लेख के जरिए बताएंगे कि आप कैसे अपने बच्चों की डाइट में पौष्टिक आहार को जोड़ सकते हैं और कैसे उन्हें हेल्दी फूड के लिए प्रेरित कर सकते हैं।
अलग-अलग किस्में बनाएं
विशिष्ट खाद्य पदार्थों के बजाय समग्र आहार पर ध्यान दें। बच्चों को ज्यादा से ज्यादा, कम से कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाना चाहिए। वह भोजन जो अपने प्राकृतिक रूप से जितना संभव हो उतना कम हो और कम पैक और प्रसंस्कृत भोजन। इसलिए आप उन्हें घर पर ही अलग-अलग तरह के पकवान बनाकर खिलाने की कोशिश करें। रोजाना एक ही तरह का खाना खाकर बच्चों का मन भर जाता है जिसके कारण उन्हें खाने से दूर भागना पड़ता है।
घर पर ही बनाएं भोजन
घर पर ज्यादा भोजन पकाएं। रेस्तरां और टेकआउट भोजन में ज्यादा चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा होता है, इसलिए घर पर खाना पकाने से आपके बच्चों के स्वास्थ्य पर भारी प्रभाव पड़ सकता है। अगर आप घर पर बनाते हैं, तो पूरे सप्ताह में अपने परिवार को खिलाने के लिए बस कुछ ही बार खाना बनाना पर्याप्त हो सकता है। इससे बच्चों के मन में लालच भी बढ़ता है और वो इन्हें खाने के लिए खुद को आगे रखेंगे।
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आहार में बच्चों को शामिल करें
बच्चों को किराने का सामान खरीदने और भोजन तैयार करने में शामिल करें। आप उन्हें अलग-अलग खाद्य पदार्थों के बारे में और खाद्य लेबल पढ़ने के तरीके के बारे में सिखा सकते हैं। इसके बाद आप उन्हें ये भी बता सकते हैं इस चीज का सेवन करने से उनके स्वास्थ्य पर कैसा असर पड़ेगा और उन्हें रोजाना हेल्दी चीजें ही खानी चाहिए।
स्नैक्स स्वाप
स्वस्थ नाश्ता उपलब्ध कराएं। फलों, सब्जियों और स्वस्थ पेय पदार्थों (पानी, दूध, शुद्ध फलों का रस) को हाथ पर रखें ताकि बच्चे सोडा, चिप्स और कुकीज जैसे अस्वास्थ्यकर स्नैक्स से बचें। बच्चों को भी इसकी जानकारी दें।
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स्वस्थ लंचबॉक्स दें
स्कूल का लंच बच्चों के बीच दिन में पौष्टिक भोजन सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है। ज्यादातर स्कूलों में बच्चों को भोजन करना काफी अच्छा लगता है आप उनके इस समय को और भी खास बनाकर उन्हें पौष्टिक आहार दे सकते हैं। इसके लिए आप भी बच्चों को प्रोत्साहित करें
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