गर्मियों में तरबूज सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल है, इसमें लगभग 90 प्रतिशत से ज्यादा पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने और गर्मी से राहत देने में मदद करता है। तरबूज पेट के लिए हल्का, स्वाद में मीठा और तुरंत एनर्जी देने वाला माना जाता है, इसलिए लोग इसे बिना सोचे-समझे अक्सर ज्यादा मात्रा में खा लेते हैं लेकिन क्या ज्यादा तरबूज खाना डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए नुकसानदायक हो सकता है? इस विषय पर आकाश हेल्थकेयर के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, हेपेटोलॉजी एवं थेराप्यूटिक एंडोस्कोपी विभाग के सीनियर कंसल्टेंट और डायरेक्टर, डॉक्टर शरद मल्होत्रा बताते हैं कि किसी भी चीज का ज्यादा सेवन शरीर में असंतुलन पैदा कर सकता है और तरबूज भी इससे अलग नहीं है।
क्या ज्यादा तरबूज खाने से पाचन की दिक्कत हो सकती है?
डॉक्टर शरद मल्होत्रा बताते हैं कि तरबूज में पानी और नेचुरल शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। जब इसे सीमित मात्रा में खाया जाता है, तो यह पाचन को आसान बनाता है और शरीर को ठंडक देता है लेकिन अगर इसे रोजाना ज्यादा मात्रा में खा लिया जाए, तो यह पेट में भारीपन, गैस और अपच जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है। डॉक्टर शरद मल्होत्रा के अनुसार, ज्यादा तरबूज खाने से पेट में पानी की मात्रा अचानक बढ़ जाती है, जिससे डाइजेस्टिव प्रोसेस धीमी हो सकती है। इसके अलावा, डॉक्टर शरद का कहना है कि अगर तरबूज को सही तरीके से स्टोर न किया जाए तो फूड पॉइजनिंग का खतरा भी बढ़ जाता है।
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- डॉक्टर शरद मल्होत्रा बताते हैं कि ज्यादा मात्रा में तरबूज खाने से कुछ लोगों को ब्लोटिंग यानी पेट फूलने की समस्या हो सकती है।
- तरबूज में मौजूद फ्रुक्टोज शुगर कुछ लोगों में गैस और पेट दर्द का कारण बन सकती है।
- जिन लोगों का डाइजेस्टिव सिस्टम सेंसिटिव होता है, उन्हें ज्यादा तरबूज खाने से दस्त की समस्या भी हो सकती है।
- इसके अलावा, तरबूज को अगर खाली पेट या बहुत ठंडा खाया जाए, तो यह पाचन पर और भी ज्यादा असर डाल सकता है।
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डॉक्टर की सलाह
डॉक्टर शरद मल्होत्रा के अनुसार, जिन लोगों को पहले से गैस, एसिडिटी या IBS जैसी समस्याएं हैं, उन्हें तरबूज सीमित मात्रा में खाना चाहिए। डायबिटीज के मरीजों को भी इसका सेवन कंट्रोल करना चाहिए क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर मौजूद होती है। तरबूज को हमेशा ताजा और सीमित मात्रा में खाना चाहिए। इसे दिन के समय खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि रात में इसका सेवन पाचन को धीमा कर सकता है। साथ ही, इसे अन्य भारी भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए।
निष्कर्ष
तरबूज एक बेहद फायदेमंद और हाइड्रेटिंग फल है, लेकिन इसका ज्यादा सेवन पाचन तंत्र के लिए समस्याएं पैदा कर सकता है। डॉक्टर शरद मल्होत्रा के अनुसार, संतुलित मात्रा में तरबूज खाना ही सबसे सुरक्षित तरीका है। सही समय और सही मात्रा का ध्यान रखकर आप इसके सभी फायदे ले सकते हैं और किसी भी तरह की पाचन समस्या से बच सकते हैं।
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FAQ
क्या तरबूज वजन बढ़ाता है?
सीमित मात्रा में तरबूज वजन नहीं बढ़ाता है, लेकिन ज्यादा खाने से कैलोरी बढ़ सकती है।तरबूज कब खाना चाहिए सुबह या शाम?
दिन के समय, खासकर दोपहर में तरबूज का सेवन सबसे अच्छा माना जाता है।क्या डायबिटीज मरीज तरबूज खा सकते हैं?
डायबिटीज मरीज तरबूज खा सकते हैं, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में और डॉक्टर की सलाह से।
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May 06, 2026 17:52 IST
Modified By : Akanksha Tiwari May 06, 2026 17:52 IST
Published By : Akanksha Tiwari
Reviewed By : Dr Sharad Malhotra