शरीर के सभी अंगों का संचालन ऑक्सीजन की मदद से किया जाता है। फेफड़ों (लंग्स) के मजबूत और स्वस्थ होने से आपको सांस संबंधी समस्याओं का खतरा कम होता है। इसलिए डॉक्टर संपूर्ण स्वास्थ्य में फेफड़ों की हेल्थ को भी शामिल करते हैं। स्वस्थ फेफड़ों से आपके शरीर के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन लेते हैं। इससे ऑक्सीजन रक्त में मिलकर सभी अंगों के संचालन में मुख्य भूमिका निभाती है। लेकिन, हाल में हुई रिसर्च के अनुसार विटामिन K की कमी आपके फेफड़ों की कार्यक्षमता को प्रभावित कर सकती है। साथ ही इससे अस्थमा, क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी), और सांस लेने में घरघराहट की आवाज निकालने (Wheezing) की संभावना अधिक हो सकती है।
विटामिन K से फेफड़ों पर क्या प्रभाव पड़ता है? - Can Vitamin K Deficiency Affect Your Lungs Health in Hindi
चोट लगने पर रक्त बहने पर विटामिन K रक्त को रोकने में सहायक होता है। हालांकि, एनसीबीआई के अनुसार विटामिन K फेफड़ों की कार्यप्रणाली को प्रभावित कर सकता है। रिसर्च के मुताबिक मैट्रिक ग्लै नाम का प्रोटीन फेफड़ों के टिश्यू के कैल्सीफिकेशन को रोकने में मदद करता है। यह प्रोटीन विटामिन K पर निर्भर होता है। इस प्रोटीन का निष्क्रिय रूप, डीफॉस्फोराइलेटेड-अनकार्बोक्सिलेटेड एमजीपी (डीपी-यूसीएमजीपी), विटामिन k के कम स्तर का संकेत हो सकता है। वहीं, शरीर के प्लाज्मा में इसका उच्च स्तर विटामिन K के निम्न स्तर का संकेत देता है। रिसर्च में यह भी पाया कि विटामिन k की कमी क्रॉनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज, अस्थमा और वीजिंग के जोखिम को बड़ा सकती है।
विटामिन K की कमी को दूर करने के लिए डाइट में क्या बदलाव करें? Diet Changes For Vitmain K Deficiency in Hindi
- पालक - हरी सब्जियों में आप पालक का सेवन कर सकते हैं। यह बाजार में आसानी से उपलब्ध होती हैं। इससे आप विटामिन K की कमी को आसानी से दूर कर सकते हैं। पालक में कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, फाइबर पर्याप्त मात्रा में होता है, जो आपके लिए फायदेमंद होता है।
- बींस - हरी बींस को आप कई तरह से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह हाई बीपी, डायबिटीज को नियंत्रित करने के साथ ही विटामिन K की कमी को दूर करने में सहायक होती है।
- चुकंदर - चुकंदर विटामिन K की कमी को दूर करने का एक बेहतरीन विकल्प होता है। इससे आपका खून साफ होता है और आपको रक्त की वजह से होने वाले रोग से बचाव होता है।
- शलजम - विटामिन K की कमी को दूर करने के लिए आप शलजम को आपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। शलजम में विटामिन सी, कैल्शियम, फॉलेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसके सेवन से आपको विटामिन की कमी से होने वाले रोग से बचाव होता है।
- ब्रोकली - ब्रोकली में एंटीऑक्सीडेंट्स गुण मौजूद होते हैं। शरीर को हेल्द बनाने और विटामिन K की कमी को दूर करने के लिए आप सुबह या शाम किसी भी समय ब्रोकली का सेवन कर सकते हैं। इसमें आयरन, प्रोटीन, जिंक और कैल्शियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इससे आपकी पाचन क्रिया भी बेहतर होती है।
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विटामिन K की कमी को दूर करने के लिए आप संतुलित आहार लें। इसके साथ ही डाइट में पौष्टिक चीजों को शामिल करें, जिससे आपको विटामिन और मिनरल्स की कमी से बचाव होता है। साथ ही विटामिन K की कमी के कारण फेफड़ों को होने वाला जोखिम कम होता है।
Reference - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5683584/
https://openres.ersjournals.com/content/9/1/00608-2022